اليوم ، لم تعد مساحة زراعة العنب مقتصرة على المناطق الجنوبية.
بفضل الطرق الجديدة للتربية والحماية ، بدأت كروم التنبت والإثمار تظهر في كل حديقة تقريبًا.
هناك العديد من أنواع العنب المختلفة ، والتي تختلف في المظهر والذوق.
واحدة من الأنواع الجديدة هي فايكنغ ، مجموعة متنوعة من العنب. عنه وسيتم مناقشتها.
وصف صنف العنب "Viking"
مجموعة العنب Viking هي ثمرة عمل المربي VS Zagorulko. والتي تم الحصول عليها عن طريق عبور أصناف AIA-1 و Kodryanka.
العنب "الفايكينغ" هو متنوعة في وقت مبكرالذي ينضج في 110 - 120 يوما. ثبت أيضًا أن "Viking" يبدأ في الثمار لمدة 3 - 4 أيام قبل "Codrean".
بالإضافة إلى ذلك ، فإن صنف العنب المذكور قادر على البقاء على الكرمة لفترة طويلة. الشجيرات تنمو بشكل جيد ، فاينز قوية. الأوراق متوسطة أو كبيرة الحجم ، والزهور ثنائية الجنس ، تتفتح في أوائل يونيو.
كتلة متوسطة الحجم ، ذات كثافة متوسطة ، لها شكل مخروطي أو أسطواني ، وتتراوح الكتلة من 500 إلى 750 جم ، وأحيانًا تصل إلى 1 كجم. التوت أزرق غامق ، ذو شكل بيضاوي مستطيل ، كبير (32 × 23 ملم) ، يصل وزنه إلى 8 - 12 جم ، واللحم عصير ، حامض حلو ، وفي الذوق توجد ملاحظات على الخوخ والتوت. الجلد رقيق ، لا يكاد يشعر عندما يستهلك.
إنتاجية في "فايكنغ" متوسط. يمكن أن تصمد أمام انخفاض درجة الحرارة إلى -21 درجة مئوية. هناك أيضا مقاومة منخفضة إلى حد ما لالعفن والأوديوم.
كرامة:
- مقاومة الصقيع عالية جدا
- الأذواق التوت كبيرة
- النضوج السريع
القصور:
- متوسط العائد
- تتأثر بشدة العفن الفطري
حول ميزات زراعة الأصناف
هذا العنب متنوعة تحتاج التربة الخصبة، كما أن غياب العناصر النزرة المفيدة في الأرض سيؤدي إلى تدهور في طعم العنب. لذلك ، من الأفضل زراعة الفايكينغ في التربة الخصبة ، على سبيل المثال ، التربة السوداء.
بين الشجرين يجب أن يكون مساحة كافية ، لذلك يجب أن تكون المسافة بين الشتلات حوالي 2.5 - 3 م.
يمكنك زرع الشتلات إما في الربيع أو في الخريف. الشيء الرئيسي هو أن درجة الحرارة في حدود 15-25 درجة مئوية ، لأن معدل نمو العنب في المستقبل يعتمد على درجة الحرارة.
قبل الهبوط تحتاج تحقق من كل الشتلات. من الناحية المثالية ، يجب أن تحتوي على أربع جذور على الأقل بسمك 1.5 - 2 مم ، ويجب أن يصل الطول إلى 10 سم.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون الشتلات مرنة ، لا تنكسر عندما تنحني ، وتبدو صحية (لا توجد أضرار ميكانيكية وعلامات التعرض للأمراض الفطرية).
يجب أن يكون النمو الناضج على الأقل 20 سم مع 4 إلى 5 براعم.
من المهم عدم تجفيف جذور الشتلات ، حيث سيكون من المستحيل استعادتها. قبل الزراعة ، تغمر الجذور في الماء مع إضافة منشطات النمو (gibberellin ، heteroauxin).
للزراعة المناسبة ، تحتاج إلى حفر حفرة (0.8x0.8x0.8 م) ، في الجزء السفلي منها تل مغذية من مزيج من الدبال (7 - 10 دلاء) والتربة الخصبة.
