كل شخص لديه رائحة رائعة لكعكة الجدة ، طعم لا يُنسى لمربى التوت ، جمال حديقة الجدة المظللة بين ذكريات الطفولة.
لذلك ، ذكريات شخص ما دافئة ومؤثرة أعطت الاسم إلى النوع الذي ولده الناس "تفاحة الجدة".
ما هو الدور في خلق أنواع جديدة؟
دور صنف التفاح Babushkino في اختيار الأصناف الأخرى "> نجد تفسيراً للاسم في النكتة التاريخية (يجب عدم الخلط بينه وبين الفولكلور الفكاهي!): تولا مالكة الأرض ، تستريح في شبه جزيرة القرم ، تهدف إلى جلب مجموعة متنوعة من التفاح إلى حديقتها.
في رأي قيثارة A.Petrov ، زعم اختيارها على المنفحة الشمبانيا.
كانت السيدة محظوظة للغاية - بعد كل شيء ، يمكن أن تنمو برية عادية من بذور التفاح ، ولكن من بين أكثر من عشرة شتلات تم اختيار نوعية الفاكهة الواعدة.
بدأ الأحفاد يسمونه شجرة "جدة". وفي وقت لاحق ، تم تأسيس الاسم في الشائعات الشعبية بحزم لتفاحة هذا النوع باعتباره متنوعة.
سجل الدولة من التفاح متنوعة الجدة لم تشملعلى الرغم من أنه لا يزال موجودًا في الحدائق الخاصة من فورونيج إلى سان بطرسبرجتغطي كله المنطقة الوسطى. ارتفاع صلابة الشتاء ، ومقاومة الجرب ، والصفات الممتازة الذوق المتقدمة هذا متنوعة في إنشاء أنواع شتوية جديدة من أشجار التفاح لدور المخزون المهم:
| متنوعة جديدة | الكسب غير المشروع والملقحات | رأي | وزن الفاكهة (في غرام) | المزايا المكتسبة |
|---|---|---|---|---|
| الخريف القرمزي | Mekintosh | أواخر الخريف | 125 (حتى 100 كجم من الخشب) | الاثمار لمدة 15 سنة ؛ |
| موز | موز الشتاء | شتاء | 140 | غلة عالية تخزين حتى مايو. |
| Chashnikovskoe | قرفة مخططة + رينيه الشمبانيا | شتاء | 140 | ارتفاع منخفض. تخزين ما يصل إلى 150 يوما ؛ المحصول (218 ج / هكتار). |
| Vesyalina | Lavfam | شتاء | 150 | الاثمار لمدة 2-3 سنوات. |
| أنتونوفكا جديد | أنتونوفكا عادية | شتاء | 200 | النضوج (4-5 سنوات) ؛ مقاومة للجرب. |
| امرأة روسية | أنتونوفكا عادية | قبل الشتاء | 200 | الاثمار من 5-6 سنوات ؛ مقاومة للجرب. الخصائص العلاجية لارتفاع ضغط الدم. |
| هدية Isaev ل | أنتونوفكا عادية | شتاء | 200 | نسبة عالية من فيتامين "C" ؛ تخزين حتى أبريل ؛ في اختبارات الدولة لم يمر. |
| أنتايس | البيلاروسية قرمزي + نيوتن | شتاء | 250 | النضج المبكر (2-3 سنوات) ؛ مقاومة للجرب. |
| كف | Lavfam | شتاء | 250 | الاثمار لمدة 2-3 سنوات. مقاومة للجرب. تخزين حتى مايو. |
أنتونوفكا فولغاريس ، أبورت ، العهد ، بوروفينكا وغراني سميث هي الأكثر شعبية.
ما مشكلة تربية يحل؟
- صلابة الشتاء عالية.
- مناعة ضد الأمراض الفطرية والعفنة.
- العائد جيد.
- المظهر التجاري للفواكه متوسطة الحجم.
- مدة التخزين (يتم تخزين بعض مشتقات الأصناف حتى الحصاد الجديد).
- الفواكه هي مادة خام ممتازة للمعالجة.
- تفاح الجدة لا تفقد طلب المستهلكين على مر السنين.
