يعد الثوم من أكثر نباتات البصل شهرة ، وهو عبارة عن خضروات وتوابل ودواء.
رغم أنه لا يمكن لأي شخص أن يطلق على نفسه مشجعي ذوقه الحار ، إلا أنه لا يمكن لأحد رفض أو تحدي خصائصه العلاجية.
في الوقت نفسه ، ظلت الإنسانية تنمو الثوم منذ آلاف السنين ، وأصبحت لكل منا نباتًا عاديًا يمكن العثور عليه بسهولة في كل حديقة.
لكننا سنحاول اليوم عدم الخوض في مدى فائدته وكيف يكون من الأفضل استخدامه ، ولكن أخبرك بأسرار زراعة هذا النبات في فصل الربيع ، والعناية به وحمايته من مختلف الآفات.
كيف تملأ احتياطياتك بالثوم الربيعي: ما تحتاج لمعرفته حول الزراعة
الثوم الربيعي هو الذي يزرع في فصل الربيع. عادة نحن معتادون على زراعة هذا النبات لفصل الشتاء ، ثم غلاله أعلى بكثير ، من حيث الكمية والجودة.
في الوقت نفسه ، فإن الثوم الشتوي لديه فترة طول أقصر بكثير - إنه يتدهور ويجف بسرعة كبيرة ، فقط في حالات نادرة يمكن حفظ هذه الثوم على الأقل حتى الربيع. لهذا السبب ، قرر البستانيون محاولة زراعة هذا النبات في الربيع ، وذلك بفضل إمكانية تمديد فترة تخزين محاصيله بشكل كبير.
بالطبع انخفاض العائدوالذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة من الزراعة ، يسمح للكثيرين اعتباره غير فعال ، لكن البعض الآخر يتوازن مع مثل هذه الادعاءات ، الذين مقتنعون بخصائص الشفاء العليا لثوم الربيع.
نحن نستعد لزراعة الثوم في الربيع وخلق ظروف جيدة لنموه
بالنسبة للظروف التي يجب إنشاؤها لنمو الثوم ، يجب مراعاة عاملين مهمين هما: نوع التربة ودرجة حرارة الهواء أثناء زراعة هذا النبات.
أما بالنسبة للتربة ، فأنواع الضوء هي الأنسب. وتشمل هذه التربة الطميية الخفيفة والمتوسطة. لديهم القدرة على تجاوز الرطوبة بسهولة ، ولكن ليس للحفاظ عليها في حد ذاتها لفترة طويلة. أيضا ، الميزة الكبيرة لمثل هذه التربة هي قدرتها على تشبع جذور الثوم بالمواد المغذية.
من المهم أيضًا كيف يتم تسميد التربة. في هذا الصدد ، يوصى ببدء الاستعداد في الخريف. على وجه الخصوص ، تتم إضافة كمية كبيرة من الأسمدة العضوية ، والتي سوف تبدأ في التحلل وإطعام التربة في الوقت المناسب لنمو الثوم.
لا تزرع الثوم أبدًا ، خاصة الربيع ، على التربة الحمضية ، مما سيؤدي إلى إبطاء نمو وتطور هذا النبات. ينصح باستخدام هذه التربة في الجير ، مما يقلل من درجة الحموضة إلى 6-7 درجة الحموضة.
من حيث ظروف الحرارة ، من الضروري أيضًا أن نلمس خصائص التربة. على وجه الخصوص ، يجب أن نتذكر أن الثوم ينتمي إلى ثقافات مقاومة للبرد ، وبالتالي فإن جذوره قادرة على البدء في النمو حتى عند درجة مئوية واحدة.
بطبيعة الحال ، فإن درجة الحرارة المثلى ستكون + 8-12º ، وأيضًا في هذه درجة الحرارة ، يمكن بالفعل نمو الجزء الأرضي من النبات الموصوف. ومع ذلك ، هناك فارق بسيط واحد: إذا كانت درجة حرارة الهواء والتربة مرتفعة ، يمكن أن يكون الجزء الأرضي متقدماً بفارق كبير عن الجذر في النمو ، وبعد ذلك بالكاد يمكن تكوين اللمبة. وبالتالي ، عليك أن تكون حذرا للغاية مع توقيت الهبوط وعلى أي حال عدم التأخير معهم.
كلما قمت بزراعة مثل هذا الثوم ، كلما كان ذلك أفضل. لا تخف من تجميده ، خائف من أنه لن يجلب لك أي محصول على الإطلاق.
شرط آخر مهم هو وجود رطوبة لاستئصال القرنفل من الثوم. في حالة عدم وجودها ، يمكن أن تكون طويلة جدًا في التربة لفترة طويلة جدًا من الزمن ولا تنمو. وغالبًا ما يمكن أن يحدث ذلك في فصل الربيع ، عندما لا تكون التربة مشبعة بالرطوبة بشكل ضعيف ، حيث تتبخر بسرعة من الأرض.