يجب أن لا يقل ارتفاع هذه الطبقة عن 25 سم ، وبعد ملء الخليط بكامله وضغطه في قاع الحفرة ، يجب استخدام الأسمدة المعدنية (300 جم من الأسمدة الفوسفاتية والبوتاتية) على عمق 5 سم ودك الأرض مرة أخرى.
بعد ذلك ، من التربة الخصبة ، تحتاج إلى جعل تل لا يزيد ارتفاعه عن 5 سم ، وعليك بعد ذلك وضع شتلة وتصويب الجذور.
يجب تغطية هذه الشتلات بتربة خصبة قبل النمو (يجب أن يكون ارتفاع هذا السد حوالي 25 سم). في نهاية الشتلات تسقى مع 2-3 دلاء من الماء. بعد امتصاص الرطوبة ، يجب تخفيف الأرض. بعد الزراعة ، من الضروري إنتاج ريين آخرين على فترات أسبوعين ، وتخفيف التربة وتغطيتها بالمهاد.
نصائح العناية الفايكينغ
- دامع
"الفايكينغ" لا يحب وجود فائض في المياه ، لذلك عليك أن تكون حذراً في الري.
من الضروري أن تروي العنب في هذه الفترة من منتصف أبريل إلى منتصف أكتوبر.
أول مرة يتم فيها الري في بداية الموسم ، مباشرة بعد إجراء الرباط الجاف للبراعم.
في المرة الثانية يمكنك صب الكرمة بعد التقليم ، ولكن في حالة عدم وجود البسكا (النسغ - هذا الاختيار من العصير في القص ، مثل كرمة "البكاء"). إذا ظهرت النسغ بكميات صغيرة ، فإن ماء العنب غير مرغوب فيه.
للمرة الثالثة ، يجب أن يتم الري عندما يصل طول البراعم إلى 25-30 سم.
عندما يحين وقت كروم المزهرة ، فقد حان الوقت لسقي العنب للمرة الرابعة. لا يمكن تساقط العنب في البداية أو أثناء الإزهار ، لأن هذا الري سوف يتسبب في انهيار الزهور.
في المرة الخامسة يجب أن تسقى الكرمة عندما بدأت المجموعات تتشكل (عندما تشبه التوت البازلاء الصغيرة الحجم). هذا سقي سيؤدي إلى تحسين الغلة.
سقي السادس يساعد على تليين التوت حفنة.
آخر مرة يتم فيها تساقط العنب بعد حصاد المحصول. تأكد من متابعة الطقس ، في حالة جفاف العنب قد يحتاج إلى رطوبة.
- التغطية
المهاد هو الإجراء الضروري الذي يحمي جذور العنب من انخفاض حرارة الجسم والجفاف ، ويزيد من وصول الأكسجين إلى نظام الجذر ، ويمنع أيضا تطور الأعشاب الضارة.
من الضروري القيام بوضع المهاد على مدار العام. المواد المناسبة ستكون نشارة الخشب ، القش ، ورقة المهاد ، الخث. هذا واقية يجب أن تصل الطبقة إلى 5 - 10 سم.
- إفراز
تحتاج إلى تغطية الدورات التدريبية في منتصف أكتوبر أو بعد ذلك بقليل ، كل هذا يتوقف على الطقس. كمادة لهذا الإجراء ، يمكنك استخدام الأرض ، والأفلام البوليمر أو وسائل مرتجلة.
إذا كنت تحمي الكرمات بالأرض ، فقبل ذلك يجب عليك أن تروي جميع الأحراش حتى يعمق الماء بدرجة كافية.
يجب ربط فاينز كل شجيرة ووضعها على مادة ما قبل الفراش (شرائح الألواح ، والبولي ايثلين) من أجل تجنب التعفن. بعد ذلك ، يتم تغطية الكروم بطبقة من 15 إلى 20 سم ، وفي النهاية ، هناك حاجة لسقي آخر.
