في بعض الأحيان ، يبدو أن زراعة كروم ليست مشكلة كبيرة ، لأنها ثقافة متواضعة إلى حد ما.
ولكن ، إذا كنت ترغب في الحصول على شجيرات صحية قوية من العنب ، فأنت بحاجة إلى التعرف على بعض شروط الزراعة والعناية بها.
عناقب "إيزابيلا" ليست فقط لذيذة ، ولكنها جميلة للغاية.
أحيانًا يتم زراعتها لتجميل الموقع ، لأنه على خلفية خضراء زاهية من الأوراق ، تبدو التوت الأزرق الداكن والأسود تقريبًا رائعة.
وصف متنوعة
في وصف الصنف ، تجدر الإشارة إلى أن "إيزابيلا" عبارة عن صنف من العنب الفني ، لذلك يستخدم بشكل رئيسي في صناعة العصائر والنبيذ. العصائر من "إيزابيلا" لها مذاق لطيف وخصائص مضادة للبكتيريا ، ولكن النبيذ ممنوع في بعض البلدان الأوروبية. وفقًا للبحث الذي تم إجراؤه ، تحتوي هذه الخمور المصنوعة من صنف العنب على كميات كبيرة من الميثانول ، وهو أمر غير مقبول بمعايير الاتحاد الأوروبي.
ولكن تجدر الإشارة إلى أن هناك نسبة أعلى من الميثانول في المشروبات الكحولية الأخرى ، لذلك هناك سبب للاعتقاد بأن الحظر المفروض على نبيذ إيزابيلا هو ببساطة وسيلة لتجنب المنافسة غير الضرورية لفرنسا وبعض البلدان الأخرى. في روسيا ، النبيذ الأحمر العطر من هذا الصنف شائع للغاية.
مجموعات من "إيزابيلا" تتكون من الحجم المتوسط ، أسود ، مع لون مزرق ، والتوت ، مغطاة بفناء أبيض كثيف. اللحم ، محمي بشرة كثيفة كثيفة ، مخاطي قليلاً وله نكهة فراولة واضحة. فترة النضج الكامل تصل إلى 180 يومًا من لحظة استراحة البراعم. الكتلة نفسها متوسطة الحجم ، وشجيرات العنب قوية.
عائد "إيزابيلا" حوالي 70 ج / هكتار. هذا المؤشر يختلف تبعا للظروف المناخية والعناية المناسبة للكروم. في الوقت نضج يشير "إيزابيلا" إلى الأصناف المتأخرة. يمكنك الحصاد فقط بحلول نهاية سبتمبر.
فضائل هذا العنب متنوعة
الميزة التي لا يمكن إنكارها من هذا الصنف هي زيادة مقاومة الصقيع ، مما يبسط بلا شك رعاية الكرم ، لأنه لا يحتاج إلى حماية إضافية في شكل إسقاط أو غلاف بمواد الاحتباس الحراري لفترة الصقيع. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع هذا الصنف بمقاومة جيدة للعديد من الأمراض والآفات الفطرية مثل الفايلوكسيرا.
إن شجيرات الكرم القديمة في حالة تلف أو تجميد الفروع أو البراعم الرئيسية تكون قادرة على إنتاج براعم صغيرة ، مما يتيح لها حصاد محصول كامل طوال الوقت.
يستجيب جيدًا لزيادة رطوبة التربة ، ويتكيف جيدًا مع المناطق المناخية المختلفة ، ولكن لا ينبغي لأحد أن ينسى أنه في المناطق الشمالية قد لا يتوفر لتنوع العنب المتأخر هذا الوقت لتنضج قبل بداية الطقس البارد.
عيوب الصف "إيزابيلا"
بعض أوجه القصور في "إيزابيلا" تشمل ضعف تحمل الجفاف. بسبب عدم كفاية الرطوبة ، تنخفض قوة نمو الكرمة بشكل حاد وتنخفض الأوراق. هذا الصنف ينتمي إلى الجدول الفني ، لذلك يتم تقليل نطاق استخدامه إلى معالجة العصائر أو النبيذ.