متى هو الوقت المناسب لزرع الثوم الربيعي؟
تشديد مع زراعة الثوم على أراضي أوكرانيا أو الشريط المناخي الأوسط من روسيا لا يستحق كل هذا العناء. هذا يرجع إلى حقيقة أنها تنمو ببطء إلى حد ما وببساطة قد لا يكون لديك الوقت لتنضج في هذه الفترة القصيرة من الوقت الدافئ. ونظرا لمقاومة هذا النبات للبرد ، يمكن زراعته في وقت مبكر جدا.
ومع ذلك ، عادة ما يتم تنفيذ هذه العملية في إطار العقد الثاني من أبريل أو في بداية العقد الثالث. هذا هو ، سيكون من المثالي زراعة الثوم من 7 إلى 14 أبريل. بالطبع ، يختلف كل ربيع في فترات تراجع الصقيع والحرارة ، وبالتالي يزرع الثوم في بعض الأحيان في فصل الربيع. في الحالة الأخيرة ، لن تختلف الغلات التي يتم الحصول عليها تقريبًا عن الثوم الشتوي.
ما هو خاص في إعداد التربة للثوم: تقاسم الأسرار والقواعد الأساسية
ذكرنا بالفعل نوع التربة حسب نوعها الذي نحتاجه لزرع الثوم. ومع ذلك ، في الزراعة لا تقل أهمية عن قضية تغيير المحاصيل على التربة. على وجه الخصوص ، لا ينصح بالثوم بأي حال من الأحوال في نفس المكان الذي نما فيه العام الماضي ، أو البصل ، أو حتى البطاطا. هو أكثر قبولا أنه كان زرعت بعد الخيار ، الكوسة أو الملفوف. في هذه الحالة ، لن يتم تدمير التربة بشدة من حيث العناصر الغذائية للثوم.
يمكنك البدء في طهي التربة للثوم في الخريف ، وحفرها بعناية وتخصيبها بالمواد العضوية. ومع ذلك ، في الخريف ، لا يزال يتعين معالجتها مرة أخرى. قبل يوم واحد على الأقل من الزرع ، تحفر أيضًا ، ويجب أن يكون الحفر عميقًا بالنسبة إلى حربة المجرفة بأكملها. في هذه العملية ، يزيل أيضًا بقايا جميع الأعشاب الضارة في العام الماضي من التربة ، وتلك التي تمكنت بالفعل من النمو هذا العام. بشكل عام ، يجب أن تكون التربة المجهزة جيدًا لزراعة الثوم خففت ونظيفة ومستوية.
لا تنسى أن تشارك بسر واحد: قبل زراعة الثوم في الربيع ، يوصى بسقي التربة بمحلول ملح الطعام العادي. لهذا ، يتم تخفيف 3 ملاعق كبيرة فقط من هذا الأسمدة في دلو من الماء. بعد ذلك ، يتم سكب المنطقة بأكملها التي ستزرع بها الثوم بالماء. إنه لا يعمل فقط كسماد ، ولكنه أيضًا يحمي النبات من الآفات المختلفة.
الاستعداد لزراعة الثوم نفسه: ما هي المواد التي ستكون أكثر نجاحا؟
نعتقد أن الجميع يعرف كيف يتكاثر الثوم. يتم ذلك بمساعدة أسنانه ، التي تزرع في التربة ، وتنبت وتشكل رأسًا كاملًا لهذا النبات. ولكن لكي يحدث كل هذا بنجاح ، من المفيد إعداد مادة الزراعة الأولية - الأسنان نفسها.
بفصل الأسنان عن الرأس ، من الضروري اختيار أكبر وأثخن الأسنان التي يمكن أن تعطي حصادًا جيدًا. من أجل تعزيز قوتها للنمو في المستقبل ، يتم وضع القرنفل في الماء الدافئ قبل الزراعة.
أيضا إلى أفضل تحفيز عمليات النمو، يمكن استبدال الماء بمحلول nitroammofoski. يجب ألا يكون تركيز هذا المحلول قويًا ، وعادة لا يتم استخدام أكثر من ملعقة شاي واحدة لكل دلو من الماء. ليس من الضروري الاحتفاظ بها في الماء لفترة طويلة ، ستكون ليلة واحدة كافية إذا بدأت الهبوط في الصباح.
دعونا تبادل بعض النصائح من البستانيين ذوي الخبرة:
- يمكن معالجة فصوص الثوم بالملح أو برمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة. هذه المواد تزيد من استقرارها وزيادة الغلة. ومع ذلك ، حتى بدون مثل هذه الإجراءات ، يتم دائمًا تحقيق محاصيل جيدة من ثوم الخريف.
