في المطبخ ، والجزرة هي الخضار اللازمة. تكاد لا يوجد طبق ساخن يكتمل بدونه ، ومؤخراً كانت هناك كتلة من السلطات ، حيث يشغل الجزر المخمر بطريقة خاصة المكان المهيمن.
سمحت علاقات السوق الحالية برؤية محصول الجذر هذا في نوافذ محلات السوبر ماركت يوميًا ، ويبدو الأمر أكثر بساطة - لقد اشتريت بضعة خضروات جذرية وأضعتها في الثلاجة. يجب أن لا تقضي وقتك الثمين أيضا على زراعتها.
ومع ذلك ، مع وصول حرارة الربيع ، يتم تقليل جودة الجزر المتجر بشكل كبير. يفقد طعمه ، ويرتفع السعر. وبحلول بداية الصيف ، تتفاقم هذه العوامل ، وكيف لا يمكن للمرء أن يتذكر الجزرة الشابة المعطرة والمحفوفة بالمحصول الجديد ...
يجب على الأشخاص الذين لديهم حديقة نباتية أو كوخ صيفي توفير سرير صغير أسفل الجزرة ، ويبدو أنه أبسط بكثير ، يزرعون البذور في الأرض وينتظرون الحصاد. ومع ذلك ، في زراعة الجزر هناك بعض الفروق الدقيقة التي يجب أن تؤخذ في الاعتبار.
الأعمال التحضيرية لزراعة الجزر
يجب اختيار السرير للجزر في المكان الذي يوجد به عدد أقل من الحشائش. والحقيقة هي أن الحشائش تنبت دائما في وقت مبكر ولا تسمح لشتلات الجزر أن تتطور بشكل طبيعي. يجب أن تكون التربة تحت هذا المحصول الجذر خفيفة وفضفاضة. للقيام بذلك ، إضافة الرمال إليها. إذا كانت التربة ثقيلة وصعبة ، فسوف يتحول الجزرة المزروعة إلى أن تكون ضحلة وذات ثنيها.
يجب حفر السرير لهذه الخضروات في الخريف. المواد العضوية الطازجة في الأرض من المستحسن عدم القيام بها. لأنه يزيد من حموضة التربة ، والجزر لا يحب ذلك ويقلل من الغلة. هنا الأسمدة المعدنية هي أكثر ملاءمة: سوبر فوسفات ، نترات الأمونيوم وكلوريد البوتاسيوم. استهلاك الأسمدة منخفض ، ومعدلات الاستهلاك موضحة في كل عبوة.
يفضل الجزر استقر الأرض ، لذلك ، مع وصول الربيع ، فإنه لا يستحق إعادة حفر السرير. أفضل بضعة أسابيع قبل الزراعة مرة أخرى تغذية الموقع مع الأسمدة المعدنية.
تكنولوجيا زراعة البطاطس - مفيدة لكل مقيم في الصيف.
تعرف هنا على كيفية صنع كوسة الهبوط.
كيف تنمو الخيار في دفيئة هنا http://rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-teplitsah/osobennosti-protsessa-vyrashhivaniya-ogurtsov-v-teplitse.html.
اختيار وإعداد بذور الجزرة للزراعة
عندما تقرر زراعة الجزر في الحديقة ، يجب أن تفهم أنواعه. الآن تنوعها الكبير والبستاني عديم الخبرة في هذا التنوع من الصعب فهم.
بشكل عام ، يتم تقسيم الجزر إلى ثلاثة أصناف: في وقت مبكر ومتوسط ومتأخر.
يمكن الحصول على حصاد الخضراوات المبكر في يونيو ، ويتم حصاد أصناف منتصف الموسم طوال الصيف ، ويتم الاحتفاظ بالأنواع اللاحقة في فصل الشتاء. فقط بعد تحديد مدى نضج الجزر ، يمكنك الانتباه إلى شكل ولون المحاصيل الجذرية ، والتي توجد أيضًا في مجموعة كبيرة ومتنوعة.
وقت البذر يعتمد أيضا على مجموعة متنوعة. يمكن زراعة أصناف النضج المبكرة حتى في أوائل الربيع للحصول على حصاد في أسرع وقت ممكن. يمارس بعض البستانيين المتقدمين زراعة أصناف مبكرة حتى في الخريف. زرعت الجزر منتصف الموسم في مايو ايار. الأنواع المتأخرة ، المعدة للتخزين في فصل الشتاء ، تزرع حتى منتصف يونيو.
على مر السنين ، تنقع البذور في ماء نظيف ودافئ لمدة ساعتين. بعد ذلك ، يجب أن تنتشر على قطعة قماش مبللة ، مع تغطية نفسه. يتم الاحتفاظ البذور في درجة حرارة مريحة حتى تورم عميق.
