كل عام في العالم يوجد عدد متزايد من أنواع مختلفة من الملفوف ، لكل منها مزاياها الخاصة.
في الآونة الأخيرة ، قدمت سينجنتا مجموعة الهجين الملفوف مرآة على الشاشة ، لكنها اكتسبت على الفور تقريبا شعبية بين الحدائق الهواة والمحترفين.
مشرق ، اللون الأخضر الفاتح للرأس. جيل جديد هجين للمستهلكين: نسبة عالية من السكر ، طعم ممتاز.
مصممة للنمو تحت الفيلم ، وتغطية المواد والأرض المفتوحة. مقاوم للانغلاق ، يتحمل درجات الحرارة القصوى ، مقاوم للتشقق. المزيد عن هذا في المقال.
وصف مفصل
في المجموع يستمر موسم نمو النبات لمدة 45-48 يومًا. يعتبر هذا النوع من الملفوف الأبيض هجينًا ، حيث تصل كتلته إلى 1.5 كجم (رأس واحد). يتم تقريب النموذج ، وكذلك في غيره من الممثلين. الهيكل ساق صغير كثيف.
تاريخ
تم تربية أنواع الكرنب المقدمة من قبل مربي هولندي من شركة سينجينتا. في روسيا ، ظهر التنوع في عام 2009.
الفرق من الأنواع الأخرى
إنه يختلف عن أنواع الكرنب الأخرى بسبب مقاومته المتزايدة لمرض مثل الفيوزاريوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المصنع لديه خصائص التئام الجروح.
مجموعة متنوعة الملفوف "مرآة" لديه سعرات حرارية منخفضةبسبب ما يستخدم على نطاق واسع في الوجبات الغذائية المختلفة.
مزايا وعيوب متنوعة
يتميز التنوع الهولندي المقدم من الملفوف بعدد من المزايا:
- غلة عالية. مع متر مربع واحد من النباتات يمكن جمعها حوالي 11 كيلوغراما من الملفوف.
- وزن رأس واحد يصل إلى 7 كجم.
- يستخدم على نطاق واسع في الطهي (مجموعة متنوعة من الملفوف مناسبة للخياطة ، الغليان ، التخليل أو الاستخدام الطازج).
- المصنع متواضع في الرعاية.
- مجموعة متنوعة من الملفوف "المرآة" مقاومة تمامًا للتغيرات في درجات الحرارة ، لذلك يمكن زراعتها في جميع مناطق روسيا تقريبًا.
الصنف له عيوب معينة.:
- المصنع يجذب جميع أنواع الآفات ، وبالتالي فإن العلاج بالمواد الكيميائية ضروري ؛
- نقص الرعاية المناسبة يؤدي على الفور إلى انخفاض في كمية المحصول ؛
- إذا تخزينها بشكل غير صحيح ، لوحظ تكسير متكرر من الفاكهة.
تعليمات خطوة بخطوة للرعاية والهبوط
للحصول على محصول عالي الجودة من أصناف الملفوف "مرآة" ، تحتاج إلى اتباع هذه التعليمات:
- شراء البذور. يمكنك شراء البذور من أي متجر للبستنة في روسيا ، بتكلفة 2500 ألف بذور هي 1500 روبل.
- وقت الهبوط. من الأفضل القيام بزراعة الشتلات في أواخر أبريل أو أوائل مايو. خلال هذه الفترة الزمنية سيتم تسخين التربة بما فيه الكفاية. حوالي أسبوعين قبل الزراعة ، تحتاج الشتلات تصلب. لهذا ، يتم نقل النباتات إلى الهواء الطلق.
كل يوم ، يجب زيادة الوقت الذي تقضيه الشتلات في الشارع. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن عملية الزرع تتم في الوقت الحالي حيث يوجد بالفعل ما لا يقل عن 3 أوراق على الملفوف.
