يمكنك التحدث إلى ما لا نهاية عن فوائد الخوخ: يمكن أن يحسن إفراز المعدة ، ويؤثر على ضغط الدم ، ويمكن استخدامه كملين ، وفي شكل خوخ - لإزالة الكوليسترول.
فقط إلى ما لا نهاية يمكنك التحدث عن أنواع مختلفة من الخوخ. ومع ذلك ، سنحاول اليوم التركيز فقط على الأصناف الأكثر شعبية.
البرقوق - زخرفة الحديقة الخاصة بك والجدول
الكثير منا يحب الخوخ ليس فقط لخصائصه الطبية وغيرها من الخصائص المفيدة. بالنسبة لمعظم الناس ، إنها فاكهة لذيذة للغاية ، والتي لا يمكن دائمًا الاستمتاع بها بشكل كافٍ.
في الأسواق خلال فترة النضوج ، عادة ما تكون الخوخ محكومة بمبالغ كبيرة من المال. لذلك ، فإن أفضل خيار هو زراعة البرقوق في المنزل.
ومع ذلك ، اليوم طور العلماء مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأصناف، ومن الصعب اختيار شيء مناسب. سنحاول أن نوجهكما إلى أصناف الخوخ الأكثر شعبية ، والأكثر إثمارًا ولذيذًا ، والتي يمكن أن تنمو بسهولة في البلد.
متنوعة البرقوق "الشرق للهدايا التذكارية"
هذا التنوع هو نتيجة لاختيار أنواع من الخوخ المعروفة في شرق آسيا مثل "Veniaminova Zarya" و "Giant".
ثمار هذا التنوع كبيرة جدا ، الوزن هم يمكن أن تصل إلى 40 غراما. شكل الخوخ مستديرة ، لديها التماس الجانب. عند الدخول في فترة النضج التقني ، أحصل على لون برتقالي ساطع.
في فترة النضج الاستهلاكي ، فإن ثمار "تذكارات الشرق" المتنوعة ذات لون كستنائي غامق ، مما يجعلها جذابة بشكل خاص.
لون لحم الخوخ الناضج أصفر برتقالي. هيكل اللب كثيف ، مقدد قليلاً ، ويحتوي على نسبة عالية من العصير. اللحم عطري للغاية وله مذاق حلو مع لمسة خفيفة من الحمض. طعم الصفات الخوخ "تذكار الشرق" بالقرب من الخوخ.
نضوج المستهلك من الخوخ من هذه الفئة يأتي في منتصف أغسطس. متنوعة تشير إلى الوسط، ولكن بعد انتظار ثمارها الكبيرة اللذيذة بشكل لا يصدق ، ستفهم أنك اتخذت الخيار الصحيح لصالح هذا التنوع.
يصل ارتفاع شجرة البالغين إلى حوالي 2 - 2.5 متر. كرون المترامية الأطراف في الشكل ، السمة المميزة للتنوع هي اللون البني الغامق للنباح ، الذي له لون أرجواني طفيف. أيضا ، يمكن أن النباح تقشر الكثير.
تستطيع الشجرة إنتاج محاصيل كبيرة جدًا في موسم واحد ، على الرغم من حجمها المتوسط. من شجرة واحدةالذي يحمل بنشاط الفاكهة جمع حوالي 26-45 كجم من الفاكهة الناضجة. تتشكل الفواكه بشكل أساسي على شكل مجموعات ، ولكن في فصل الصيف يطلقون النار واحدة تلو الأخرى.
الصفات الإيجابية لهذا التنوع تشمل الإنتاجية والجودة العالية للفواكه الكبيرة. مشرق وجيد الخوخ هي مناسبة للبيع، مناسبة فقط للاستخدام الخام.
في الربيع ، يمكن أن تستيقظ الشجرة بسرعة كبيرة ، ونتيجة لذلك يختفي اللحاء ويترك كما أوصى shtambov لهذا الصف استخدام أشجار هاردي. أوراق شجرة "تذكار الشرق" غالبًا ما تتأثر بانتفاخ البطن.
