دجاج زاجوريسكي السلمون

كان أسلافنا من الزملاء الحقيقيين عندما علموا الدجاج في الفناء!

بدءًا من ساحة القرية المعتادة ، في جميع المناطق الزراعية ، سوف يثبتون لك أن هذا عمل مربح جدًا.

الدجاج ليس فقط اللحوم الطازجة غير المعدلة وراثيا على مدار السنة ، ولكن أيضا البيض.

إذا كنت تريد أن تبدأ في تربية الدجاج ، ولا تعرف نوع السلالة التي تختارها ، فإن دجاج Zagorsky السلمون هو بالضبط ما تحتاجه.

هم: الاختيار من أجل الغذاء ، إذا لزم الأمر ، يمكنهم العثور على الطعام تحت أقدامهم ، هاردي ، مع مناعة قوية ، عنيد ، هادئ ، جيد.

ولكن ، أول الأشياء أولا. بعد ذلك ، سنكتب ونحلل كل المعلومات الأكثر قيمة حول زاجورسك السلمون.

كل ما تحتاج حقا لمعرفته حول سلالة زاجورسك السلمون أو وصف سلالة

وقد تولد هذا الصنف من الدجاج على أساس الهجينة من أربعة سلالات. تم عبور رود آيلاند وجورلوف ونيو هامبشاير والبيض الروسي. ثم عبر F1 تهجين مع الديكة Jurlov ورود آيلاند.

تتميز طيور السلالات الأصلية المستخدمة في العبور بمستوى عالٍ من الحيوية والإنتاجية. في البداية ، تم تنفيذ هذا الصنف وفقًا لنوع السكان المغلقين.

قبل بدء تربية دواجن زاجوريان ، كانت المهمة هي الحصول على طيور ذات: حيوية عالية ، إنتاج بيض جيد ، صفات لحوم وأعلاف جيدة ، والتي سيكون لها القدرة على استخدام علف ضخم. تم إنجاز هذه المهمة بالكامل.

في صميمها ، هذه الفئة من الدجاج يشير إلى نوع اللحم شائع الاستخدام.

تتميز دجاجات سمك السلمون Zagorsky بحجم مثير للإعجاب إلى حد ما.

بعد ذلك ، نقدم الخصائص الخارجية لسلالة السلمون Zagorsky من الدجاج ، والتي بدورها سوف تساعدك على التركيز على مستوى السلالة مع التحكم السليم في السلالة:

  • رأس دجاج السلمون له شكل دائري ، صغير ، متوسط ​​الحجم ؛
  • المنقار عازمة قليلاً ، صفراء مشبعة ؛
  • عيون صفراء حمراء.
  • المشط إما على شكل وردة أو على شكل ورقة ، متوسطة الحجم ؛
  • الرقبة متوسطة الطول ، سميكة قليلاً ؛
  • الأقراط هي في معظمها متوسطة الطول والأحمر.
  • فصوص الأذن حمراء.
  • الصدر عميق ، واسع ، محدب ؛
  • الظهر واسع و مسطح.
  • الجسم واسع وعميق وطويل ؛
  • تم تطوير العضلات الصدرية بشكل جيد.
  • البطن لا شنق ، مرنة.
  • الجلد مشبع باللون الأصفر.
  • الذيل صغير وليس رقيق.
  • تناسب الأجنحة بشكل مريح الجسم.
  • الساقين صفراء ، متوسطة الطول ، لا يوجد بها ريش.

يمكن تمييز نوعين مختلفين عن لون الريش: السالمونيد ، حيث يكون للأعلى شكل يشبه الأوراق والأخرى البيضاء - قمة على شكل وردة.

تجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من الدجاج يتميز بفوارق جنس واضحة في لون الريش. ويمكن رؤيته فور ظهور غطاء الريش: إن التوجيه ، وكذلك ريش دجاجات الدجاج لها لون بني فاتح ، وفي الديكة - قريبة من الأسود.

