شهرة مجموعة متنوعة من البطيخ "Astrakhansky" لم تنتشر فقط في جميع أنحاء روسيا ، بل تجاوزت حدودها. جعل هذا الصنف الأسطوري عوائد عالية وذوقًا ممتازًا وحافظ على الجودة وقابلية نقل التوت. بالإضافة إلى ذلك ، لا يخفى المزارعون فرحة البساطة النباتية. على المزايا الرئيسية للتنوع والفروق الدقيقة لزراعته في الاقتصاد الأسري سيتم مناقشتها أكثر.
وصف وخصائص متنوعة
تعود ملكية بطيخ استراخان إلى مربي الاتحاد الروسي المعروف وعامل العلوم المتفوق كونستانتين ديوتين. كان حلم المربي هو إنشاء توت ذي شكل دائري وخصائص ذوق عالية الجودة. هذا هو بالضبط ما هذا التنوع.
يبدو أن البطيخ "Astrakhansky" من خلال وصفه الخارجي قريب جدًا من زملائه. لديها نفس البشرة الملساء مع خطوط نموذجية. ولكن ، على عكس الأصناف الأخرى ، فإن التوت ذو بشرة سميكة. في المتوسط ، يتراوح وزنه من 8 كجم.
تعرف على المزيد حول أنواع البطيخ والفوائد التي يجلبها لجسم الإنسان.
يمكنك أن تأكل الفواكه الناضجة في غضون 75-85 يومًا بعد الزراعة. عندما تقطع العين تجذب اللحم الأحمر الفاتح. مع جفاف الصيف الطويل ، قد تتشكل الفراغ في الداخل ، ولكن هذه الحقيقة لا تؤثر على الذوق على الإطلاق.
ميزة أخرى من مجموعة متنوعة ، والتي تسبب بالتأكيد فرحة بين البستانيين ، هو مقاومة عالية لمسببات الأمراض الفيوزاريوم ، أنثراكنوز وغيرها من الأمراض التي تصيب البطيخ. في المراجعات ، لاحظت المضيفة أن "Astrakhan" لها خصائص تستمر لمدة شهرين تقريبًا.
يعتبر التنوع ذا غلة عالية.. مع المحاصيل واسعة النطاق من 1 هكتار ، يمكن جمع ما يصل إلى 120 طنا من البطيخ في الجودة والذوق.
هل تعرف؟ لفحص البطيخ عن وجود النترات ، تحتاج إلى غمس شريحة صغيرة من اللب في الماء. يشير السائل المحمر إلى وجود كيمياء في الجنين ، وعلى العكس من ذلك ، يتحدث عن نقاوته.
كيف تنمو الشتلات
يعتقد الكثير من ملاك الأراضي أنه لا يمكن إعطاء غلة جيدة من البطيخ إلا في المناطق الجنوبية. إن بطيخ أستراخانسكي ، جغرافيا الزراعة التي هي أوسع بكثير ، تبدد هذه الأخطاء بشكل جذري.
مزارعي خطوط العرض الوسطى ، الذين يعتبر أواخر الربيع نموذجيًا ، أكثر عرضة لتكنولوجيا زراعة الشتلات في هذه التوت. يمارس البعض زراعة الحبوب على الشتلات مباشرة في الأرض المفتوحة ، بينما يستخدم البعض الآخر الدفيئات الزراعية لهذا الغرض. النظر في ميزة وفعالية كلتا الطريقتين.
في الدفيئة
زراعة شتلات البطيخ في كثير من الأحيان يشبه الخيار. في ظل ظروف الدفيئة ، يتم زرع البذور في الفترة من نهاية شهر مارس إلى منتصف أبريل مع الإشارة إلى التقويم القمري. يجب أن تكون الأرض المخصصة للزراعة محايدة ومخصبة بالمواد المغذية. يمكن استخدام مخاليط الخيار.
لتسريع إنبات الحبوب ، يجب أن تبقى لمدة 15 دقيقة في الماء الساخن إلى 50 درجة. هذا الحدث سوف يسهم في تليين معطف البذور. يلجأ بعض البستانيين إلى التقسيم الطبقي لمواد الزراعة.
للقيام بذلك ، يتم لفه في قماش مبلل ومضغوط جيدًا ، ثم يُترك لمدة أسبوع في الثلاجة. ينصح بوضع القوائم في مكان ما بالقرب من الثلاجة.
