بالنسبة لمربي الدواجن ، هناك جانبان مهمان: إنتاج البيض وخصائص اللحوم من الأوز والدجاج أو البط. غالبًا ما توجد الدواجن على سلالات المزارع المحلية ، ويعتمد اختيار سلالة الطيور على الغرض المحدد لتربية الطيور. في الوقت نفسه ، هناك بعض الخيارات العالمية التي ، إلى جانب إنتاج البيض العالي ، يمكن أن تفاجئ بصفات اللحوم العالية إلى حد ما. أحد هذه السلالات هو Master Gray ، حول ميزات المحتوى التي في المنزل ، يمكنك التعلم من هذه المقالة.
تاريخ المنشأ والوصف
دجاج ماستر رمادي أو ماستر جريس - ممثلون عن سلالات اللحوم والبيض ، والتي تم تربيتها في المجر للتربية المنزلية ، والتي لا تتطلب مكملات النظام الغذائي مع أي إضافات. 
في الأيام الخوالي واليوم ، تعمل شركة Hubbadr (هنغاريا) ، التي لها فروع في الولايات المتحدة وفرنسا ، في تربية هذه الطيور ، ولهذا السبب يعتقد الكثيرون أن الدجاجات الأولى من أصل فرنسي.
تحقق من أفضل سلالات اللحوم والدجاج البيض.في الواقع ، ظهرت الكتاكيت الأولى في أحد المصانع ذات الخبرة في الشركة المذكورة أعلاه ، على الرغم من أن هذا الاعتراف تم كسبه أولاً بين المزارعين الفرنسيين.
كان الهدف الرئيسي للتكاثر هو الحصول على إمكانية زراعة لحوم دواجن وبيض جيدة في الأراضي الزراعية العادية ، وليس فقط في الظروف الخاصة بمزارع الدواجن.هل تعرف؟ تقوم شركة "Hubbadr" منذ حوالي 100 عام بتربية المزيد من السلالات الجديدة من الدواجن ، وبعد استنباط Master Gray ، ابتكر الخبراء أيضًا اثنين من سلالاتها الفرعية: Master Gray M و Master Gray S. ظهر الأخير عبر عبور الذكور من السلالة الأصلية مع Redbro females S.عند وصف الدجاج من هذا الصنف ، تجدر الإشارة إلى إنتاج البيض الجيد. يمكن جمع الخصيتين الأولى بالفعل عند الوصول إلى الإناث لمدة أربعة أشهر ، ويبلغ عددهن بشكل عام 200 قطعة سنويًا.
ومع ذلك ، بالإضافة إلى ذلك ، تمتلك الطيور أيضًا مؤشرًا جيدًا للوزن: حيث يصل وزنها في ثلاثة أشهر بالفعل إلى 3 كجم ، وغالبًا ما تصل الديوك إلى 7 كجم. هذه الدجاج متواضع وهاردي أيضا مظهر جذاب. لديهم ريش رمادي-أبيض ، والذي من أجله حصلت السلالة على اسمها.حاول رفع مثل هذه السلالات المثيرة للاهتمام من الدجاج في المنزل: دومانت ، ساسكس ، ويااندوت ، اللحية السوداء ، فايربول ، أدلر سيلفر ، رود آيلاند ، بولتافا ، مينوركا ، الأزرق الأندلسي ، أوربنجتون ، كوتشينسكي يوبيل دجاج ، ليجورن ، دجاج كوشين ، برامز وساجوري سلامي .يتميز أيضًا بمعدل بقاء مرتفع جدًا للمخزون الصغير (يصل إلى 98٪) ، مما يعني أنه عند تربية مثل هذه الطيور ستحصل دائمًا على العديد من البيض ولحوم الديك الرومي.
سلالة مميزة
على عكس الاعتقاد السائد ، فإن Master Gray ليس سلالة نقيّة ، بل صليب (مزيج من الخطوط والسلالات) ، لذلك من الصعب جدًا استنباط ممثلين جدد لهم خصائص مماثلة في المنزل. 
من الخصائص المميزة لهذه الدجاجات (إذا قارناها بالدجاج المشهور Kuchinsky أو Adlersky) هو التخلص الوديع والخوف. هم أكثر طاعة والهدوء وتركز على الناس. في بعض الحالات ، ليست هناك حاجة عامة للحيوانات الأليفة الزخرفية الأخرى.
يتميز Master Grey بمكانة كبيرة وأرجل ضخمة بطول متوسط وألوان مختلفة ، مع غلبة رمادية.
يتم الحصول على تلوين متنافرة نتيجة للتناوب الفوضوي للريش الأبيض والرمادي ، ويظهر نمط أكثر وضوحًا في منطقة الرقبة وعند حواف الأجنحة. 
