لماذا نحب حمامة العنب وهل هي مناسبة للنبيذ؟

في مقالتنا نريد أن نخبرك بأحد أصناف العنب الشائعة التي تسمى Golubok.

يحظى بالتقدير من قبل العديد من الحدائق لحسن الذوق والعناية المتواضعة والمظهر الجمالي.

أي نوع هو؟

Golubok هو مجموعة متنوعة من العنب الفني مع النضج المبكر للتوت. في القطاع الجنوبي ، يمكن إزالة المحصول بعد 130 يومًا من موسم النمو. في حارة لدينا لفترة أطول. بسبب الذوق الخاص للتوت ، يمكنك صنع نبيذ محلي الصنع رائع.

تشمل أصناف النضج المبكر أيضًا Pleven و Nesvetaya الحالي و Lia و Muromets.

في الآونة الأخيرة ، بدأ العديد من عشاق النبيذ عالي الجودة في تفضيل هذا التنوع بالذات.

عنب Golubok: وصف الصنف

  • شجيرات العنب متوسطة الطول ، ليست طويلة ، ولها فروع قوية وجذع ضخم إلى حد ما ؛
  • الأوراق صغيرة ، خضراء ، ثلاثة فصوص ، مدورة ، كثيفة ، محتلم. الأوراق الطازجة خضراء فاتحة مع لون مصفر ، حدود حمراء.

    الأسنان على طرفي الشفرات ثلاثية الزوايا. في الخريف ، تصبح العنب زخرفة حقيقية للحديقة. أوراق الشجر الكثيفة لها تأخذ لونًا جميلًا من النبيذ ؛

  • براعم جديدة محتلم بشدة ، مع تاج أخضر. براعم السنوية تصبح البني مع عقدة المحمر.
  • زهور المخنثين. تزهر وافر ورائحة وضوحا.
  • كتلة العنب متوسطة ، حوالي 15-16 سم ، في الطول و 10 سم في العرض. شكل مخروطي كرمة (أو مخروطي أسطواني) ، متوسط ​​الكثافة ، قد يكون فضفاضًا إلى حد ما. تبلغ ساق الحفنة حوالي 4 سم ، الوزن ليس كبيرًا - 100-120 جرام ؛
  • التوت صغير ، مدور ، قطره 1.5 سم ، أزرق - أسود مع طلاء شمعي ، كل 1-2 غرام. الجلد رقيق. اللحم سمين ، غض ، عصير مشبع ، روبي. طعم التوت لينة ، حلوة مع ملاحظات الحامضة.

بين أصناف sredneroslyh يجب إيلاء الاهتمام ليديا ، روبي الذكرى و Pinot نوير.

صور

صور العنب "حمامة":

تربية التاريخ ومنطقة التكاثر

العنب Golubok هو هجين معقد ، والذي تم الحصول عليه في عام 1958 في UNIIViV لهم. V.Ye. Tairov. ظهر التنوع بسبب التلقيح من 4 أنواع مختلفة: الشمالية ، وأوديسا المبكرة ، وأربعون عامًا من شهر أكتوبر والرقم 1-17-54.

بدوره ، فإن العنب رقم 1-17-54 هو مزيج من كابيرنيت ساوفيجنون وأليكانت باوتشر. تم تنفيذ العمل بواسطة مربي روس وأوكرانيين: Ayvazyan P.K.، Ablyazova A.P.، Tulaeva M.I.، Samborskaya A.K.، Dokuchaeva E.، Mel Melkoko L.F.

اجتاز Golubok الاختبارات بنجاح ، ومنذ عام 1981 ، تم تقسيمه في SSR الأوكرانية ، وفي عام 1982 في منطقتي خيرسون وأوديسا ، حيث لا يزال متحمسًا حتى يومنا هذا. في كثير من الأحيان يتم زراعتها على أراضي مولدوفا بواسطة روسيا وروسيا.

تشمل الأصناف الهجينة Citron Magaracha و Buffet و Timur.

رعاية بوش

  • مع الرعاية المناسبة بانتظام ، فإن الشجيرات تنتج المحاصيل السنوية وفيرة. وفقًا لـ Tairov V.E. في المتوسط ​​، هو 114-115 ج / هكتار. من بين الأصناف عالية الغلة ، ذكرى الإقامة الصيفية في خيرسون ، وهدية Magarach و Rkatsiteli تستحق الذكر.
  • أصناف الشتاء صلابة عالية. يمكن الشجيرات تحمل درجات حرارة تصل إلى -23 -26 درجة. هذا الرقم هو أعلى من العديد من الأصناف الأوروبية.

