صبغة الفجل ، والمعروفة باسم الفجل ، وليس قرن واحد تحظى بشعبية كبيرة بسبب خصائصه الشفاء. في كثير من الأحيان ، يسمى الفجل مثير للشهوة الجنسية الطبيعية فعالة جدا. تم تقدير هذه الخاصية لهذا المشروب من قبل أسلافنا البعيدين. ليس هناك شك في أن hrenovochka اللذيذ والصحي يغذي الجسم بالطاقة الحيوية ويساهم في زيادة الشهية. وإذا كنت تتبع القواعد وصداع الكحول بعد مثل هذا المشروب لا يهدد! هذا المشروب القوي ذو الذوق المميز للحرق لم يوضع منذ فترة طويلة على الطاولة فحسب ، بل استخدم أيضًا كدواء. كيف يمكنك إعداد مثل هذا الدواء في المنزل ، وبأي انتظام يجب أن يؤخذ؟
فوائد وأضرار صبغة الفجل
يوصى بأخذ الفجل الطازج ، الذي أخرج من الأرض مؤخرًا. وكبديل لذلك ، ستذهب جذور النباتات التي يتم حصادها لفصل الشتاء ، بحيث تظل البشرة عليها.
في حالة عدم وجود فجل طازج ، يمكنك استخدام المجففة أو المعلبة أو المجمدة ، ولكن عليك أن تفهم أنه في هذه الحالة ، سيفقد الصبغة عبقها والعديد من الخصائص المفيدة.
أفضل معيار للاختيار هو رائحة نفاذة وعينان مائيتان قليلاً ، مما يدل على وجود خضروات ناضجة ، وبالتالي ضمان نتيجة طهي جيدة.
يستخدم الفجل لمكافحة الأمراض المعدية بسبب التركيب الكيميائي الغني:
- الفيتامينات من المجموعة B و C ؛
- العفص وحمض الاسكوربيك.
- الكربوهيدرات (السكريات والأرابينوز والجالاكتوز) ؛
- الرماد ، الألياف ، ثيوكليكوزيدات ، البروتينات ، الفلافونويد.
- مجمع معدني (الكالسيوم والصوديوم والحديد والكبريت والنحاس والكلور والفوسفور).
يحتوي جذر الفجل ، الذي يتم منه إعداد الفجل ، على مجموعة كاملة من الخصائص المفيدة ، ولكن في عملية إعداد مشروب ، يتم تضييق هذه القائمة إلى حد كبير.
من ناحية أخرى صبغة ذاتية الصنع وطريقة الفوضى قد يسبب مشاكل خطيرة. الأشخاص الذين يعانون من أي مرض في الجهاز الهضمي أو الكلى أو الكبد أو الغدة الدرقية ، يجب أن تكون حذراً عند شرب المشروب واستشر طبيبك دائمًا. إذا حدث خطأ أثناء عملية الطهي مع إضافة المكون الرئيسي أو النسب الأخرى ، فهناك خطر كبير في التسبب في حروق في الغشاء المخاطي.
الخصائص الطبية وموانع
كمنشط جنسي طبيعي ، غني بمشروب الفجل يعتبر مفيدًا لصحة الرجال ، ويزيد من الشهية ، كما أنه يعطي شحنة من البهجة والطاقة. الميزة الرئيسية للصبغة هي محاربة نزلات البرد: هذا المكون له تأثير ضار على الفيروسات والبكتيريا. إذا كنت تشرب في الاعتدال ، فلن يكون هناك أي مخلفات. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي hrenovuha إلى الدورة الدموية الطبيعية ، له تأثير مضاد للالتهابات ومدر للبول.
غالبًا ما يستخدم صبغة الفجل محلية الصنع لعلاج الأمراض التالية:
- التهاب الكبد الفيروسي.
- داء السكري.
- التهاب المعدة.
- الروماتيزم.
- النقرس.
- الألم العصبي.
- آلام المفاصل
- ارتفاع ضغط الدم.
- الحساسية.
- التهاب الكبد.
- حمى التيفوئيد
- السالمونيلا.
- الزهم.
- الشرى.
هو بطلان استخدام صبغة عموما لفئات من الأشخاص مثل:
- الأطفال دون سن 12 ؛
- الأمهات الحوامل والشابات المرضعات أثناء الرضاعة ؛
- زيادة حموضة المعدة.
- تآكل وقرحة المعدة والأمعاء.
- الحساسية وخصوصية المنتجات ؛
- التهاب في الجهاز الهضمي والكبد والكلى.
- شكل حاد من أي مرض.
المشروبات التي تعتمد على الفجل بكميات كبيرة ، يمكن أن تسبب زيادة في ضغط الدم ، وتطوير نزيف داخلي وحروق خطيرة في الغشاء المخاطي للفم. لذلك ، قبل الشروع في العلاج المنزلي باستخدام hrenovuha ، من الضروري أن تطلب مشورة أخصائي وأن تتبع توصياته بصرامة. ثم سوف تتكشف الخصائص المفيدة للمصنع على أكمل وجه ممكن.
كيفية صنع في المنزل: وصفة لصنع صبغة مع العسل والليمون
لذلك لتحضير صبغة الفجل ، يمكنك استخدام الفودكا العادية ، وغيرها من نظائرها. الخضروات نفسها ليست من الصعب إرضاءها حول المكون المجاور ، مما يسمح باستخدام المشروبات الكحولية الأخرى مع مؤشر قوة 40-50 درجة مئوية. على الرغم من أن وصفة الطهي الكلاسيكية تشتمل دائمًا على المكونات التالية:
- 0.5 لتر من الفودكا (الكحول أو لغو) ؛
- 1 ملعقة صغيرة عسل سائل
- 7-10 سم جذر الفجل.