الظهر ، الأجنحة ، عنق الدجاج وردي فاتح ، والصدر سمك السلمون أو أبيض. في الديكة: على الظهر عدد كبير من الريش باللون الأسود والأحمر الداكن ، الأجنحة مغطاة بالريش الأحمر الداكن. الذيل والصدر والبطن - أسود.

السلمون Zagorsky لها اختلافات في الجنس ليس فقط في العلامات الخارجية ، ولكن أيضًا في المؤشرات. متوسط ​​وزن الديك يتراوح من 3 إلى 3 ، 6 كيلوغرامات ، والدجاج - من 2 ، 5 إلى 2 ، 7 كجم.. حتى الآن ، هذا الصنف من الدجاج ، المربى وفي مجموعات للمحميات الوراثية ، وفي المزارع الفردية.

أهم مزايا هذا الصنف من الدجاج

يتميز Zagorskaya السلمون تولد من الصعب إرضاءه في المحتوى. يمكن قول ذلك فيما يتعلق بالمزارع الفرعية المعتادة ، وفيما يتعلق بمزارع الطيور الكبيرة. مزايا السلالة هي:

  • مناعة قوية: مقارنة بالعديد من السلالات الأخرى ، يقال إن هذا المريء لا يمكن التخلص منه.
  • التفسير: "أين ذهبت ، يمكن أن أجدها هناك" بهذه الكلمات ، يمكن للمرء أن يميز سلالة زاغوري السلمون ؛
  • التحمل: من الصعب إرضاءه في مسائل المحتوى ، يمكن أن يعيش في قن الدجاج العادية.
  • عدم وجود عدوانية ، وحسن المحيا ، وحتى الشخصية ؛
  • يمكن استخدام الطائر كدجاجة ، ولم يفقد غريزة الإنجاب تمامًا ؛
  • إنتاج البيض عالية ومستقرة.

ميزة أخرى هامة لزراعة الدجاج السلمون Zagorsk هو إمكانية استخدام الفراريج اللحم الهجين لإنشاء أشكال. تجدر الإشارة إلى أنه يمكنك استخدام والدجاج والدجاج.

كم هو مربح لتربية اللاحم ، ربما ، ليست هناك حاجة إلى التفاصيل. يصل سمك التسمين في فترة زمنية قصيرة جدًا (حتى 80 يومًا) إلى وزن كبير (حتى 1 ، 5 كيلوغرامات) وذات جودة لحوم جيدة جدًا.

القليل جدا أمثلة على خلق الهجينة - دجاج اللحم الكبير ، نتيجة للمعابر الناجحة:

  • إذا اختار الأب ممثلًا عن سلالة Kuchinsky Jubilee أو Cornish ، والأساس الأمومي هو سمك السلمون Zagorskaya ؛
  • والد من Zagorsky ، وأم من نيو هامبشاير أو من سلالة Plymurt ؛
  • والد من سمك السلمون Zagorsky ، الأم - الدجاج الفضي Adlerian.

والنتيجة سوف ترضي مع الذوق الممتاز والذبيحة المثيرة للإعجاب. فوائد هذا النوع من العمل واضحة.

إذا كنا نتحدث عن أوجه القصور في تربية سمك السلمون Zagorsky ، ثم ببساطة لم يفعلوا ذلك. هل هذا فضول متعجرف ، لديهم دائمًا الوقت وسيتمكنون من تذوق حديقتك.

ما الذي ميز سلالة الدجاج من زاجورسكي السلمون؟

سمة مميزة للطيور من سلالة زاجورسك السلمون هو تعدد الأشكال من سن مبكرة. يمكن تمييز الدجاجات الرقيقة يوميًا بسهولة في الدجاج والكوكتيلات: "للفتيات" على ظهرهن "صفة جنسية" - بقع رمادية اللون إما في شكل بقع أو خطوط ، باللون "الأولاد" اللون أصفر فاتح دون تصبغ.