ملامح زراعة العنب
العنب هي ثقافة متواضع إلى حد ما. يمكن أن تنمو على أي نوع من التربة ، حتى في المناطق ذات التركيب المعدني السيئ. لكن بالطبع قبل الهبوط من الأفضل تحليل ومعرفة أي نوع من الأراضي على موقعك. إذا كانت التربة الطينية ، من الضروري أن تصنع الكرمة تصريفًا جيدًا ، إذا كان الموقع يحتوي على كمية كبيرة من الخث - تحتاج إلى إضافة رمل. يجب تخصيب المنطقة الرملية بشكل صحيح مع السماد أو السماد العضوي.
الشيء الوحيد الذي لا يملكه العنب هو جيد جدا عنه مستنقعات الملح. من الأفضل اختيار منطقة مضاءة جيدًا ، حيث ستكون مثالية للزراعة منحدر لطيف ، يواجه الجنوب أو الجنوب الغربي. إذا لم يكن هناك أي احتمال للزراعة ، فاختر مكانًا بالقرب من جدار المبنى ، والذي يمنح الحرارة من الشمس إلى الكرمة خلال موسم البرد. لا يمكنك زراعة شجيرات العنب في الأماكن التي يركد فيها الهواء البارد ، وتقع المياه الجوفية بالقرب منها.
14 يوما قبل الهبوط من المستحسن حفر الكروم بشكل صحيح ، وخلط التربة الحمضية مع الجير بنسبة حوالي 200 غرام لكل متر مربع.
كيفية اختيار أفضل وقت للهبوط
يمكن اختيار وقت الزراعة في الربيع والخريف. إذا قررت أن الربيع أفضل ، فأنت بحاجة إلى الانتظار حتى تجف الأرض جيدًا وتستقر. في الجنوب حوالي 15 مايو ، وفي الشمال ، في وقت لاحق ، في نهاية مايو.
ينصح مزارعو النبيذ ذوي الخبرة بزراعة كرم في فصل الخريف ، لأنه في هذا الوقت من الأرجح أن يختاروا مادة زراعية جيدة ، وعلاوة على ذلك ، فإن الكرمة ، التي زرعت بنجاح خلال فترة الخريف ، ستنمو فعليًا في فصل الربيع وستؤتي ثمارها قبل شتلة الربيع. بعد كل شيء ، خلال فترة الشتاء ، سيصبح نظام الجذر الخاص به أقوى بما فيه الكفاية وسوف يتطور.
يعتمد وقت زراعة الخريف أيضًا على قرب ظهور الصقيع الأولى في المنطقة. لذلك ، يكون الجو دافئًا بالفعل (الربيع) أو ليس باردًا بدرجة كافية (الخريف) ، وقد تم اختيار المكان ، وتم إعداد التربة ، ويمكنك المضي قدمًا في زراعة الكرمة.
لشجيرة العنب واحدة ستحتاج عطلة حوالي 80/80 / 80cm. يجب صرف قاع الحفرة إلى 10 سم ، ولهذا الغرض ستكون الحصى الصغيرة أو الحصى أو الأحجار المكسرة مناسبة بحيث لا يوجد رطوبة في نظام جذر الأدغال.
في وسط العطلة ، قم بتعيين الدعم من الربط أو التعزيز السميك. نحن نغطي طبقة الصرف بطبقة من الأرض ، ثم بطبقة من الأسمدة (حوالي 3 دلاء من السماد أو السماد العضوي ، 300 غرام من السوبر فوسفات ، 100 غرام من أملاح البوتاسيوم وبعض رماد الخشب). يتم ترطيب الطبقة الناتجة تمامًا ، ويكمل الفتحة حتى 1/3 بطبقة من الأرض. حول الدعم الذي نصنعه كومة من التربة وإنشاء شتلة.
من أجل الزراعة الناجحة للعنب ، من الأفضل استخدام شجيرات عمرها عام واحد أو عامين ، مع جذور متطورة و براعم ناضجة.