- 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون.
إذا رغبت في ذلك ، تضاف الفلفل وجذر الزنجبيل والثوم والقرنفل والقرفة والفانيليا وجوزة الطيب المطحونة وأوراق الكرز والكرز إلى الفجل. هذه الوصفات المعدلة مخصصة لمحبي التوابل: صبغة العسل المعتادة أكثر ليونة. في الوقت نفسه ، لا تحتاج إلى إضافة كل شيء في وقت واحد ، فمن الأفضل إيقاف الاختيار على 2-3 مكونات وتجربتها في أجزاء صغيرة ، وتحقيق الذوق المطلوب.
بعد تحديد المكونات الرئيسية للمشروب ، يمكنك متابعة إعداده.:
- يحتاج الفجل إلى تنظيفه وتقطيعه إلى دوائر أو مكعبات متوسطة الحجم. كلما وضعت الخضروات ، قل الوقت الذي يستغرقه لبثه.
يمكنك طحن الجذر في مبشرة كبيرة أو مطحنة اللحم ، لكن الشراب سيكون حامضًا جدًا نظرًا لحقيقة أنه يعطي كل العصير تقريبًا.
- يجب وضع الفراغ في جرة ، وإضافة العسل وعصير الليمون إلى الحاوية.
- صب جميع المكونات مع كمية صغيرة من الفودكا ، وتخلط جيدا وشحن ما تبقى من الكحول.
- صبغة الناتجة بعناية تصفية من خلال غربال (القماش القطني أو مرشحات القهوة) وتشديد الجرة بإحكام.
- اتركيها في مكان بارد ومظلم لبثها لمدة 3-4 أيام ، مع فتحها وخلطها في بعض الأحيان.
وكلما طال أمد حماقة ، اتضح حرق أكثر. لا ينبغي أن يغير لونه بشكل جذري ، ويبقى دائمًا ضمن حدود اللون الأصفر الفاتح. يجب أيضًا أن تجربه بشكل دوري: إذا كانت قوة المذاق مرضية تمامًا ، فيمكنك إزالة الفجل بعد بضعة أيام ، مع ترك السائل فقط ، لأنه مع ضخ أطول قد يظهر طعم مرير قليلاً.
يجدر تناول مشروب بارد ومشروب في جرعة واحدة بأجزاء لا تزيد عن 50 مل. لديه ميزة مثيرة للاهتمام - زيادة قوية في الشهية بعد شرب 20-30 مل. إذا تم إعداد الصبغة للأغراض العلاجية ، فأنت بحاجة إلى أن تأخذ 2-3 مرات في اليوم قبل دقائق قليلة من وجبات الطعام. تعتمد مدة الدورة التدريبية على التشخيص ، ولكنها تستغرق عادة حوالي أسبوعين.
لإبقاء hrenovuha لأطول فترة ممكنة خصائصه العلاجية ، من المهم تخزينه بشكل صحيح في المنزل. يمكن أن تختلف مدة صلاحية المشروب من 2 إلى 5 سنوات. شريطة أن تكون النتيجة النهائية في مكان مظلم بارد مع رطوبة جيدة - في غرفة أو ثلاجة. إذا تم الحفاظ على الصبغة ولديها مرارة مميزة ، فعندئذٍ يجدر بنا تنشيط المشروب بالطرق التالية:
- صب القليل من الماء وتجاوز من خلال لغو.
- إضافة 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون والعسل.
- أضف الفودكا في أجزاء صغيرة حتى تحصل على نفس الطعم.
الفجل يحتوي على مكونات متقلبة تتبخر مع مرور الوقت. كلما تم الاحتفاظ بالمزيج المنزلي لفترة أطول ، كلما أصبح طعم ورائحة المكون الرئيسي غير مرئي. ول تبقي أطول من 3-4 أشهر hrenovuhu لا يستحق.
نحن نقدم لمشاهدة فيديو حول كيفية طهي الفجل:
الآثار الجانبية المحتملة
على الرغم من وفرة الفوائد ، فإن الفجل لديه عدد من موانع هامة.
كما يتضح من وصف الفعل الدوائي ، فإن تعاطي المخدرات على أساس الفجل أو تجاوز المعايير المسموح بها محفوف بعواقب غير سارة:
- تهيج الجهاز الهضمي.
- القيء (غالبًا بالدم) ؛
- الإسهال وأعراض مميزة من التهاب المعدة والأمعاء.
- الأرق.
- احتقان الجلد والغرغرينا.
قبل استخدام الوصفة المذكورة أعلاه ، يجب عليك استشارة الطبيب.. ليس من الضروري الجمع بين استخدام hrenovuhi مع العلاج بالعقاقير مع الأدوية الأخرى التي تحتوي على levommiticin ، لأن الفجل يحيد تأثيرها.
والقاعدة الرئيسية - هذا صبغة لا يمكن أن يكون في حالة سكر كل يوم باعتباره فاتح للشهية. يجب أن تستخدم قدرتها على التسبب في الشهية بعقلانية ، وإلا فإن خطر إثارة رد فعل عكسي: غثيان ومشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.
الفجل سهل الإستعداد. ولكن حتى هذا بشع يجب استخدام المشروب بعقلانية حتى لا تؤذي نفسك. إذا لم يتم إساءة استخدام هذه الصبغة ، فيمكنها استعادة الحالة الصحية السابقة في أقصر وقت ممكن وحتى تكون بمثابة وقائية ممتازة ضد العديد من الأمراض.