التعليمات: تعتبر شجرة التفاح من هذا التنوع من نهاية القرن التاسع عشر إلى القرن العشرين أساسًا للبستنة الصناعية في الجزء الأوسط من روسيا.
يمكن أن تظهر الغلة من نفس النوع هذه الأصناف: بوروفينكا ، فولزانكا ، جوناثان ، بريما وأوسلادا.
صور
ميزات متنوعة
- تنتمي هذه الشجرة المثمرة لالعقم الذاتي. هذا يعني أنه من أجل الحصول على المبيض ، لا يستطيع الاستغناء عن مساعدة تفاحة أخرى ، يعمل كملقح. الناقل الرئيسي لحبوب اللقاح من شجرة إلى شجرة النحل الذي يشارك في جمع العسل في دائرة نصف قطرها 2 كم.
لنجاح تفاحة الجدة ، تكفي شجرة واحدة على الأقل من الملقحات في المنطقة.
مناسبة لهذا الغرض: Papirovka ، Antonovka العادي ، Shtreyfling ، مخطط القرفة ، Borovinka.
بالنسبة لمسائل كفاءة التلقيح:
- ما هي الفضائل المتنوعة التي يستطيع الملقح نقلها ؛
- هل تتزامن مراحل الازهار والإثمار في الوقت المناسب؟
- كيف هي عملية التلقيح من الملقحات أنفسهم.
من المهم: إذا لم تكن هناك أشجار تلقيح في الحديقة ، فمن المهم تنسيق اهتماماتك مع الجيران في المنطقة ، أو استكشاف الزراعة المحيطة لنباتات الحدائق داخل دائرة نصف قطرها كيلومترين.
- نبات من هذا التنوع ينطبق على أنواع الشتاء. هذا يعني أن النضوج النهائي للثمرة لا يحدث خلال فترة الحصاد (في نهاية سبتمبر) ، ولكن بعد شهر أو أكثر ، عندما يتم تخزين المحصول للتخزين. طعم تفاحة كهذه (مع تخزين مناسب) لا يفقد حتى نهاية الربيع.
تشمل أصناف الشتاء أيضًا أشجار التفاح: Belfleur Bashkir و Bryansk Golden و Dzhonagold و Amazing و Lada.
- يتميز العائد من مجموعة متنوعة التردد (في السنة).
- شجرة التفاح يتطور ببطء. تبدأ الفاكهة بانتظام في الشجرة متأخرة جدًا: الحصاد الأول يجب أن تنتظر 10-15 سنة. ولكن في النشاط التناسلي ، قد يصل إلى 50 وحتى 100 عام.
- يتم تعريف الصلابة الشتوية من الدرجة المميزة لقطاع متوسط من روسيا تنخفض درجة الحرارة في فصل الشتاء ، في أوائل الخريف والصقيع في فصل الربيع. لكن شمال منطقة لينينغراد ، لا يتم زراعة هذه التفاح.
- مصنع محصن ضد الأمراض الفطرية والعفنة (جرب) ، ولكن قد تكون عرضة لعدوى العثة.
هناك أصناف مقاومة للجرب: Hero of the Day ، و Rennet Chernenko ، و Zhigulevskoe ، و Bogatyr ، و Berkutovskoe.
- الجدة أبل الفواكه غني بفيتامين "C" ، منخفضة السعرات الحرارية ، يكون لها تأثير علاجي عندما يتم استخدامها بشكل منتظم من قبل مرضى ارتفاع ضغط الدم. في تجهيز منها المربى والمربى والفواكه المسكرة والمربى والعصير والمشروبات الفاكهة.
- تفاح الجدة جيد التحمل النقل والتخزين في الأقبية ، في السندرات في درجة الحرارة المثلى - 0-1oС.
مظهر
النظر بشكل منفصل في ظهور الشجرة والفاكهة.
خشب
شجرة تصل ارتفاع 5 أمتار ، متوسط الارتفاع ، مع تاج كروي الخصبة، الفروع السفلى التي تميل إلى الأرض.
هيكل الشجرة متين وصحي ، والخشب قاسي وثقيل ، وكان السبب في استخدامه للتربية كمخزون.