يجب التخلص من الخرق من وقت لآخر ، مما سيمنع تجفيف البذور. بعد أن تتضخم البذور وتبدأ في التنقير ، يجب أن تصلب. توضع البذور في الثلاجة أسفل الثلاجة وتحتفظ بها لمدة تصل إلى 10 أيام. يجب أن تكون درجة الحرارة أثناء التبريد خلال 2-3 درجات حرارة.
قبل البذر ، يتم تجفيف البذور وخلطها بالرمال الجافة. تساعد هذه الطريقة الشائعة تمامًا في حفظ بذور الجزرة ، لأنها صغيرة جدًا ، ويصعب رؤيتها وعندما يتم زرعها ، يتم الحصول على تجاوز كبير جدًا.
الرمل يقلل من عدد البذور في إجمالي كمية مادة الزراعة ، لذلك فهي منتشرة بشكل أكثر توازنا وأكثر اقتصادا. من حيث المبدأ ، إذا كنت بحاجة إلى زراعة صف أو صفين من الجزر ، فيمكنك استبدال الرمال بالسميد. التأثير سيكون هو نفسه. يجب أن تكون نسبة البذور إلى الرمل 1/5.
سوف يساعدك نمو البندورة في الدفيئة على حصاد الحصاد المبكر.
ما هي أكثر الآفات شيوعًا لشتلات الباذنجان ، اقرأ هنا http://rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/metody-borby-s-vreditelyami-rassadi-baklajan.html.
زراعة الجزر
بعد إعداد البذور ، يمكنك الشروع في بذرها. لهذا الغرض ، تصنع الأخاديد في السرير على مسافة 30 سم من بعضها البعض باستخدام المروحية أو قذفها الأولي بمقبض. هذا ضروري لتبسيط معالجة الجزر المنبثقة ولكي تنمو بحرية أكبر.
يتم سكب الأماكن الجاهزة بالماء ، وبعد ذلك يتم زرع البذور. يجب أن يكون استهلاكها عند الزراعة 4-5 جرام لكل مساحة 10 متر مربع. البذور المزروعة مغطاة بطبقة تربة فضفاضة تبلغ حوالي 2 سم ويتم ضغطها قليلاً في الأعلى. هذا ضروري حتى يكون لهم اتصال كامل بالأرض.
بعد ظهور البراعم ، يجب أن يتم فك الصفوف بين الدبوف الصغيرة والسحق. في المستقبل ، يمكن زيادة عمق الزراعة بين الصفوف إلى 7-10 سم.
يتم تخفيف المحاصيل لأول مرة بعد ظهور الورقة الكاملة الأولى على النبات. سوف يكون التخفيف التالي بعد ظهور الأوراق 4-5. نتيجة لذلك ، يجب أن تكون المسافة بين البراعم 4-5 سم ، مما سيسمح للمحاصيل الجذرية المتبقية بالنمو بحرية وعدم التنافس مع بعضها البعض. ليس من الضروري أن تشعر بالأسف للجزرة التي يتم إلقاؤها. المؤشر الرئيسي هو العائد النهائي.
في 10-15 يوما بعد ظهور براعم يجب أن يكون أول تغذية مع الأسمدة المعدنية. هنا تأتي نفس العناصر الغذائية كما هو الحال في إعداد الأرض. بعد شهر آخر يتكرر التغذية.
يجب أن تكون الجزر المائية 5-6 مرات في الموسم وفقط للحفاظ على رطوبة التربة. إذا كان مستوى الرطوبة في التربة مرتفعًا ، يمكن للجذور أن تتعفن مباشرة في الأرض. مع انخفاض مستوى الرطوبة ، لن يكون الجزار أكثر غضًا ، ولكنه سيصبح بلا طعم ، كما كان "خشبيًا".
لماذا يستحق زراعة اليقطين - خصائص مفيدة من اليقطين.
كل شيء عن الخيار المتزايد في المنزل في المقالة //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/pravilnoe-vyrashhivanie-ogurtsov-v-otkrytom-grunte.html.
الجيران الجزر في الحديقة
الجزرة نفسها هي نبات محايد لا يخلق أي صعوبات لجيرانه. ولكن لجيرانها مهمة. من الأفضل أن تزرع القوس بجانبها ، والتي تنبعث منها برائحتها الحادة ذبابة الجزرة. في المقابل ، يساعد الجزر البصل ، بعيدا عن الآفات - ذبابة البصل. يمكن وضع الأسِرَّة التي تحتوي على هذه النباتات بجوار أو بعد ذلك ، واحدة تلو الأخرى.
خلال هذا الموسم ، يُنصح بحفر الجزر لتناول الطعام بالشوك الضيق. يتم حصاد المحصول الرئيسي في سبتمبر وتم تخزينه.