نحو منتصف الجسم ، يصبح غير واضح تمامًا وتندمج المناطق الرمادية بنقاط بيضاء. مشط وأقراط مطلية باللون القرمزي أو الأحمر الفاتح.
ومع ذلك ، إذا نجحت في الحصول على ممثلين مشرقين حقًا من السلالة ، فستتلقى ليس فقط الأديرة الجميلة من المزرعة ، ولكن أيضًا الدجاج المنتج للغاية الذي يجلب بيضًا كبيرًا (60-70 جم لكل منهما).
ممثلي السلالة هي أيضا جيدة ورعاية.: همست في الوقت المناسب ، لا تسقط من القابض وعلاج الكتاكيت بانتباه ، على الرغم من أن النسل في كل مرة يتدهور أكثر فأكثر ، وبسبب علامات مميزة ، يتجه نحو أحد الوالدين.
حيث للحفاظ على الدجاج؟
نظرًا للتعبير البسيط للدجاج الموصوف على الصليب ، فمن المنطقي أن نفترض أنها لا تتطلب أي شروط احتجاز خاصة. 
وهذا يعني أنه يمكنك القيام بأمان دون الإضافات باهظة الثمن للتغذية الرئيسية والمعدات الخاصة لتوفير المياه والأعلاف. يمكن إبقاء الطائر على الأرض وفي الأقفاص ، كما أنه يتصرف بشكل جيد أثناء الركض.
من المهم! عندما يتم الاحتفاظ بالدجاج في أقفاص ، يكون مؤشر اللحم أعلى مرتين من وضع الكتاكيت على الأرض (1 دجاجات مربعة أخرى سوف تندرج في القفص).
مكان للمشي
على الرغم من حقيقة أن المربين يسمحون بإبقاء الصليب في أقفاص ، فإن إنشاء منزل متكامل مع إمكانية المشي سيكون حلاً أفضل لمشكلة مسكن الطيور. 
عن طريق تسوير جزء من قطعتك ، خاصة إذا كان هناك عدد كبير من الأعشاب المختلفة التي تنمو عليها ، فلن تسمح فقط للدجاج بالتطور بشكل جيد بسبب النشاط البدني ، ولكن أيضًا المساهمة في إنتاجها المستقل لجميع الفيتامينات من النباتات المحلية.
بالنسبة لحجم مجموعة المشي ، والتي ، بالمناسبة ، يمكن أن تكون ثابتة ومتحركة ، فعادة ما تكون مساحة الإقامة 16 مترًا مربعًا في مكان إقامة مريح يتكون من 10 أفراد. 
من الأفضل أيضًا أن يكون الهيكل بعيدًا عن المسارات والاهتمام المستمر للناس ، مما يقلل من قلق الدجاج (تساهم الضغوط في انخفاض إنتاج البيض).
لا ينبغي أن تكون المنطقة المحددة تحت أشعة الشمس الحارقة باستمرار ، وأن تحجب جزءًا منها ، لتضفي على حيواناتك الأليفة مكانًا يمكن أن تختبئ فيه في يوم حار. لا تنس أنه ، كما هو الحال في المنزل ، يجب أن تكون المياه العذبة دائمًا ضمن النطاق.
متطلبات المنزل
أي قن الدجاج ، بغض النظر عن سلالة سكانها ، يجب أن تفي بعدد من المتطلبات المحددة التي سوف تساعد في حماية الطيور من المرض. 
مع الأخذ في الاعتبار ، سيكون استرجاع Master Gray للتطوير المتناغم لممثلي الصليب مكانًا جافًا ونظيفًا بدرجة كافية مع تهوية ثابتة ، ويجب ألا يتجاوز حجم كل دجاجة 10 أمتار مربعة.
تعلم كيفية جعل قن الدجاج نفسك في كوخ الصيف الخاص بك.انتبه أيضًا مقدمًا إلى الحياة المريحة للطيور في فصل الشتاء ، أي عند بنائه ، قم بتسخينه على الفور أو استخدم مصادر حرارة إضافية (وبهذه الطريقة يمكنك توفير إنتاج بيض الطير المرتفع على مدار العام). أما بالنسبة للتدفئة الإضافية ، فليس من الضروري في الغرفة.
يتحمل Master Gray نفس القدر من الحرارة والبرودة ، ولكنه مثل الأقارب الآخرين ، يتحمل المسودات بشكل سيء. من خلال تغطية الأرضية بالقش أو نشارة الخشب أو الحلاقة ، يمكنك الحصول على درجة حرارة ثابتة لا تقل عن +2 درجة مئوية ، ولن تصبح هذه القيمة أقل حتى في أشد أنواع البرد. 