قبل الهبوط تقصير الجذور الرئيسية في الجزء السفلي من الشتلات إلى 15 سم. يتم قطع الجذور التالفة والمريضة بالكامل. إذا كانت الجذور ضعيفة التطور ، فاستخدم هبوطًا مائلًا لإنبات جميع العقد. جنبا إلى جنب مع جذور مقطوعة والهروب ، وترك الأمر يصل إلى 4 من أكبر البراعم. في الوقت المتبقي قبل الزراعة ، وقطع الشتلات أبقى في الماء.
بعد تثبيت الأدغال في حفرة الهبوط ، من الضروري ربط وتصويب الجذور بشكل صحيح. في الجزء السفلي ، نملأ الأرض بحيث يكون مستوى ترقيع الشتلات أو مكان تفرع البراعم أعلى 3 سم من مستوى التربة. بوش prikapayem بعناية ، وضغط الأرض تدريجيا. المياه بدقة موقع الهبوط.
تسميد التربة حول الشتلات الخث أو الدبال. اعتمادا على المنطقة لزراعة العنب هناك ميزات صغيرة. في المناطق الجنوبية ، يتم تجعيد العنب حتى ارتفاع 20 سم لتجنب التجفيف. في المناطق الشمالية ، يُنصح بحفر خندق يصل عمقه إلى 50 سم بحيث تكون جذور العنب عميقة بما فيه الكفاية في التربة ولا تتعرض للتجمد.
يجب ملاحظة المسافة بين صفوف الشجيرات حتى 2 متر ، والمسافة بين الشتلات نفسها - 1.5 متر. تصل المسافة من الشتلات إلى الحائط إلى 50 سم ، ولكن تأكد من أن المياه المتدفقة من السقف لا تسقط على الشجيرات المزروعة.
من الجيد زراعة كرم على طول قطعة الأرض في صف واحد ، لذلك ستكون مضاءة جيدًا من جميع الجوانب. إذا تم استيفاء جميع الشروط ، فبالتأكيد فإن جذور العنب ستتحلق وسوف تسعد براعم الشباب. بعد كل شيء ، القليل جدا من الحكمة. بعد حوالي أسبوعين ، بدأت البراعم الأولى تتفتح بالفعل. ترتبط براعم طويلة النمو بدعم ثابت أو مع أوتاد.
أسرار العناية بالكروم
دامع
مثل أي محصول مثمر ، يحتاج العنب إلى ري في الوقت المناسب وكافي ، خاصة إذا كان الطقس جافًا للغاية. لكن الرطوبة الزائدة هي أيضًا ضارة. أثناء نضوج الكتلة ، مع الري المفرط ، ستنفجر التوت ، وبالتالي تفقد مذاقها ومظهرها.
عندما سقي يجب أن تأخذ في الحسبان التربة التي يزرع فيها الكرم. إذا كانت التربة طينية ثقيلة ، فينبغي ترطيبها في كثير من الأحيان ، ولكن بكمية كبيرة من الماء. على التربة الرملية الخفيفة ، لا تبقي الرطوبة لفترة طويلة ، لذلك تحتاج إلى الماء في كثير من الأحيان وبأقل حجم.
أيضا ، لا تنسى النظر في المناخالذي يزرع فيه الكرم. بعد كل شيء ، يعتمد تواتر ووفرة الري على درجة حرارة الهواء ورطوبته ، وعمق المياه الجوفية ، وأصناف العنب (مبكرا أو متأخرا) ووقت الصقيع الأول.
نادراً ما تسقى الكرمة بعد حصادها. سقي الخريف الماضي ، الذي يتم تنفيذه بكمية كبيرة من الماء ، مهم جدًا من أجل تشبع الطبقات العميقة من الرطوبة بالرطوبة وإعداد الكرمة لفصل الشتاء الناجح.
للحصول على رطوبة أفضل للجذور ، يمكن تجهيز الأخاديد الضيقة بحيث لا تفيض المياه حول الأدغال. بعد الري ، يُنصح بفك الأرض حول العنب ، من أجل اختراق أفضل للهواء والاحتفاظ بالرطوبة فيه لفترة أطول. من المفيد جداً الجمع بين الأسمدة الطينية والري. مثل هذه الأحداث تسهم في تحسين استدامة العنب الصقيع.