- يمكن نشر الثوم بمساعدة البذور. وعادة ما تتشكل على سهام السيقان بحلول الوقت الذي يكاد يكون من الممكن الحصاد. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، لن يتم الحصول على الحصاد في سنة الزراعة. بعد كل شيء ، ينمو رأس واحد فقط من البذور ذات الأسنان الضعيفة للغاية ، والتي تهدف للزراعة في العام المقبل.
مخطط زراعة الثوم: ما المساحة التي يحتاجها هذا النبات لتحقيق النمو الأمثل؟
بالطبع ، الثوم ليس شجرة كبيرة ذات نظام جذري متطور ، ويمكن أن تكون مساحة طعامه صغيرة جدًا. الشيء الوحيد المهم هو أنه قبل الهبوط نفسه ، يجب إعادة نقل الأسنان مرة أخرى ، ووضع الأسنان الكبيرة في اتجاه واحد والأخرى الأصغر في الاتجاه الآخر.
نظرًا لأن الأسنان الكبيرة قادرة على تكوين رؤوس أكبر ، فيجب زرعها على نطاق أوسع. يجب أن تترك بين سنّين مساحة تتراوح من 10 إلى 12 سم ، ولكن بين صفوفهما - حوالي 16-20 سم. نفس الأسنان ذات الأحجام الصغيرة يمكن زراعتها عن كثب ، وتصل إلى مرتين.
مثل هذا المخطط الهبوط مريحة للغاية. يسمح مباشرة عند الحصاد بفرز الثوم الذي سيتم استخدامه على مدار العام للغذاء ولأغراض أخرى ، وسيصبح بذرة للزراعة في المستقبل.
أما بالنسبة لزراعة الثوم في فصل الربيع ، فإن الأمر يستحق النظر فيما يلي:
- ليس من الضروري حفر الأسنان بعمق شديد ، كما اعتدنا على القيام به عند زراعة الثوم الشتوي. بعد كل شيء ، يمكن أن يطيل عملية تقارب النباتات بشكل كبير ، مما يؤخر نموها وتطورها. تشبه طريقة الزراعة هذه زراعة البصل ، إذا تحدثنا عن عمق غمر البذور في التربة - 1-2 سم فقط.
- يتم وضع القرنفل في التربة ، من الأرض إلى الأسفل ، لأنه من الأرض في المستقبل سيتم تشكيل جذور الثوم.
- تكثيف التربة بعد الزراعة لا يستحق الكثير. في الوقت نفسه ، ينصح بعدم الثوم الربيعي من خلال الضغط على التربة ، مما يؤدي إلى توحيد التربة وسيؤثر سلبًا على نمو نظام الجذر. من الأفضل إعداد الخنادق العمودية الضحلة مسبقًا على طول الصف بالكامل ، وتغطيس الأسنان بها وتغطيتها بعناية بالتربة.
- من المهم مرة أخرى سقي التربة بالثوم المزروع بالفعل ، ولكن ينبغي القيام بذلك إذا كانت التربة تحتاج بالفعل إلى رطوبة.
بستاني المجلس: المسافة بين صفوف الثوم يمكن استخدامها مع فائدة. بين صفوف هذا النبات غالبًا ما تزرع شتلات الملفوف أو السويدي. نظرًا لأن الشتلات تنمو بسرعة كبيرة وتتضمن عملية زرع لاحقة ، فلن تجلب أي ضرر للثوم ، ولكنها ستسمح بتوفير الكثير مع مساحة الحديقة.
حصاد الثوم الربيعي: متى تبدأ وكيف تخزن؟
مع العناية الجيدة والظروف المناخية المناسبة ، تنضج الثوم في الربيع دون مشاكل بحلول نهاية شهر أغسطس أو في العقد الأول من شهر سبتمبر ، أي بعد فصل الشتاء بكثير.
لكن مع ذلك ، إذا سمحت الظروف الجوية ، ولا تبدو السيقان جافة بما يكفي بالنسبة لك ، يمكنك الاحتفاظ بها في التربة لفترة أطول بكثير. ويعتقد أن هذا يزيد بشكل كبير من حدة المحصول الناتج.
يجب سحب المصابيح بسهولة من التربة بواسطة الجذع ، ولكن إذا كانت التربة كثيفة وتضررت ، فمن الأفضل كسرها. بعد ذلك ، يمكن تجفيفها مباشرة في الحديقة ، إذا سمح الطقس ، أو تحت ملجأ - الشيء الرئيسي هو أن هناك تهوية جيدة بالهواء.
للتخزين عادة إزالة القممومع ذلك ، يمكن حفظه باستخدام أكاليل الثوم للنسيج - يمكنك أن ترى مثل هذه الأشياء مع جداتك أو في المناطق الداخلية الوطنية للأكواخ الأوكرانية.