تشكيلة البرقوق "سفيتلانا بريمورسكايا"
والدة هذا الصنف هي البرقوق Ussuriisk ، الذي تنبت منه هذه الشتلات الجميلة. مجموعة متنوعة للجزء الأكبر في منطقة الشرق الأقصى من روسيا.
فاكهة هذا التنوع ليس أحادي البعد في الشكل: هناك الخوخ على حد سواء ممدود أسطواني وغير منتظم دائري. ثمار متوسطةحوالي 27 غرام) ، ولكن هناك أيضًا أحجام كبيرة جدًا - تصل إلى 35 جرامًا. تختلف في لون زهرة صفراء وبشرة كثيفة إلى حد ما.
اللحم كثيف للغاية ومقرمش في الهيكل. لونه أصفر فاتح. لتذوق الفاكهة الناضجة حلوة وحامضة ، طعم لطيف. المتذوقون تذوق البرقوق "سفيتلانا Primorskaya" تصنيف ممتاز.
هذا درجة أيضا منتصف الموسم - ينضج الخوخ في الجزء الثاني من سبتمبر أو حتى في الأسبوع الأول من سبتمبر.
الصف يختلف في أحجام كبيرة من شجرة. تاجه ينتشر ، في الشكل - الهرم. يتميز الجذع وفروع الشجرة بلون رمادي فاتح. أن تؤتي ثمارها الشجرة يبدأ مبكر جدا - 3-4 سنوات من العمر.
لها غلة عالية للغاية - في شجرة متوسطة واحدة يتم جمع أكثر من 40 كيلوغراما من الفاكهة الناضجة.
مجموعة متنوعة شعبية كشكل جذاب من الفواكه الصفراء المشبعة ، ومدى ملاءمتها للنقل. بالإضافة إلى ذلك ، بالإضافة إلى الاستهلاك الطازج ، تعد ثمار مجموعة متنوعة "Svetlana Primorskaya" ممتازة للمعالجة الفنية.
الصنف لديه مقاومة عالية لمختلف الأمراض الفطرية للشجرة ، وكذلك الكوليسترول والحصبة الألمانية. مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة والشتاء القاسي هذا الصف مرتفع.
يمكن أن تعاني الأشجار من التعرق ، الأمر الذي يتطلب رعاية خاصة ورش الشجرة. عدم انتظام الفواكه.
متنوعة البرقوق "Skoroplodnaya": الوصف
قام العلماء بتربية البرقوق نتيجة لتربية البرقوق "Ussuri Red" بأصناف أمريكية مثل "Climax".
فاكهة هذا التنوع صغير ، كلي حوالي 20 غراما في الوزن. يتم تقريبها في الشكل. لون اللون الرئيسي هو الأصفر. ومع ذلك ، على رأسها لون محمر ، وهو أكثر كثافة على الجانب المشمس من الفاكهة الناضجة.
لب البرقوق "Skoroplodnaya" لونه أصفر. وفقا للهيكل ، فهي دقيقة ليفية ، متوسطة الكثافة. يحتوي اللب على كثير من العصير نسبياً ، على الرغم من أن الخوخ ليس المؤشر الأقصى. يحتوي 100 جرام من لب هذا الصنف على حوالي 10.5 ملغ من حمض الأسكوربيك.
استوى ثمار هذا التنوع هي تقريبا في هذه الفترة من 7 إلى 14 أغسطس.
تشكيلة البرقوق Skoroplodnaya لديها شجرة متوسطة النمو. شكل تاج مروحة شجرة. يتميز التاج بسمك متوسط وأوراق الشجر. تبدأ الشجرة في الثمار بالفعل بعد 3 سنوات من زراعة الشتلات. أيضا، لتؤتي ثمارها الشجرة يمكن أن تصل إلى 21 سنة.