- اختيار موقع الهبوط. لا ينصح باستخدام أصناف الكرنب "المرآة" على الأسرة ، والتي كانت تزرع في السابق الفجل والبنجر والطماطم أو غيرها من أنواع المحاصيل الصليبية. لكن تلك الأماكن التي اعتادوا أن يزرعوا بها البطاطا أو الجزر تعتبر مواتية.
- تربة. الملفوف من الصنف الموصوف ينمو جيدًا على الطميات الخفيفة.
- هبوط. يتم زرع الشتلات في التربة مباشرة بعد تسخينها. للقيام بذلك ، في الأرض مصنوعة الثقوب أو الخنادق. بين كل محطة يجب أن تكون مسافة 35-50 سم. يتم وضع الشتلات في التربة لمدة 2-3 سنتيمترات.
درجة الحرارة. درجة الحرارة الدنيا لنمو الملفوف هي 15 درجة ، والحد الأقصى - 25 درجة. درجة الحرارة المثلى هي 18-20 درجة.- دامع. المصنع يتطلب سقي منتظم ، ولكن لا تسمح للمياه الراكدة. تزداد الحاجة إلى الماء بحلول نهاية الصيف ، عندما تبدأ رؤوس الملفوف. بعد زرع الملفوف في أرض مفتوحة ، يوصى بالسقي كل يومين. بعد كل سقي يجب تخفيف التربة.
- أعلى الملابس. من الضروري القيام بخلع الملابس العلوي مرة واحدة في الشهر. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام مولين سائل ، اليوريا ، نترات الأمونيوم ، الرماد ، كلوريد البوتاسيوم.
- تدابير الرعاية الأخرى. مجموعة متنوعة من الكرنب "المرآة" تعاني من آثار الآفات والأعشاب الضارة ، لذلك مباشرة بعد زراعة النبات في التربة ، يجب عليك استخدام مبيدات الأعشاب. لا ينبغي أن ننسى تلة الملفوف.
- حصاد. من الضروري إجراء قطف الثمار في اليوم الثامن والأربعين بعد الزرع. كقاعدة عامة ، يتم حصاد هذا المحصول في الخريف ، أو بشكل أكثر دقة ، في أوائل أكتوبر. قطع رأس الملفوف بشكل صحيح بحيث تبقى حوالي 3 سنتيمترات من الساق والساقتين.
درجة الحرارة. درجة الحرارة الدنيا لنمو الملفوف هي 15 درجة ، والحد الأقصى - 25 درجة. درجة الحرارة المثلى هي 18-20 درجة.تخزين المحاصيل
لتخزين هذا الملفوف على المدى الطويل تحتاج إلى حمايته من البرد. الحقيقة هي أنه إذا تم تجميد العنوان ، فسوف يبدأ في التدهور على الفور. يمكن تخزين المصنع في القبو أو الطابق السفلي عند درجة حرارة 2-3 درجات.
الأمراض والآفات
نادراً ما تتعرض مرآة الملفوف المتنوعة للأمراض ، لكن المشكلة الأكثر شيوعًا بالنسبة إلى الملفوف هي "مرآة" - العفن الفطري.
العلامات الرئيسية للمرض:
- ظهور على بقع صفراء.
- في داخل الورقة هناك إزهار أبيض.
- بسبب تأثير الفطريات ، تذبل الأوراق ؛
- تثبيط في التنمية.
تتطور هذه الفطريات بشكل ثابت في بيئة رطبة بشكل مفرط ، وبالتالي ، فمن الضروري اتخاذ التدابير المناسبة. أما بالنسبة للآفات ، فإن النبات يعاني فقط من آثار المن.
منع المشاكل المختلفة
من أجل تجنب المشاكل مع أصناف الملفوف "مرآة" ، تحتاج للسيطرة على الري ، لمنع الفيضانات أو الجفاف في التربة وجعل زرع في الوقت المناسب. إذا اتبعت التوصيات ، يمكنك ضمان إنتاجية عالية من أصناف الملفوف "مرآة". زراعة هذا النوع من الملفوف يمكن إشراك كل من المحترفين والهواة.