بالفعل في اليوم الثالث ، يبدأ اللون الأصيل في التكوين في الدجاج: يظهر ريش التزاوج باللون الرمادي والأسود في الذكور ، وكريم وردي في الدجاج. في اليوم العاشر ، تكون الاختلافات في اللون بين الجنسين واضحة للغاية بحيث يصعب ارتكاب خطأ عند تحديد الجنس.

هذا مثير للاهتمام! نفس اللون ، الذي يشار إليه باسم السلالة ، هو فقط من "الأنثى" الفردية - لديهم لون السلمون المميز في الثدي. ريش الديوك هو اللون الأسود أو الأحمر.

يوجد في Zagorsky Salmon فرق أكثر قيمة: ينمو بسرعة كبيرة وزيادة الوزن بسرعة. ويمكن أن يصل وزن الديكة وبصفة عامة إلى سجلات الأرقام القياسية ، لمدة ثلاثة أشهر إلى 1.7 كيلوغرام.

هل دجاج دجاج زاجورسكي يبرر حقًا لقب الدجاج؟ ما مدى ارتفاع مؤشر الإنتاجية لهذا الصنف؟

الوزن الحي هو سمة من سمات سلالات المستخدمين العامة ، وهذا العامل هو أيضا سمة من سمات سمك السلمون Zagorsky. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن وصفها بالحيوية العالية وإنتاج البيض (لا يختلف تقريبًا عن الدجاج ذي اتجاه دفع البيض) ، ووزن البيض العالي ، وصفات الأعلاف العالية والقدرة على استهلاك كمية كبيرة من العلف الضخم.

خلال التجارب التي أجريت في معهد بحوث الدواجن ، كان متوسط ​​إنتاج البيض 165 بيضة لكل فرد. إذا كانت النتيجة مأخوذة من أعشاش ومجموعات تكاثر فردية ، فإن متوسط ​​إنتاج البيض للفرد الواحد كان 172.5-180.4 بيضة.

حمل الدجاج الأبيض وضع 227 بيضة لكل منهما. حملت دجاجات قياسية الشكل رسمت في سمك السلمون 216 بيضة لكل منهما.

قشر البيض له اللون البني والكثافة العالية. وزن بيضة واحدة في المراحل الأولية لوضع البيض (حوالي 34 أسبوعًا) يساوي 45-47 جم ، وفي عمر 52 أسبوعًا يكون 60-62 جرامًا.

في بيضة دجاج عادية يصل وزنها إلى 50 جرامًا ، تحتوي على حوالي 40 اسمًا من أكثر المواد المفيدة التي تكون ضرورية لجسم الإنسان. إذا كنت تولد هذا النوع من الدجاج ، فلا يزال بإمكانك التفكير في "تجارة الدجاج" والدخل.

لقد استمتعت دجاجات سمك السلمون Zagorsky دائمًا وهي مطلوبة بشدة بين السكان. يمكن تفسير هذا العامل بالصفات الإنجابية العالية ، وكذلك الإنتاجية الجيدة.

التسميد من البيض لا يقل عن 91 ٪ ، و قابلية التفريغ ما لا يقل عن 75 ٪ -80 ٪. نسبة عالية إلى حد ما من الحفاظ على الحيوانات الصغيرة - 93 ٪ ، بين الدجاج البالغ - 92 ٪. هذه المجموعة من الدجاج تقريبًا لا تخذل مضيفيها في أي من الإنتاجية أو الشخصية.

في الدجاج الذي يبلغ من العمر سبعة أشهر ، يمكن أن يصل الوزن الحي إلى 0.85 كجم ، في الديكة في نفس الفترة - ما يصل إلى 1 كيلوغرام. ويبلغ الوزن المباشر للدجاج البالغ 2.7 كيلوغرام ، بينما يبلغ وزن الديوك 3.7 كيلوجرام. يبدأ النضج الجنسي لدى الدجاج في 150-180 يومًا من العمر. ذروة إنتاج البيض يحدث في 29-32 أسبوع من الحياة.