تتناقص شجرة متوسط الغلة مع تقدم العمر (يمكن حصاد حوالي 16 كيلوغراما من الفاكهة من شجرة عمرها 16 عامًا). بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون الشجرة سنوات العجاف في بعض الأحيان.
مجموعة متنوعة تشتهر دخوله السريع إلى الاثمار. فاكهة في الصف جودة عالية جدا، يمكن نقلها عبر مسافات متوسطة. الغرض الرئيسي من البرقوق skoroplodnaya هو الحلوى.
براعم الزهور للشجرة مقاومة للصقيع. أيضا ، ومجموعة متنوعة لديها مقاومة جيدة إلى حد ما لتعفن الكوليسترول والفواكه. الشجرة لديها مقاومة متوسطة للجفاف.
لسوء الحظ ، لكن هذا واحد مجموعة متنوعة مكتظة ذاتيا ويتطلب التلقيح بأصناف أخرى. على الأشجار "تقليم النضوج" ، يمكن أن تحدث الحروق ، والتي يمكن أن تؤثر على إنتاجية الاثمار. لا يتخلف حجر الثمرة عن اللب ، مما يعقد معالجة الخوخ.
ومن المثير للاهتمام أيضًا أن نقرأ عن أنواع مستعمرات الخوخ.
متنوعة البرقوق "قصيدة"
تربية متنوعة ناضجة في وقت مبكر ، والتي ولدت من قبل العلماء الأوكرانيين. للحصول عليه ، تم تلقيح تشكيلة البرقوق من فولوشكا بمزيج من هذه الأصناف ، Kirke ، Abat ، Arton ، Ekaterina ، والمجري Azhanskaya.
مجموعة متنوعة لديها ثمار كبيرة جدا ، والتي في وقت ظهور نضج قابل للإزالة تصل يصل إلى 45 جرام في الوزن. في الشكل ، فهي بيضاوية ، أحادية البعد. لون الخوخ الأرجواني والبني ، ولكن هناك أيضا بقع ضبابية من اللون الأخضر. جلد الجنين كثيف.
اللحم أصفر اللون. يحتوي اللب على كمية كبيرة من العصير ، طعمه شديد الحساسية ، على الرغم من كثافته وحلوة وتعكر ، مع طعم حار مميز. تم تقييم الخوخ ذي الجودة العالية "قصيدة" من قبل المتذوقين في 4.5 نقطة من 5 ممكن. حجر الثمرة صغير ويمكن فصله بسهولة عن اللب.
نضج تصريف هذا التنوع قادم حول في منتصف أغسطس. تنضج الثمار في نفس الوقت ، والتي لا تسبب صعوبات في كسرها ، حيث يتم تخزين الثمار لمدة 1.5 أسبوع فقط.
البرقوق "قصيدة" لديه شجرة متقزمة. تاج الشجرة له شكل مستدير لدرجة متوسطة من سماكة. تجدر الإشارة إلى أن هذا التنوع ليس غريب الأطوار للغاية بالنسبة للتربة للزراعة ، مما يوسع بشكل كبير أراضي تقسيمها. أجزاء من الشجرة مثل فروع باقة وأغصان مثمرة. خلال فترة الاثمار الشجرة يدخل 3-4 سنوات بعد الزراعة.
هذا متنوعة لديها غلة عالية جدا. يمكن حصاد حوالي 10 كيلوغرامات من الفاكهة الناضجة من شجرة عمرها 10 سنوات.
إلى جانب حقيقة أن برقوق Oda هو شجرة سريعة النمو ، إلا أنه لا يزال يجلب غزارة وفيرة للغاية وثابتة من الفواكه الكبيرة واللذيذة. مقاومة الصقيع في فصل الشتاء في الصف ارتفاع. كما أنه لا يخاف من الأمراض الفطرية. النضج يأتي في نفس الوقت.