من المهم! قبل الزراعة ، توضع بذور البطيخ للتصلب لمدة 8 ساعات على ذوبان الجليد.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك معالجة أي مروجي للنمو. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، قم بملء الأكواب البلاستيكية بالركيزة المعدة وتعميقها على مستوى 4 سم عدة بذور. ثم يتم تغطية جميع الحاويات في الأعلى مع البولي ايثيلين أو الحاوية نفسها وإزالتها في الحرارة. يجب أن يكون نظام درجة الحرارة المثلى للاحتباس الحراري في مستوى 25-26 درجة مئوية.
عندما تظهر البراعم الأولى ، يجب إزالة جميع الملاجئ وإلقاء نظرة على البراعم. فضفاضة على الفور إزالة. من المهم أيضًا الاهتمام بالإضاءة الجيدة. في الدفيئة ، لن تنمو الشتلات قبل أكثر من 35 يومًا من ظهور الأوراق الأربعة الأولى.
سيكون من المفيد لك أن تتعلم كيف تزرع وتنمو البطيخ بشكل صحيح في منطقتك.
في الأرض المفتوحة
لزراعة شتلات البطيخ مباشرة على الحديقة تحتاج إلى إعداد التربة مع تصريف جيد. يجب التخطيط للزراعة بدرجة حرارة هواء ثابتة خلال النهار تتراوح من 14 إلى 16 درجة مئوية ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض بشكل جيد ويتم تجاوز الصقيع الربيعي. كقاعدة عامة ، هذه هي نهاية مايو.
يتم تخصيب آبار البذور مع الدبال ، حيث يتم وضع طبقة 10 سم من التربة في الأعلى. من المهم أن تأخذ في الاعتبار العرض بين الصفوف - من الناحية المثالية ، يجب أن تكون مترًا ونصفًا على الأقل. يتم إجراء مسافة مماثلة في الصفوف بين الحفر.
يتم زرعها بالطريقة نفسها كما هو الحال في متغير الدفيئة ، في العديد من الحبوب ، وعندما تنبت ، يتم إرسال السيقان في اتجاهات مختلفة. بذر ، قبل ظهور أول زوجين من الأوراق ، تأكد من تغطية مع agrofiber.
هل تعرف؟ تم العثور على بذور البطيخ في قبر توت عنخ آمون. اعتقد القدماء أن التوت في العالم الآخر سيحل محل الغذاء الميت.
أين هو أفضل مكان لزرع "استراخان" البطيخ
يجب اختيار مكان bahchi بعناية فائقة. يحب البطيخ "استراخان" الحرارة والرطوبة ، لذلك من المستحسن حماية الموقع من المسودات والرياح.
التربة عليه هي ضوء مرغوب فيه ، أسود وليس حامض. يجب إيلاء اهتمام خاص للأسلاف..
من الأفضل زرع بذور البطيخ بعد البطاطس والذرة والبقوليات. سوف براعم البطيخ تتطور بشكل سيئ بعد البطيخ والخيار والقرع والملفوف.
عملية زرع الشتلات في الأرض المفتوحة
يتم زرع شتلات عمرها 30 يومًا في الحديقة في الأرض المفتوحة.
من المهم أن ترتفع درجة حرارة الأرض قبل هذه اللحظة بشكل جيد ، ودرجة الحرارة في النهار حوالي 18 درجة مئوية. بالنسبة لنوع "Astrakhan" ، فإن نمط الزراعة الأمثل هو 90 × 50 سم.
تبدأ عملية الزرع في تحضير الحفر ، حيث يتم في الجزء السفلي صب الأسمدة السائلة على القاع. يتم تحضيرها من 30 غراما من كبريتات الأمونيوم ، 20 غراما من ملح البوتاسيوم و 40 غراما من الفوسفات. يحتاج المزيج إلى الذوبان في 2 لتر من الماء. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام المحلول من خلال ضخ سماد الدجاج أو مولين.
يمكن أن يكون الفجل أو الطماطم أو الكراث أو البازلاء أو حبوب الشباك أو السبانخ جيرانًا جيدين للبطيخ.
ثم رش كل الأرض مع إضافة حفنة من رماد الخشب في الأعلى ، ورشها مرة أخرى. عند تحضير قاع الثقب ، يتم تسخينه بالماء الساخن. في كل عطلة ستحتاج حوالي لتر واحد من السوائل. بعد الانتهاء من التلاعب ، يتم قطع الكأس بعناية أو الضغط على قاع الكأس من أجل استخراج التراب الترابطي مع الساق.
ثم يتم تعميقه بحيث يصل مستوى سطح الأرض إلى أوراق النبتة. المرحلة الأخيرة من الزراعة هي أسرة المهاد. لهذه الأغراض ، استخدم الرمل أو الدبال. تساهم هذه الطبقة في الاحتفاظ بالرطوبة وتسخين التربة.