إذا اخترت البيض على رفوف المتاجر أو في السوق ، فعندئذ بلا شك ، سيتم التعرف على بيض دجاج سمك السلمون Zagorsky. إنها ضخمة مقارنة بالبيض الآخر. وبالطبع ، سيؤخذ لونها البني الفاتح في الاعتبار في هذا المؤشر.

كيفية العناية بشكل صحيح لسمك السلمون Zagorsk؟ اكتشاف كل أسرار الاستنتاج

في بيت الدجاجة

سواء أكنت مربيًا من ذوي الخبرة أو أحد الهواة ، يسعدنا أن نبتهج لك: لا توجد تفاصيل دقيقة في محتوى هذا الصنف! تماما! سمك السلمون Zagorsky متواضع تماما، تحمل الصقيع الصعب ، حتى يجلس في الثلج ، يمكن أن تشعر بالراحة جدا ، تقريبا مثل في حديقة الربيع.

ولكن ، مثل أي طائر ، على الأقل رعاية ، نعم. لذلك ، لا نوصي بإيلاء الاهتمام لشروط الحفاظ على هذا الصنف. بالطبع ، يجب أن يتم تزويدهم بحمية دجاج مريحة ، مغذيات ، روست ، مشي منتظم. يجب عزل الغرفة.

تجدر الإشارة إلى أن سمك السلمون Zagorsky تميل إلى الإقلاع ، لذلك من المرغوب فيه أن تكون جدران قن الدجاج عالية. ضرورة عادية هي مراعاة القواعد الصحية والصحية.

يجب ملء الأرضية في بيت الدجاجة إما بالرمال النظيفة أو بالنشارة الخشبية. يجب عليه دائما الفوز الجاف. كما يحصل القذرة ، تغييره. مطلوب من وقت لآخر تنفيذ تدابير وقائية عامة: التطهير ، التطهير ، التنكس.

تجدر الإشارة إلى أنه حتى هذه الصخرة "المتصلدة" التي تفتقر إلى الرعاية تتفاعل مع انخفاض مستوى الإنتاجية. تعتبر الصيانة المنتظمة للمعايير الصحية والصحية شرطًا أساسيًا ، على الأقل ، لتنظيف البيض.

يعد المشي أمرًا مهمًا لتطوير المناعة ، وللشكل البدني ، ولتعزيز عملية التمثيل الغذائي. المشي لهذه الدجاج هو ضرورة حيوية. إبقائها في قفص ببساطة لا طائل منه.

يقول razvodchiki من ذوي الخبرة ، وليس من دون سبب ، الدجاج ، والبقاء بانتظام في الشمس ، والهواء النقي ، وإعطاء منتجات ذات جودة أعلى. على سبيل المثال ، في تلك الدجاجات التي تستخدم المشي ، تمتلئ البيض بمجموعة أكثر اكتمالا من الفيتامينات وقدرات حضنها أعلى.

هذا النوع من الدجاج متنقل للغاية ، ولديه القدرة على العثور على ثغرات للوصول إلى الحديقة ، الحديقة. غاراتهم لا مفر منها. غالباً ما يحدث هذا عندما يكون هناك نقص في الغذاء والبحث المستقل عن الطعام. هذا هو السبب في كثير من الأحيان بين أصحاب الرأي حول العقوبة من سمك السلمون Zagorsky عن طريق تقييد الحرية.

إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى فائدة من الحفاظ على هذه الطيور ، فامنحها "حياة كريمة".

ومن الممتع أيضًا أن تقرأ عن سلالات الدجاج واللحوم.

إطعام الدجاج ، واختيار النظام الغذائي الصحيح

ممثلين من سلالة سمك السلمون Zagorsky للأغذية متواضع. حتى قصاصات من الطاولة ، سيكونون سعداء. في كثير من الأحيان في القرى ، يمكن معالجة الدجاج لقشور البطاطا المسلوقة ، وبقايا حساء الملفوف - وستكون هذه الدجاجات سعيدة بأي نظام غذائي مقترح وسيسعدها التهامه بالكامل.