تعد جودة الثمرة عالية جدًا وتتضمن استخدامها بشكل مباشر على حد سواء وللتجهيز في المربى والكومبوت والخوخ.
قصيرة جدا فترة التخزين استنزاف يدوم فقط لأطول فترة ممكنة 12 يوم، يجعل من المستحيل بيعها. أيضا مجموعة متنوعة هي العقم الذاتي. لغرض التلقيح ، غالبًا ما يتم استخدام حبوب اللقاح من أنواع مختلفة من الخوخ مثل Volga Beauty أو Climan.
رعاية البرقوق
إن الاهتمام بشجرة البرقوق ، على الرغم من أنه لا يستغرق وقتًا طويلاً ، ولكن لا يزال على البستاني الذي يزرعها على قطعة الأرض الخاصة به أن يدرك بعض الميزات المهمة. على سبيل المثال الصرف يمكن أن تنمو بسهولة في أي مكان وأي تربة ، في حين تدخل بشكل مكثف جدا في المزهرة.
ومع ذلك ، قد لا تتشكل الثمار أبدًا ، لأن كل حبوب اللقاح يمكن أن تهب الريح.
وبالتالي ، فإن تلك المناطق المحمية من الرياح هي الأنسب للخوخ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المكان هو اختيار توضيح للغاية. ولكن لا يزال ، ننتقل إلى ميزات الرعاية.
أولا ، تشذيب
على عكس أشجار الحدائق مثل التفاح والكمثرى ، ليس من الضروري تشكيل تاج البرقوق. يتم التقليم فقط في السنة الأولى من نمو شجرة صغيرة ، عندما يتم قطع جميع الفروع الضعيفة والموجودة ، ويترك فقط أكبر وأكبر الفروع الهيكلية لمزيد من التطوير.
في السنوات اللاحقة ، يتم إرسال التقليم فقط لإزالة فروع التاج التي تنمو إلى الداخل وتلك التي يتم تشكيلها بالتوازي مع جذع الشجرة. ومن المنطقي أن تقليم بانتظام في الربيع تلك الفروع التي عانت من الصقيع في فصل الشتاء ، تضررت أو جفت ببساطة.
هناك نقطة أخرى ملحوظة يجب على البستاني معرفتها وهي أن التقليم يجب أن يتم في الربيع بعد ظهور الأوراق الأولى على أغصان الشجرة.
ثانيا ، الأسمدة
اختلاف آخر البرقوق من جميع أشجار الفاكهة الأخرى هو أنه لا يحتاج الأسمدة وفيرة. يجدر عقد أحداث الأسمدة في الربيع والخريف على حد سواء ، ولكن يوصى بذلك بشكل دوري.
لذلك ، مرة واحدة كل ثلاث سنوات قبل ظهور الصقيع في فصل الشتاء ، يتم إدخال الأسمدة العضوية في شكل الدبال في التربة تحت البرقوق. على شجرة واحدة يجب أن تمثل حوالي نصف دلو. أيضًا ، من المهم في الخريف إضافة الأسمدة مثل الفوسفات وكبريتات البوتاسيوم إلى التربة. على 1 M2 يجب أن يكون حوالي 50 غراما من الأول و 20 غراما من الثانية.
تسميد البرقوق في الربيع تحتاج مع مساعدة من نترات الأمونيوم. لا يتم استخدام أكثر من 20 جرامًا من هذا السماد لكل 1 متر مربع من التربة حول جذع الأشجار.
من المهم أن تعرف أنه لا ينبغي عليك الإفراط في تناوله بكمية الأسمدة ، حيث يمكنك أن تحدث تأثيرًا معاكسًا تمامًا للتأثير الذي حاولت تحقيقه.