من المهم! على البطيخ يجب ألا تقل طبقة المهاد عن 5 سم.
قواعد الرعاية
لا تهتم البطيخ "Astrakhan" بأي شيء جديد. يعرف البستانيون المتمرسون أنهم يحتاجون إلى توفير ما يكفي من الرطوبة والحرارة للحصول على محصول البطيخ. النظر في الخفايا الرئيسية لزراعة الثقافة.
درجة الحرارة والإضاءة
لتطوير البطيخ الكامل تحتاج إلى الكثير من الضوء.. في براعم الظل ستكون ضعيفة وهشة. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي توقع الحصاد من مثل هذا السرير. في ألياف البطيخ يتم إعاقة عمليات التمثيل الضوئي حتى في الطقس الغائم. لذلك ، عندما لا ينغمس الصيف في الأيام المشمسة الدافئة ، فإن التوت جاف قليلاً وغير محلى.
أثناء زراعة هذه المحاصيل المسببة للاحتباس الحراري ، من الضروري استخدام إضاءة إضافية ، كما أن نظام درجة الحرارة مهم للمصنع.
من الناحية المثالية ، لموسم النمو الجيد حدوده تتراوح بين 30 إلى 40 درجة مئوية. في الطقس البارد ، يتوقف النمو ومستقر + 10-15 درجة مئوية بشكل سلبي على البطيخ.
من المهم! عند اختيار البطيخ الناضج ، انتبه لحالة الجلد. لا تحتوي أصناف "أستراخان" على طلاء غير لامع ، حيث تلقي أشعة الشمس دائمًا بريقًا واضحًا.
الرطوبة والري
تتمتع بطيخ البطيخ بنظام جذر قوي يمتد بعمق وعمق 30 سم ، وتتحمل الثقافة الجفاف جيدًا ، لأن الجذور تمتص العناصر المغذية من الأعماق إلى جانب الرطوبة. ولكن لإساءة استخدام القدرة على التحمل من المصنع لا يستحق كل هذا العناء. من أجل التنمية الكاملة ، من المهم للغاية الحصول على الكثير من الماء. من المستحسن إجراء الترطيب كل يوم بالماء الدافئ المستقر..
يقوم المزارعون المتمرسون بتقليل كمية الري إلى مرة واحدة كل يومين ، عندما تبدأ فترة الإثمار. يساهم هذا فارق بسيط في حقيقة أن التوت تبدأ في النضوج بشكل أسرع.
الأسمدة التربة
بالإضافة إلى تسميد الشتلات أثناء الزراعة والغرس ، يتطلب البطيخ أن يتكرر كل أسبوعين. من الأفضل تبديل الأسمدة العضوية والمعدنية المعقدة. عند استخدام سماد الدجاج ومولين ، تأكد من الانتظار حتى يبدأ الحل في الهياج.
إذا لم تمتثل لهذه التوصية ، فستحتوي التوت على الكثير من النترات.
هل تعرف؟ ترجمت من البطيخ التركي يعني "خيار حمار".
متى يتم الحصاد وكيفية تخزين المحاصيل
تقع مجموعة البطيخ "Astrakhan" دائمًا في شهري أغسطس وسبتمبر. يتم تحديد مدى نضج التوت بواسطة الرنين الخارج عند النقر والساق الجاف. الحصاد مهم بأقصى قدر من الحذر ، وإلا فلن يسمح حتى أقل الأضرار الميكانيكية بالحفاظ على التوت جيدًا. يجب أن تكون جميع الفواكه كاملة ، دون تشويش وضربات.
في التخزين ستكون التوت مريحة عند درجة حرارة + 1-3 درجة مئوية والرطوبة بنسبة 80 ٪. تحتاج أيضًا إلى وقت لرعاية التهوية في القبو. "Astrakhan" الصف لديه نوعية حفظ جيدة. تمكنت ربات البيوت من ذوي الخبرة من الحفاظ على ثمارها بأمان وأمان حتى رأس السنة الجديدة.
يكمن سر هذا في البكتيريا الصغيرة التي يوضع فيها البطيخ. وهي مغطاة بطبقة سميكة من طحلب الغابات الجافة أو مغطاة بطبقة سميكة من البارافين والشمع. يشارك بعض سكان الصيف تجربتهم في تخزين الفواكه بنجاح في برميل من الرماد.
كنتيجة لكل المخاوف ، ستحصل على حبة شمام فريدة من نوعها ، وهي ليست لذيذة فحسب ، بل لذيذة أيضًا.