تربة العنب تربة
تربة التربة - هذه ممارسة زراعية فعالة للغاية ، يتم استخدامها من قبل البستانيين ذوي الخبرة وزارعي النبيذ. يتم توجيه عملها إلى العديد من العوامل ، على سبيل المثال:
- للحفاظ على الرطوبة في الأرض المحيطة بالثقافة ؛
- تحسين تغذية شجيرة العنب ؛
- عرقلة ظهور قشرة على سطح التربة ، مما يقلل من وصول الأكسجين إلى نظام الجذر ؛
- قمع وإعاقة نمو الأعشاب الضارة ؛
- احتواء تربة التربة حول الكرمة على المنحدرات ؛
- حماية نظام الجذر من التجمد ، خلال فترة الصقيع الشديد ، في فصل الشتاء.
كمادة مهاد ، يمكنك استخدام الأسمدة العضوية (السماد الفاسد ، الدبال والسماد العضوي) ، فروع الصنوبر والتنوب (حماية الصقيع) ، نشارة الخشب ، القش ، القصب ، الأوراق المتساقطة (فقط في حالة عدم إصابة الآفات) ، فتات الفتات وغيرها .
نشارة يمكن دمجها (تتكون من عدة أنواع من المواد) أو متجانسة. يحاول الخمرون المتمرسون دائمًا الحفاظ على الدائرة حول المهاد ، لأن الطبقة العليا من الأرض تتأثر بشدة بالبيئة ، أي تغيرات المطر والرياح ودرجة الحرارة. ومع ذلك ، يجب أن تدرك أن المواد نفسها ، التي صنع منها المهاد ، يمكن أن يكون لها تأثير على تربة الدائرة القريبة من البرميل.
على سبيل المثال ، فإن التغطيس بالقش أو نشارة الخشب ، والذي يحتوي على كمية كبيرة بما فيه الكفاية من الكربوهيدرات ، يعزز من استهلاك النيتروجين من الأرض بواسطة الكائنات الحية الدقيقة ، ويأخذها بعيدًا عن الثقافة. في هذه الحالة ، من الضروري إما مضاعفة كمية الأسمدة النيتروجينية ، أو الاستغناء عن القش أو التبن مقدمًا.
في فترة الصيف ، يمتزج المهاد بالأرض عند تخفيف دائرة البرميل القريب ، وفي الخريف يكون مضمنًا في طبقة التربة العلوية ، مما يحسن نظام المياه والمغذيات للثقافة. الملوحة مناسبة لجميع أنواع التربة ، باستثناء التربة المبللة بشكل مفرط ، لأن إحدى المزايا الفعالة لهذا الاستقبال الزراعي هي بالتحديد الاحتفاظ بالرطوبة في الأرض.
كثيرا جدا جيد لاستخدام المهاد على التربة الرملية الخفيفة والرملية ، وكذلك في الأماكن القاحلة بشكل خاص.
إيواء العنب السليم
إن إيواء الكرم مطلوب لفترة الشتاء البارد. "إيزابيلا" هو نوع من الصقيع مقاوم إلى حد ما ، والذي لا يحتاج إلى حماية إضافية ، ولكن لا يزال من الأفضل تسخين الشتلات الصغيرة حتى لا تتعرض للتجميد. بعد كل شيء ، لا يمكن لأحد أن يضمن مدى الصقيع سيكون في فصل الشتاء المقبل. تختلف طرق العزل: من الالتفاف البسيط بلف أو قطعة قماش إلى السقوط على كامل طول الأدغال بالأرض.
الطريقة الأكثر نجاحا وفعالية لإيواء كرم إبر التجوية، وهي فروع شجرة التنوب - فروع الصنوبر أو شجرة التنوب. من خلال هذه الحماية ، يدور الهواء جيدًا ، نظرًا لما لا تحدثه عمليات التعفن ونمو الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، تحتفظ الفروع بغطاء الثلج تمامًا ، مما يخلق بيئة مثالية لشجيرة الشتاء.