الآن عن الري
البرقوق هو واحد من أكثر الأشجار المحبة للرطوبة التي تنمو في حدائق خطوط العرض لدينا. في هذه الحالة ، يجب أن يتم سقي الشجرة بانتظام ، وإلا يمكنك أن تسبب تكسير الثمرة. على وجه الخصوص ، من الأفضل اختيار الجدول التالي للري:
- 10-15 يوما قبل ازدهار شجرة ، إذا لم يكن هناك هطول الأمطار الغزيرة في هذا الوقت ؛ من المهم بشكل خاص تساقط الأشجار التي تنمو على التربة الرملية ؛
- بعد 10-15 يوما من حرق الشجرة ؛ ولكن من الضروري أيضًا مراعاة درجة هطول الأمطار ورطوبة التربة ؛
- في النصف الثاني من يونيو ، من الضروري سقي الشجرة للتأثير إيجابيا على تكوين الثمار ونموها ، وكذلك نمو براعم الشباب ؛ أثناء الجفاف ، يجب أن يتم الري بانتظام خلال الشهر ؛
- في النصف الثاني من شهر يوليو ، من المهم أيضًا سقي البرقوق ، لكنه لا يسقى إلا في المناطق القاحلة ؛
- أغسطس والري في سبتمبر أهمية خاصة. لأن هذه الفترات الزمنية قاحلة بشكل خاص ؛ الري يمكن أن يؤثر على جودة الفاكهة ؛
- إذا كان الطقس في فصل الخريف جيدًا ودافئًا بدرجة كافية لفترة طويلة ، ثم حتى بعد سقوط الأوراق من البرقوق ، من المهم أن تسقي الشجرة مرة أخرى.
وكذلك عن الرعاية الشتوية
حتى أشد البرقوق صعوبة في الشتاء يمكن أن يعاني الكثير من الصقيع في فصل الشتاء ، خاصة في سن مبكرة. لذلك ، يحتاجون الاختباء تحت طبقة من الثلج حوالي نصف متر ، والانحناء الشتلات على الأرض.
شجرة عمرها سنتين أو ثلاث سنوات تستحق الاستعداد للصقيع على خلاف ذلك. يوصى بربط جميع فروعه في مكنسة واحدة ، مرتبطة بالأعمدة المثبتة حوله. الدائرة القريبة من البرميل محاطة بالثلج ، ومن الأعلى - مع القش أو القصب.
حول الأشجار البالغة مجرد وضع كمية كبيرة من الثلج. ومع ذلك ، فإنه أثناء الصهر لا يؤدي إلى تلف لحاء البرقوق ، تتم معالجته بسائل بوردو 4٪ قبل بداية فصل الشتاء (يمكن أيضًا استخدام 3٪ من كبريتات النحاس).
متطلبات زراعة البرقوق
أفضل خيار لزراعة الخوخ هو التربة الطينية أو المخصبة جيدًا. من المهم أن تكون رطبة جيدا. حتى الهواء الجاف يشكل خطورة على الخوخ.لذلك ، لا ينبغي أن يسمح جفاف التربة في أي حال. يجب أن يكون عمق المياه الجوفية 1.5 متر على الأقل.
عند وضع بستان برقوق ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن المسافة بين الأشجار في الصف يجب أن تكون على الأقل 4 أمتار ، وبين الصفوف - 6. يجب أن يكون عمق الحفرة حوالي نصف متر.. يجب أن يكون قطرها مماثلة. من المهم أن تزرع الشتلات بحيث لا تغفو جذرها عن الأرض ، والأفضل من ذلك كله أنها أعلى بمقدار بوصتين منها. وبالتالي ، مع استقرار التربة ، سوف ينخفض تلقائيًا إلى المستوى المرغوب.
لا تنسَ أن الأماكن التي تهب عليها الرياح في الخوخ شديدة الخطورة ، لأنها يمكن أن تتسبب في فقد المحصول خلال فترة الإزهار. بالإضافة إلى ذلك ، البرقوق نبات محب للضوء للغاية.
أفضل وقت لزراعة الخوخ هو أوائل الربيع.