طرق التخزين هناك نوعان من الثوم:
- بطريقة دافئة ، حيث يتم تخزين المحصول عند درجة حرارة لا تزيد عن 18 درجة مئوية ، من المستحيل أيضًا خفضه إلى ما دون هذا المستوى.
- تشير الطريقة الباردة إلى أن الثوم يُترك في غرفة تكون درجة حرارتها ثابتة حول 3 درجات مئوية.
نحن نهتم بالثوم الربيعي: كيف نزيد المحصول ونحمي النبات من الآفات؟
على الرغم من أنه ليس من الصعب رعاية الكل ، لكن يجب القيام به. السبب في ذلك يكمن في وجود عدد كبير من الآفات لهذا النبات والأمراض التي يمكن أن تتلفه.
أيضا ، بمساعدة السنة ، من الممكن تحسين خصوبة التربة بشكل كبير ومستوى أوجه القصور في الظروف الجوية.
نزيد من مقاومة الثوم ، والحماية من الآفات والأمراض
على الرغم من خصوصية رائحة وطعم ثمار هذا النبات ، يمكن أن تتضرر من جراء الكثير من الآفات والأمراض. من بينها العديد من الأمراض الفطرية ، تعفن عنق الرحم ، ذبابة البصل ، العفن الأسود.
بشكل عام ، يستطيع الثوم مقاومتهم جيدًا ، لكن لا يزال من الضروري الانتباه إلى النبات حتى لو كانت هناك علامات على وجود مرض - اتخاذ تدابير فورية لمكافحته.
تحسين استدامة الثوم يمكن أن يكون تغذية جيدة و تخفيف التربة العادية. أيضا ، من المهم للغاية اختيار مواد صحية للزراعة ، وبعد الحصاد يجب فحصها بعناية وتجفيفها والتخلص من الرؤوس التالفة.
ومع ذلك ، فقط الإجراءات الملموسة للسيطرة على يرقاتها يمكنها المساعدة في محاربة مثل هذه الآفة مثل ذبابة الحقل: يتم استخدام حلول التبغ أو الملح.
مثيرة للاهتمام أيضا أن تقرأ عن الخريف زراعة الثوم
نحن نهتم بالتربة التي ينمو فيها الثوم
رعاية التربة ينطوي على تخفيف مستمر وإزالة الأعشاب الضارة. وبسبب هذا ، سيكون تطوير الجذور أسهل بكثير ، وسوف تتلقى المواد الغذائية والرطوبة بشكل أسرع.
تشكل الأعشاب الضارة أيضًا خطرًا كبيرًا على نبات العنب ، حيث إنها قادرة على "سرقة" العناصر الغذائية من التربة وتكون مصدرًا للأمراض والآفات المختلفة.
قمة الملابس من الثوم الربيع: أي الأسمدة هي الأفضل للاستخدام؟
يمكن أن تبدأ تغذية الثوم مباشرة بعد الإنبات ، فتنتشر حفنة من الدبال بين صفوفها. عندما يكون المصنع قد بدأ بالفعل في تشكيل المصابيح ، أقرب إلى منتصف يوليو ، يمكنك استخدام الأسمدة المعقدة.
على وجه الخصوص ، ينعكس الفوسفور والبوتاسيوم جيدًا في نمو الثوم ، وغالبًا ما يستخدم الفوسفات. ليس من الضروري استخدام الكثير من الماء على دلو من الماء من هذه الأسمدة: ملعقة كبيرة ستكون كافية للزوج الأول ، و 2 للزوج الثاني. إذا كانت التربة رديئة للغاية وليست خصبة بما فيه الكفاية ، يتم تنفيذ الضمادة العلوية حتى كل أسبوع ، على الرغم من أن المعدل يكون مرتين في الشهر.
لا ينبغي أيضًا جعل معدل تدفق المحلول الموصوف وفيرًا جدًا - حتى 3-4 لترات ستكون كافية للمتر المربع.
هل يحتاج الثوم إلى الري؟ نناقش أهواء واحتياجات النبات.
في الوقت الذي يبدأ فيه الثوم في النمو بشكل خاص ، يكون الطقس عادة حارًا للغاية. ولأنها تنمو تحت سطح التربة ، فإنها تفتقر إلى الرطوبة. لهذا السبب ، يجب تقديم ثوم الري من قبلك كمسألة عادية ، والتي يتم تنفيذها بالضرورة في الجفاف.
على مساحة 1m2 يستخدم حول دلو من الماء. في الوقت نفسه ، يوصى بالري فقط في المساء ، وفي اليوم الثاني لتخفيف التربة (لأن الماء يمكن أن يثخنها بقوة ، وهو أمر غير مرغوب فيه).