هناك طريقة أخرى لإيواء العنب غطاء البولي ايثيلين. للقيام بذلك ، يجب تثبيت الكرمة على الأرض ، وفوق الفروع ، من الضروري تثبيت أقواس معدنية يمتد عليها البولي إيثيلين. تم تثبيت الفيلم على جوانب الأرض أو غيرها من الأجهزة.
نظرًا لأن "Viking" عبارة عن صنف مقاوم للصقيع إلى حد ما ، فإن الطبقة الثانية من البولي إيثيلين ليست ضرورية لكروم العنب.
من المهم جدًا ألا تلمس البراعم الغطاء ، وإلا سيتم تشكيل أجراس الصقيع.
يجب ترك نهايات الفيلم مفتوحة للوصول إلى الهواء ، لكن لا يزال يتعين إغلاقها عند انخفاض درجة الحرارة إلى ما دون 8-10 درجة مئوية.
من الممتع أيضًا أن تقرأ عن أفضل أنواع العنب الوردي.
- تشذيب
قطع فاينز للسقوط ، والتي سوف تعطي الفرصة لتغطيتها بشكل أفضل.
عند تقليم الشتلات الصغيرة في السنة الأولى ، من الضروري قطع الكرمة الناضجة ، ثم تقصير البراعم الشابة ، مع تركها في نفس الوقت من براعم إلى خمسة براعم.
مهم إزالة براعم اضافية، بحيث تبقى 3 - 8 الأكمام (براعم مثمرة التي تنمو بزاوية خارج الأرض).
عند تقليم شجيرات الفايكينغ "البالغة" ، فأنت بحاجة إلى ترك براعم طويلة ، وإلا ستكون الشجيرة كبيرة وستكون الثمار صغيرة. ويتم هذا التقليم في بداية موسم النمو. من الضروري خفض 12 إلى 20 براعم ، وهذا يتوقف على طول الكرمة وعمر الأدغال.
- الأسمدة
مجموعة متنوعة من أنواع "الفايكينغ" ، مثل أي عنب آخر ، تحتاج إلى تغذية منتظمة لتحقيق ثمار أفضل.
من الضروري تسميد الشجيرات من 2 إلى 3 مرات خلال موسم النمو بفاصل 3-4 أسابيع. من الأفضل الجمع بين الضمادات العلوية مع الري لتحسين مرور الأسمدة على الأرض.
في المرة الأولى التي تحتاج فيها إلى صنع كمية صغيرة من النيتروجين والأسمدة العضوية (1.5 - 2 ملاعق كبيرة من نترات الأمونيوم لكل 10 لترات من محلول السماد). تتم هذه التغذية في بداية الموسم.
أثناء الري الرابع ، يعد التسميد بأملاح الزنك أو كبريتات البوتاسيوم أو السوبر فوسفات ضروريًا لتحسين التلقيح. يجب أن يتزامن إجراء التسميد التالي مع الري السادس ويشمل إدخال الفوسفات وكبريتات البوتاسيوم.
يجب استخدام المواد العضوية مرة واحدة كل سنتين إلى 3 سنوات ، و 15 كجم لكل شجيرة ، وتسقط السماد نائماً في حفر عمقها 50 سم حفرت على طول محيط الشجرة.
- حماية
يمكن أن تتضرر الفايكينغ بشدة بسبب الفطريات والعقم ، لذا تحتاج إلى حماية الشجيرات من آثار هذه الأمراض الفطرية.
دليل على أن العنب تالف بسبب العفن الفطري بقع الزيتية الصفراء على الأوراق.
العامل المسبب لهذا المرض هو الفطريات. للمعالجة والوقاية ، من الضروري معالجة العنب 3 مرات: الأولى - عندما ينمو البراعم الصغير إلى 15 - 20 سم ، والثاني - قبل الإزهار ، والثالث - بعد الإزهار.
يتم العلاج باستخدام مبيدات الفطريات مثل أنثراكول ، القوية أو الذهب ريدوميل. علامات الأوديوم هي ظهور الغبار الرمادي على الأوراق. طرق الكفاح هي نفسها كما في علاج العفن الفطري.