فروع الهيكل العظمي قوية وذات شكل جيد ، ومقلوبة للأعلى قليلاً. كل من الفروع والبراعم لها لحاء بلون فاتح. الكليتان صغيرتان مضغوطتان بإحكام.
الأوراق خضراء فاتحة ، مدورة ، على شكل ملعقة ، صغيرة ، بهامش غير مسنن للغاية. محتلم قليلاً. تعلق على فرع المتوسط في سمك وطول أعناق. تنتهي العمليات النباتية فيها بحلول منتصف الصيف ، مما يؤدي إلى سقوط أوراق مكثفة في أواخر يوليو - أوائل أغسطس.
يتم جمع الزهور في النورات من 3-5 قطع. في البراعم تبدو الوردي ، ولكن عند فتحه ، تصبح بيضاء. في الحجم ، فهي كبيرة جدًا ، من خمس بتلات ، مدمجة في خمس عشاري و 20 سداة مع أنثرات. المرحلة المزهرة يحدث في العقد الثالث من مايو.
فاكهة
فاكهة متوسط الحجم (يصل إلى 150 جم) مع عدم انتظام سطح مميز ، وتشكيل أضلاعه واسعة. تعلق على فرع الجذعية القصيرة. لون موحد: أخضر ، عندما تنضج - أصفر. في بعض الأحيان يحصل الجانب المضيء على استحى خافت. الجلد سميك ، مشمع قليلاً ، مع نقاط بيضاء منقوشة. اللحم هو العصير والأبيض ، والذوق الحلو والحامض ، مع رائحة لذيذة ونكهة النبيذ.
أين تزرع؟
بالتأكيد له مثل المنحدرات الجنوبية الخصبة ، المحمية من رياح قوية ، بحيث تشرق عليها الشمس لمدة 6-7 ساعات في اليوم. مع منحدر كبير ، يجب تعزيز المنحدرات بجدران من كتل الرغوة ، أو حصص مدفوعة في الأرض ، أو نسج نسج لمنع الأرض من التآكل.
يجب اختيار المكان مع مراعاة بيئة النبات ، بعيدًا عن المطبخ والشرفة ، نظرًا لأن الثمار غير المتكافئة يمكن أن تنهار ، والجذب يجذب الذباب ، ويزعج الناس.
هبوط المياه الجوفية سيكون كارثيا على شجرة صغيرة ، لأنه بعض جذور التفاح تنخفض إلى 4 أمتار. لن تسمح فراش الماء العالي للشجرة بالحصول على موطئ قدم. لمنع هذه المشكلة ، في بعض الأحيان تزرع الأشجار على تلال صناعية أو أسرة ، إذا كان هناك عدة جذوع في الزراعة. تمدد الامتداد المرتفع من التربة حوله ، حيث يتم ذلك على منحدر.
قبل الهبوط يجب أن يتم التحقق حموضة التربة: لا تحب أشجار التفاح أدائها العالي. في هذه الحالة ، يجب أن إضافة الجير إلى التربة. وبالطبع ، يجب ألا تزرع شجرة صغيرة عند الشجرة القديمة أو بالقرب منها.
عملية الهبوط
مفتاح النجاح والحصاد المستقبلي الوفير سيكون:
- الوقت المحدد بشكل صحيح ؛
- التربة المعدة بشكل صحيح.
- الشتلات قابلة للحياة.
- تقنية الهبوط الدقيق.
يمكنك زرع شجرة التفاح الربيع (أواخر أبريل) والخريف (منتصف أكتوبر)ولكن عند الزراعة في فصل الخريف ، فإن نظام جذر الشتلات لديه المزيد من الوقت للتكيف والاستعداد للفترة الخضرية.
إذا لم يكن من المقرر أن تتحقق الخطط ، وتم تفويت فترة الخريف ، فمن الأفضل ترك الشتلات قبل فصل الشتاء prikopannymi ، والنبات - في أوائل الربيع. يجب أن يكون المؤشر الرئيسي لزراعة الربيع هو استقرار درجة الحرارة والجفاف ولكن الطقس غائم.
