لقد عرف الناس منذ فترة طويلة عن الخصائص المفيدة للجزر والبنجر. تناول الطعام لهم لا يمكن أن يثري الجسم بالمواد المفيدة فحسب ، بل يعالج بعض الأمراض. سيصبح عصير هذه المحاصيل الجذرية مخزنًا حقيقيًا للفيتامينات والمعادن وغيرها من المواد المفيدة.
كيف لطهي وشرب خليط من الجزر وعصير البنجر؟ تحت أي أمراض سوف يساعد كوكتيل الخضروات ، ومتى ستؤلم؟ من المفيد للباحثين وعشاق الهدايا الطبيعية أن يتعلموا ما هو الشراب الجيد والخطير. في هذه المقالة ، يمكنك قراءة فائدة عصير الجزر الشمندر المعصور الطازج والمستقر ، وكيفية تحضيره وكيفية شربه.
التركيب الكيميائي
استنادًا إلى حساب 100 مل ، تبلغ القيمة الغذائية لعصير البنجر الجزري 41 كيلو كالوري.
ترتبط العناصر الغذائية الرئيسية في الشراب على النحو التالي:
- 83.8 ٪ الكربوهيدرات - 7.43 غرام ؛
- 15 ٪ من البروتينات - 1.33 غرام ؛
1.2 ٪ من الدهون - 0.11 غرام
1.2 ٪ من الدهون - 0.11 غراميجمع العصير بين جميع الخصائص المفيدة لمكونات الجزر والبنجر. 100 مل من المشروب يحتوي على الفيتامينات التالية:
- 3 ملغ من فيتامين C ؛
- 2.33 ملغ من فيتامين (أ) ؛
- 0.3 ملغ من فيتامين PP ، أو حامض النيكوتين ؛
- 0.233 ملغ من فيتامين هـ ؛
- 0.027 فيتامين B2.
- 0،007 فيتامين ب 1.
كوكتيل الخضار مشبع بالعناصر الدقيقة. هذه هي المواد التالية:
- عن البوتاسيوم
- حول الفوسفور
- عن الصوديوم
- حول الكالسيوم.
- حول المغنيسيوم.
- عن الحديد.
أساس الشراب هو الماء: يحتوي على 84.6 مل في مزيج 100 مل. من بين المكونات الأخرى ، المواد التالية:
- 12.4 غرام من السكريات.
- 1 غرام من الألياف الغذائية ؛
- 0.4 غرام من الرماد ؛
- 0.2 غرام من الأحماض العضوية ؛
- 0.2 غرام من النشا.
التركيب الدقيق للشراب يعتمد على أصناف وأصل الخضروات فيه.
فوائد وأضرار البنجر وشراب الجزر للجسم
مشروب البنجر الجزري يقضي على البري بري ويقوي البصر.
كما أن لديها الآثار الإيجابية التالية:
يقوي جهاز المناعة- يستقر الأمعاء والمعدة.
- يحذر من أمراض الفم (كيفية علاج التهاب الحلق مع الشمندر ، اقرأ هنا) ؛
- ينشط الجهاز العصبي.
- يحسن وظائف الأوعية الدموية والقلب.
- يسرع الأيض.
- يزيل المواد الضارة من الجسم (كيفية تنظيف الأوعية الدموية والأمعاء والكبد بمساعدة البنجر ، التي وصفناها في هذه المقالة).
يقوي جهاز المناعةلماذا شرب مشروب الخضروات؟ مزيج البنجر والجزر في حالة سكر ليصبح أكثر دواما والتغلب على التعب المزمن. إنه يثير إنتاج عصير المعدة ، والذي يهيج الأمعاء ويسبب ضررا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري المعدي والأمراض المعدية المعوية.
مؤشرات وموانع للاستخدام وما هي الخضروات التي يتم علاجها
يتم خلط عصير الجزر والبنجر لعلاج الأمراض المعقدة. يستخدم في علاج أمراض العين التالية:
- التهاب الملتحمة.
- العمى الليلي
- قصر النظر.
- التهاب الجفن.
- الأرق.
- الصداع النصفي.
- التهاب السحايا.
- التهاب الدماغ.
- العصاب.
- مرض الزهايمر.
- حول التهاب الحويضة والكلية.
- من التهاب كبيبات الكلى.
- عن إغفال الكلى ؛
- حول التسمم المائي.
- عن الفشل الكلوي.
- قرحة المعدة والأمعاء.
- التهاب المعدة.