    يحتاج البستاني أن يتذكر أن العنب نبات شديد الحرارة. في منطقتنا المناخية ، يوصى بتطويرها كثقافة تغطية.

    المأوى هو أفضل لاختيار كامل. مع الشجيرات جزئية المأوى لا يمكن البقاء على قيد الحياة بسبب التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة في الخريف والشتاء. جمال الشمال ، سوبر اكسترا و Pink Flamingo هي أيضا مقاومة للبرد جدا.

  • عند تكوين الشجيرات ، يجب أن نتذكر أن متوسط ​​الحمل لا يزيد عن 40-45 عيون.

    كثير من الناس يسعون عن طريق الخطأ إلى تحميل الشجيرات من أجل الحصول على مزيد من الغلة. لن يتحمل المصنع الحمولة ، وستكون التوت أكثر من اللازم ولن تكون قادرة على النضج الكامل. بالإضافة إلى ذلك ، قد لا تقف الفروع وتتحمل ببساطة تحت وطأة الضربات.

  • يرجى ملاحظة أن Dove يحب الري الجيد ويستجيب لخلع الملابس.

    غالباً ما يؤدي الطقس الجاف إلى انخفاض في محتوى العصير بنسبة تصل إلى 70٪. قم بتسميد النبات عدة مرات في كل موسم ، وقم بتسخينه في كثير من الأحيان وبشكل وفير ، حول الأرض حول الشجيرات. سيعزز ذلك التنفس بشكل أفضل لنظام الجذر ويساعد على تشبع الجذور بالرطوبة.

الأمراض والآفات

الأمراض الشائعة (العفن الفطري ، الأوديوم ، العفن الرمادي) نادراً ما تتأثر الحمامة. لهزيمة جذور شجيرة phylloxera متسامحة.

يجب على البستاني بالتأكيد اتخاذ تدابير وقائية للوقاية من العدوى بالأمراض الفيروسية ، للحد من خطر نوبات الآفات.
  • بعد الحصاد قبل بداية الطقس البارد ، يجب قطع العنب. في فصل الربيع ، تأكد من إزالة الفروع القديمة والجافة والمكسورة قبل كسر البراعم. يجب أن يكون البستاني على دراية بأنه أثناء التقليم ، يتم تقصير الكرمة بمعدل 6-8 عيون ؛
  • لأغراض الوقاية ، يوصى بإجراء المعالجة بمواد كيميائية خاصة ؛
  • من الضروري جمع التوت والأوراق المتساقطة تحت الشجيرات في الوقت المناسب وتدميرها ؛
  • كثير منهم لا تولي اهتماما كافيا لحماية العنب من النحل والدبابير. وقد وجد أن الدبابير يمكن أن تسبب أضرارا أكبر للمحاصيل أكثر من الجراد أو الأمراض. يمكنك قتال الدبابير بمساعدة الطعوم متباعدة ، والفخاخ ، وتدمير الاعشاش ، والمعالجة الكيميائية.

تذكر أن هناك حاجة أيضًا للوقاية من الأمراض مثل أنثراكنوز ، وكلوروس ، والبكتريا ، والحصبة الألمانية ، وسرطان البكتيريا. في الوقت الذي تقضيه الأحداث سوف تساعد على تأمين النباتات.

ماذا الحدائق مثل؟

تعتبر حمامة واحدة من أصناف العنب التقنية الأكثر شعبية.

لأصناف فنية تنتمي و Levokumsky ، بيانكا وأغسطس.

إنه ذو قيمة لمقاومته للصقيع ، المناعة من المرض ، وليس الرعاية الصعبة والذوق الرفيع ، بفضل ذلك يمكنك صنع نبيذ محلي الصنع ممتاز.

مع العناية الجيدة ، ستصبح Dove زخرفة حقيقية للحديقة وستسعد بالمحاصيل السنوية الوفيرة.

تمت مناقشة وصف الخصائص التقنية لصنف العنب "Dove" وإمكانية استخدامه في إنتاج النبيذ في الفيديو القصير التالي:

عزيزي الزائر! اترك تعليقاتك حول صنف العنب "حمامة" في التعليقات أدناه.

شاهد الفيديو: تفسير الوليمة او العزومة او الدعوة الى الطعام في المنام (أبريل 2024).