فيلم إن إيواء الكرمة أمر سلبي للغاية ، لأنه خلال فصل الشتاء تنخفض درجة الحرارة ، تحت هذه الحماية تتراكم الرطوبة ، مما يؤدي إلى تطور العفن الفطري والأمراض على الأدغال.
لا تتأخر مع ملجأ الكرم. إذا ظهرت الصقيعات الأولى بشكل غير متوقع ، فهناك خطر تلف الأدغال عندما تميل إلى الأرض. لأن اللحاء البارد يصبح هشا للغاية.
كرمة التقليم
لتقليم الكرمة باستخدام مقشرة عنب حادة ، والتي تترك قطعة نظيفة. يجب أن تبدأ جميع عمليات التلاعب بعد إعادة تعيين أوراق الشجر من قبل الشجيرات وينام ، على الرغم من أن العديد من المزارعين يبدأون في التقليم في منتصف سبتمبر. الشرط الرئيسي هو أن يتم الانتهاء من جميع الأعمال قبل وقت طويل من ظهور الصقيع الأول.
بادئ ذي بدء تتم إزالة براعم المرضى والتالفة. أثناء هذه المناورات مع الأدغال ، يجب ألا تتلف البراعم الدائمة ، لأن الجروح الموجودة على العنب لا تلتئم جيدًا. لزيادة كمية ونوعية المجموعات ، لم يبق أكثر من 12 عينًا على الكرمة لكل متر مربع من المساحة التي تشغلها الأدغال البالغة. لا تنسى أن تترك بعض البراعم في المحمية. بما أنه لا يمكن لجميع الفروع تحمل الصقيع الشديد وقد تحتاج إلى التقليم في الربيع.
ما هو الأسمدة الكرمة
يتكون سماد العنب في فصل الربيع من تغطية التربة بطبقة من السماد المتعفن أو السماد الذي يصل سمكه إلى 3 سم. نظرًا لأن الكرمة تفتقر في كثير من الأحيان إلى المغنيسيوم ، فمن المستحسن رش الأدغال باستخدام هذا المحلول: إذابة 250 غرام من سلفات المغنيزيوم في 10 لترات من الماء.
يتكرر هذا الرش بعد 14 يومًا. خلال موسم النمو بأكمله ، قم بإطعام الكرم مرة واحدة في الأسبوع بالأسمدة المعدنية السائلة حتى تنضج التوت.
من الممتع أيضًا أن تقرأ عن عنب البنت: قواعد للزراعة والعناية بها.
حماية العنب من الآفات الخارجية
الحماية من الآفات وأمراض العنب أمر بالغ الأهمية. الطريقة الأسهل والأكثر بأسعار معقولة للتعامل مع الكرمة هي رش محلول ملح الصودا (لدلو قياسي واحد من الماء - 10 ملاعق كبيرة من الملح + 5 ملاعق كبيرة من صودا الطعام).
"إيزابيلا" مقاومة تمامًا للعديد من الآفات والأمراض. ولكن ، مع تراكم الآفات على الأرض بشكل كبير ، يمكن أن يصاب الكرم أيضًا. للوقاية ، قبل بدء النمو النشط ، من الممكن رش سائل بوردو أو محاليل كبريتات الحديد أو النحاس.
أيضا ، وسيلة فعالة إلى حد ما لمكافحة الآفات والعفن - معالجة الأوراق بمحلول من الجير المائي. لهذا ، يتم تخفيف 1 كجم من الجير السريع في 3 لترات من الماء ، وفقط عندما تنتهي عملية التبريد ، يتم ضبط حجم السائل الناتج إلى 10 لترات. يغطي اللون الأبيض الناتج ، باستخدام فرشاة أو نيمبوس ، جميع الأوراق.
نأمل أن يكون مقالنا قد كشف عن جميع ميزات زراعة "إيزابيلا" المتنوعة ، وستكون قادرًا على التباهي بثقافتك العظيمة الناجحة.