ومع ذلك ، من المستحسن استخدام الحبوب كعلف رئيسي ، من أي نوع ، بما في ذلك الذرة ، لأن هذه الطيور من سلالة كبيرة. يجب عدم إعطاء الذرة قبل عمر شهرين.

علبة إضافة إلى الغذاء أي تغذية الطيور، فهي مدركة جيدًا ، إلى جانب ذلك ، تحتوي على جميع المكونات الضرورية للنمو السليم والصحة. الشيء الرئيسي هو تحقيق التوازن بين تكوين الأعلاف.

إذا كان المشي مستحيلاً ، يجب أن يكون زيت السمك في النظام الغذائي ، ويجب إضافة الرمال إلى الطعام. يحسن الهضم.

يجب أن يتم تغذية الدجاج الحبوب المكسرة سابقا. أدخل تدريجياً النخالة والخضر وخضروات الجذر المختلفة في النظام الغذائي. يمكنك إضافة العظام المفرومة والخميرة إلى الطعام. كمية الضوء في حياة سلالة زاجورسك السلمون

الأمر متروك لك لتقرير مقدار الضوء في حياة سلالة زاجورسك السلمون ، سنشير فقط إلى إيجابيات وسلبيات استمرار ضوء النهار الطبيعي.

وهكذا ، إذا كنت ترغب في تغذية الدجاج تشمل إضاءة إضافيةهذا سوف يسرع بلا شك عملية وضع البيض. لكن جودة هذه البيض ستكون أقل إلى حد ما ، من تلك التي ستظهر لاحقًا في يوم نور طبيعي. لن تكون البويضة كبيرة كما لو أن الدجاج أحضر لاحقًا. لذلك ، ليس هناك استثناء لتقليل الوقت لبدء وضع.

يلعب الضوء دورًا مهمًا في حياة الدجاج البالغ. وهي النوافذ في قن الدجاج. أشعة الشمس هي أفضل مطهر. على هذا الأساس ، يجب أن تخترق أشعة الشمس منازل الدواجن ، ثم بكميات كبيرة.

لا ينبغي أن تكون النوافذ مرتفعة فوق الأرضية - على ارتفاع يتراوح بين 50 و 60 سنتيمتراً. وبالتالي ، فإن الضوء تحت النوافذ سيكون كافيا. من المستحسن أن النوافذ كانت كبيرة. يمكنك حساب المساحة الإجمالية على النحو التالي: حوالي 8 m2 من مساحة الأرض يجب أن تمثل حوالي 1 m2 من الزجاج. لفصل الصيف ، يمكن استبدال هذه الإطارات مع الزجاج بشبكة معدنية دقيقة. وبالتالي ، سيتم تنظيم البث.

درجات الحرارة ، ما مدى أهمية هذا العامل؟

يجب ترك دجاج سمك السلمون Zagorsky للنزهة. بغض النظر عما إذا كان هناك غطاء نباتي أم لا. يجب أن تكون بيئة المشي ظروفًا طبيعية ، حيث يكون متوسط ​​درجات الحرارة السنوية يوميًا ومتوسطًا ، وهطول الأمطار وضغط الهواء والرطوبة وأشعة الشمس ، إلخ.

مثل هذه الظروف ، وهي درجة الحرارة ، مفيدة بشكل خاص لهذا الصنف من الطيور. دجاج Zagorsky السلمون واللبن الزبادي الخفيف ، فإنها ليست حساسة للغاية لتقلبات درجة الحرارة، بالمقارنة مع سلالات اللحوم والبيض الثقيلة والكبيرة.

إذا كان المنزل معزولًا جيدًا لفصل الشتاء ، وفي الصيف يكون جيد التهوية ونظيفًا ، فستكون دجاجاتك سعيدة بإنتاجية البيض وصفات الأعلاف العالية ، بغض النظر عن تقلبات درجة حرارة الفناء.