مكان الهبوط - حفرة يبلغ قطرها 1.2 متر ، ويتم حصادها على عمق 0.7 متر قبل شهر من الهبوط. قبل الإجراء ، يتم ملؤها بـ 1/3 الأسمدة العضوية.
في منتصف الحفرة ، يقودون في رهان ، والذي سيكون بمثابة دعم للجذع غير القوي. على المخروط المشكل للتربة المخصبة الفضفاضة ، انشر جذور الشتلات بلطف وقم بتغطيتها بالأرض ، تاركًا عنق الجذر عند السطح.
التربة حول الجذع داس إلى أسفل وسقي بوفرة (ما يصل إلى 5 دلاء). في النهاية ، تطفو دائرة الجذع بالخث أو الدبال. لا ينبغي أن يكون تثبيت البرميل إلى الربط مؤلمًا للعامين المقبلين.
من المهم: تكرار الري لإنتاج في غضون أسبوع ، وهكذا - حتى أغسطس.
شجرة الفاكهة من بذور عباد الشمس؟ مهمة شاقة وعديمة الشكر. شراء شتلة من أي درجة - عرض السوق بأسعار معقولة للغاية.
من المهم أن تكون قوية وصحية ، دون الإضرار بالفروع والجذور وعلامات التعفن. إذا ظهرت الأوراق بالفعل ، فيجب إزالتها بعناية دون الإضرار ببراعم النوم.
تعتبر مناسبة سنتين أو ثلاث سنواتعلى الرغم من أن الشتلات البالغة من العمر عام واحد يمكن أن تزرع أيضًا في الأرض.
تشمل تقنية العناية بأشجار الفاكهة لحصاد وافر ما يلي:
- تخفيف وسقي.
- التسميد.
- فروع تشذيب
- مكافحة الآفات والأمراض ؛
- الحصاد؛
- التحضير لفترة الراحة (الشتاء).
ما يمكن أن المتاعب بستاني؟
بالنسبة لمجموعة متنوعة تفاح الجدة ، هذه المجموعة من التدابير نموذجية ، كما هو الحال بالنسبة لمعظم أشجار التفاح. خاصة وأن هذا النبات متواضع مختلفتزرع عن طيب خاطر في اختيار الشعبية.
الثقوب - آثار النشاط الحيوي لليرقات فراشة فراشة. بعد فصل الشتاء تحت لحاء الشجرة ، مباشرة بعد الإزهار ، يولدون لمواصلة دورة الحياة: بعد غروب الشمس ، يضعون ما يصل إلى 160 بيضة في المبيض وعلى الأوراق.
بعد خمسة عشر يومًا ، تبدأ اليرقات في أكل الفاكهة: ابدأ باللب ، ثم أكل البذور وانتقل إلى التفاح التالي.
أشكال الصراع مختلفة:
- مادة كيميائية (رش بالمستحضرات الجاهزة: "Dimethoat" ، "Iskra M" ، "Bi-58" ، وما إلى ذلك) ؛
- البيولوجية (الرش "Bitoxibacillin") ؛
- ميكانيكية (أحزمة الاصطياد ، والحفر حول الجذع خلال فترة الخريف ، وحرق الشظايا المصابة من اللحاء القديم) ؛
- قوم (دفعات من الإبر ، حشيشة الدود ، الشيح ، إعادة زراعة شجيرات الخردل ، الطماطم ، الشبت بالقرب من الأشجار) ؛
- وقائي (أكثر النباتات المزهرة في الحديقة ، وأقل فرصة أن العثة ستعيش حصرا على شجرة التفاح ؛
- تحتاج إلى إزالة الانخفاض في الوقت المناسب ؛
- يجب أن يتم تخزين الحصاد في صناديق دون تشققات).
كما أنه ليس من الضروري إهمال التدابير الوقائية ضد عصارة الثمار والعقارب والعث المنجم والديدان القز.
كم عدد الأجيال التي تحسنت فيها تفاح الجدة؟ وما زال هناك الكثير! بعد كل شيء ، تكتسب الأصناف التي ولدها الناس في الناس الحياة الأبدية.