والحقيقة هي أنه في عملية تحلل الطبقات السفلية للأرضيات ، يتم إطلاق كمية كبيرة من الحرارة ، وهي كافية للحياة المريحة للدجاج ، بحيث يتم حملها حتى في فصل الشتاء.
العناصر الإلزامية للمنزل هي العلياء والأعشاش. يجب أن تكون أبعاد هذا الأخير بعرض 35 سم على الأقل وطول 40 سم ، على الرغم من مراعاة حجم الدجاج من هذا الصنف ، من الأفضل أن تزداد كلتا القيمتين بمقدار 2-3 سم ، كما يجب مراعاة ترتيب حمامات الرمال الرمادية التي يمكن للدجاج تنظيفها بها الريش.
قواعد التغذية
لا يكفي إطعام أي دواجن من حبة واحدة ، لأنه من أجل النمو الطبيعي والتطور وإنتاج البيض الجيد ، يجب أن تكون التغذية متوازنة قدر الإمكان. 
النظر في خيارات الحصص للدواجن والكبار من سلالة ماجستير رمادي.
دجاج
من الأيام الأولى من حياتهم ، يمكن تغذية الحيوانات الصغيرة بسهولة بالأعلاف المختلطة ، وربما تكملها بالخضروات والعشب الأخضر. في أسبوعين من العمر ، يتم إدخال الهريس الرطب ونفايات الطعام تدريجياً في النظام الغذائي. 
بخلاف ذلك ، تكون المتطلبات هي نفسها للحفاظ على الطيور البالغة: يجب أن تكون المياه العذبة دائمًا في الحظيرة ، ويمكن استخدام الحصى والرمال الدقيقة لتحسين الهضم.
ننصحك بقراءة كيفية طبخ العلف للدواجن بيديك.خلال فترة النمو النشط للدجاج ، من المهم بنفس القدر استخدام الطباشير وكريمة الحليب والقشريات ، التي تضاف إلى الطعام في شكل الأرض.
من المهم! إن خصوصية تربية هذه الدجاجات هي أن الطيور الصغيرة تكبر في البداية ، وبعد أن تصل إلى 5-6 أشهر تبدأ في الحصول على عرض ، وتصل تدريجياً إلى حجم طير بالغ.ابتداءً من ستة أسابيع من العمر ، عند إطعام الشاب ماستر غراي ، يضاف القمح المطحون أو الشعير تدريجياً.
مع الأخذ في الاعتبار معدل النمو المرتفع للدجاج خلال فترة النضوج ، عند العناية بها ، يجب أن تكون مستعدًا لحقيقة أن استهلاكها للأعلاف سيزداد أيضًا عدة مرات (1.5 كيلوجرام من العلف عادةً ما يكون على 1 كجم من الوزن الذي اكتسبه الطائر). 
لا حاجة للادخار ، لأنه حتى الإضراب عن الطعام سيؤثر سلبًا على تطور الدجاج. تزويد الطيور مع وصول مستمر إلى مغذيات وإطعام هناك.
الطيور الكبار
يجب أن تكون الحبوب ووجبة السمك والخضر واليقطين والذرة والجزر والخضروات الأخرى موجودة في النظام الغذائي لممثلي Master Gray الذين تم تشكيلهم بالفعل. لتحسين الهضم ، غالبًا ما يتم استخدام صخور القشرة وقشور البيض المسحوقة والطباشير. 
يجب أن تتم تغذية الماشية البالغة ، وفقًا للقواعد ، عدة مرات في اليوم ، وفي الصباح وفي المساء يتم إعطاء الطائر الطعام الجاف (أي الحبوب) ، وفي منتصف اليوم يتم استبداله بالخضار والهريس. سيكون من الجيد أيضًا إنتاج الدجاج بانتظام للمشي بالعشب الأخضر الطازج ، حيث سيكون بمقدورهم العثور على نباتات مفيدة أو أكل الديدان.
مقاومة المرض
عند إنشاء الهجين الموصوف ، بذل العلماء كل جهد ممكن لإنتاج طيور شديدة الصلابة تقاوم الأمراض والالتهابات المختلفة. يجب أن أقول أنهم نجحوا ، بحيث تهاجم الأمراض صليب سيد جراي نادرًا جدًا. 
ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يجب عليك نسيان الوقاية والاعتماد فقط على الاستقرار الوراثي للكائن في أجنحةك. الحصانة القوية لن تحميهم من نقص الفيتامينات أو غزو الطفيليات.