- التهاب القولون.
- 3 جزر ؛
- بنجر واحد
- 50 مل من مياه الشرب.
تحضير الفاكهة. يتم غسلها جيدا ، مقشرة.- تقطيع الفواكه إلى مكعبات صغيرة. أضعاف بشكل منفصل البنجر والجزر بشكل منفصل.
- يتم تمرير البنجر من خلال عصارة.
- يتم غرس عصير البنجر في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين على الأقل.
- يتم تحميل عصارة مع مكعبات الجزر للحصول على العصير.
- البنجر وعصير الجزر مختلطة ، المخففة بمياه الشرب.
- يتم لف الشاش النظيف في 4 طبقات لتغطية وعاء عميق به.
- كتلة البنجر تنتشر على النسيج ، وجمع حواف الشاش. يجب الحصول على كيس من البنجر في الداخل.
- يتم وضع الكيس على وعاء وملتوية بحيث يتم ضغط قطعة اللحم النباتي تدريجياً. استمر حتى يتدفق العصير في الوعاء. بعد العصير لمدة ساعتين ، قم بتنظيفه في الثلاجة.
- غطي وعاءًا آخر بشاش منعش مطوي في 4 طبقات. انتشار لب الجزر على القمة.
- يتم جمع الشاش في كيس وضغطه في وعاء.
- يتم خلط العصائر ، مخففة بماء الشرب.
- 1-3 مرات في اليوم ؛
- 20 دقيقة قبل الوجبات ؛
- نصف كوب
- لا تتجاوز الاحتياجات اليومية من 400 مل.
- 200 مل من الفجل الأسود مارك.
- 300 غرام من الحنطة السوداء أو غيرها من العسل.
- قبل الأكل
- 100 مل ؛
- 3 مرات في اليوم ؛
- لا يزيد عن 3 أشهر على التوالي ؛
- مع استراحة 2 أشهر.
- 300 غرام من العسل ؛
- 100 مل. عصير التوت البري
- 100 مل. الكحول.
- 200 مل. عصير البنجر (حول كيفية تحضير وأخذ العصير من البنجر ، قلنا هنا) ؛
- 100 مل. عصير الجزر
- لا تقل عن ملعقة كبيرة من العسل.
- على 100 مل. في وقت
- في الصباح
- الصيام.
- خلال الشهر
- مع استراحة لمدة أسبوع.
- مع الغثيان.
- مع القيء.
- مع الدوخة.
- مع عدم انتظام دقات القلب.
- مع الصداع.
- مع زيادة درجة الحرارة.
- مع الضعف.
الشراب يدعم الجسم في أمراض الجهاز العصبي.
من بينها:
ينصح بمزيج الخضار للشرب مع فقر الدم وسقوط (كيف يؤثر البنجر على دم الإنسان ، يمكنك معرفة ذلك هنا).
متى هو بطلان؟
جذر الشمندر هو بطلان عصير للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والجهاز البولي. من بينها أمراض الكلى.
شرب يخفف الجسم من السموم. يتم تنفيذ هذه الوظيفة على حساب الكلى ، والتي تتحمل حمولة إضافية.
يعتبر المسالك البولية من الأمراض التي لا يمكنك شرب مزيج من البنجر والجزر. هذه أيضًا الانتهاكات التالية:
ما إذا كان يجوز استخدام الأدوية النباتية لأمراض الكلى ، يحدد اختصاصي أمراض الكلى. يجب على المرضى الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي توضيح موانع من طبيب الجهاز الهضمي. يحظر تناول الشراب مع حرقة ، مع أمراض الجهاز الهضمي الحادة.
من بينها ما يلي:
هذا أمر خطير بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري اللا تعويضي ، مع انخفاض ضغط الدم. قبل المخاطرة ، يحتاجون إلى الاتصال بأخصائي الغدد الصماء ، وبالتالي ، طبيب أمراض الأعصاب أو أمراض القلب. شرب ضرر الحساسية والأطفال حتى 1 سنة.
تعليمات خطوة بخطوة: كيف تصنع مشروبًا طازجًا؟
يتم عصر العصير من المحاصيل الجذرية الطازجة ، التي لم تمسها الآفات والعفن. تعطى الأفضلية للخضروات المزروعة في حديقة خاصة.
تشمل وصفة الشراب الأساسية المنتجات التالية:
لتحضير كوكتيل مع عصارة ، سيستغرق الأمر ما يصل إلى 3 ساعات. في هذا العمل على النحو التالي:
تحضير الفاكهة. يتم غسلها جيدا ، مقشرة.بدلاً من العصير ، ستعمل الخلاط أو المبشرة ذات الثقوب الصغيرة. بادئ ذي بدء ، البنجر والجزر المغسولة والمقشرة هي بشكل منفصل الأرض أو الأرض.
مزيد من العمل على النحو التالي:
يتم تحلية العصير الجاهز بالسكر وتبريده مع التركيز على التفضيلات الشخصية.
كيف تشرب لعلاج والوقاية من المرض؟
لا يتم تناول عصير البنجر مع الجزر أكثر من 3 أشهر على التوالي. بعد شهرين من الراحة.
الدواء في حالة سكر على النحو التالي:
إلى
المكونات الإضافية ستجعل الشراب ألذ وأكثر صحة.
مع العسل
للحصول على فقر الدم سوف تحتاج 400 مل من عصير البنجر والجزرالمطبوخ في نسبة 1: 1. يضاف إليها ما يلي:
يؤخذ ربع كوب من الخليط قبل الوجبات لمدة تصل إلى 3 أشهر ، ثم يأخذ استراحة لمدة شهرين.
لعلاج التهاب المفاصل
استخدام مزيج من عصير الجزر والبنجر في تركيبة مع البابونج الصيدلية. يتم خلط 200 مل من السوائل عن طريق إضافة 60 غرام من العسل.
يؤخذ المشروب على النحو التالي:
يضاف 200 مل من عصير الشمندر والجزر إلى الصبغة للوقاية من تصلب الشرايين.
ويشمل أيضًا المكونات التالية:
يحفظ الخليط لمدة 3 أيام في الثلاجة.. ملعقة كبيرة من صبغة تؤخذ 3 مرات في اليوم.
كوكتيل الخضروات للإمساك
لمشروب ، امزج المكونات التالية:
ثلث كوب من هذا العصير في حالة سكر 4 مرات في اليوم ، قبل وجبات الطعام ، حتى قد حان الإمساك.
مع التفاح
سوف عصير التفاح مقشر تحسين طعم مزيج البنجر والجزر. سوف يساعد الخليط الأطفال الذين يعانون من نقص الفيتامينات ، فهم يشربونه لمدة شهر. بالنسبة للأورام ذات الطبيعة المختلفة ، يتم خلط عصير الجزر والبنجر والتفاح بنسب متساوية. أضف لهم ملعقة من عصير الليمون والزنجبيل الجاف.
الخليط في حالة سكر على النحو التالي:
تستمر الدورة العامة لعلاج العصير لمدة عام.
مع الفجل
خلط عصير بالتساوي من الجزر والبنجر والفجل الأسود ، والحصول على علاج لانخفاض الهيموغلوبين.
يستغرق ما يصل إلى 3 أشهرملعقة كبيرة 4 مرات في اليوم ، قبل الوجبات.
مع الكرفس
يُعتقد أن عصائر الخضروات أكثر فائدة من عصائر الفاكهة ، لأنها لا تحتوي على الفركتوز (على الأقل بنفس الكميات الكبيرة. لإبطاء تطور الأورام أو تقليل الضغط ، تتم إضافة ساق الكرفس إلى العصير من جزأين من الجزر وجزء واحد من البنجر حول فوائد عصير البنجر في علم الأورام وكيفية تناوله بشكل صحيح ، وقراءة في مادة منفصلة.) في نفس الوقت ، يتم تحميل الكرفس في عصارة جنبا إلى جنب مع الجزر.
مع اليقطين
الشمندر والجزر شرب شرب اليقطين مع التهاب القولون أو مرض القلب التاجي. للحصول على 500 مل من هذا الكوكتيل ، امزج 200 مل من عصير الجزر واليقطين و 100 مل من عصير البنجر.
الخليط في حالة سكر لمدة 3 أشهر ، توقف لمدة شهر.
الآثار الجانبية المحتملة
بسبب البنجر ، يصبح البول والبراز محمر. تناول عصير في حالة سكر يزيد عن القيمة اليومية ، يتعرض المرضى لخطر مواجهة آثار جانبية أخرى:
من بين الخضار الشائعة والبنجر والجزر ، احصل على أداة تساعد في العديد من الأمراض. إنها ليست حلا سحريا ، ولكنها مناسبة لمكافحة فقر الدم ، مع مرض البري بري ، وللعلاج المعقد للأمراض.