بالنظر إلى أن هذه المشكلات تؤدي في كثير من الأحيان إلى أكل لحوم البشر (خاصة عند سفكها) ، يجب أن يكون فحص الطائر ممارسة منتظمة. 
بالإضافة إلى الدجاج نفسه ، يجب تطهير حظيرة الدجاج بانتظام ، والتي ، على الأقل قليلاً ، سوف تقلل من خطر الغزو المحتمل للآفات.
لمنع تطور مرض البري بري ، سيكون كافياً اختيار النظام الغذائي المناسب ، وتحقيق التوازن الأمثل بينه وبين الحصول على جميع الفيتامينات الحيوية والعناصر النزرة.
خصائص التربية
كما أشرنا سابقًا ، يكاد يكون من المستحيل الحصول على ذرية كاملة في المنزل ، مع مجموعة كاملة من الخصائص الوالدية ، لأن أي سلالة مغايرة لا تنص على نقل علامات الأمهات إلى ذرية. 
لذلك ، لتربية هذه الطيور ، سيتعين على مالكي الأراضي الزراعية شراء دواجن جاهزة أو تفقيس بيض الدجاج من هذه السلالة في المشاتل.
ستكون مهتمًا أيضًا بمعرفة كيفية زراعة الدجاج في حاضنة.من حيث المبدأ ، لا يمكن اعتبار هذا قرارًا سيئًا ، لأن نسبة بقاء المخزون الصغير عالية جدًا ، مما يعني أنك لن تهدر المال على الريح.
من المهم! عند شراء الطيور ، انتبه فقط إلى المزارع الكبيرة التي أثبتت جدواها والتي تعرف تمامًا كل التفاصيل الدقيقة لتقنية Master Gray للتربية. تحديد بصريا جميع صفات الدجاج المكتسبة وامتثالها لخصائص الصليب يمكن أن يكون إلا بعد الذوبان الأول.أيضًا ، عند تربية الدجاج ، يجب أن تعرف أن معدلات وضع البيض المسجلة لا يتم ملاحظتها إلا في السنة الأولى بعد بدايتها ، وعندما تكبر الطيور ، تفقد الدجاج مواقعها.
أي أن فترة إنتاجها قصيرة للغاية (من العام الثاني فصاعدًا ، يتم تخفيض هذا الرقم بنسبة 30-40٪ ، ولهذا ينصح الخبراء باستبدال الماشية في نهاية أدائها الذروة).لتعزيز الجهاز المناعي للدجاج الخاص بك ، تحقق من فيتامين الدواجن Ryabushka والمجمع المعدني.من المهم الانتباه إلى فترة ذوبان الطيور. من الصعب للغاية تحديد وقت هذه العملية ، حيث أن بدايتها تعتمد على وقت ظهور الدجاج في العالم وظروف حياته المستقبلية.
عادةً ما تتزامن بداية السائل مع نهاية فترة الخريف ، ولكن في بعض الدجاج قد يبدأ في وقت مبكر أو لاحقًا ، وغالبًا ما يتأخر الشتاء كله. 
تتمثل الميزة المفيدة لهذا البلد العابر في استمرار إنتاج البيض حتى في هذه الأوقات الصعبة للطيور ، يجب على المالك فقط اتباع ما يكفي من العناصر الغذائية في وجباتهم الغذائية ، بالإضافة إلى استخدام زيت السمك ومكملات الفيتامينات المختلفة.
بطبيعة الحال ، فإن إنتاج البيض على مدار السنة ليس هو الميزة الوحيدة لـ Master Gray ، وبالمقارنة مع السلالات الأخرى ، فإن هذه الدجاج لديها شيء يفاجئك به.
هل تعرف؟ يتم تنفيذ وضع البيض بواسطة الدجاج فقط في الضوء (في النهار أو في وجود إضاءة بلوكية) ، لذلك إذا حان وقت تأجيل البيضة في الليل ، فإن الطيور تنتظر حتى الصباح.
مزايا وعيوب تولد
فكر في بعض المزايا المفيدة لـ Master Gray عبر البلاد ، مما جعله خيار الدواجن المفضل لكثير من المربين:
- الطيور بسرعة مكاسب الوزن، وهناك زيادة سريعة في كتلة العضلات ، وليس الدهون.
- جميع الممثلين اقتصادية للغاية. من حيث تناول الأعلاف (بالطبع ، ليس في فترة النمو النشط).
- اللحوم الناتجة طرية جدا وتتميز بخصائص الذوق الممتازة ، ومع ذلك ، فإن طعم البيض الكبير هو أيضًا في الارتفاع.
- لا توجد متطلبات خاصة لظروف الاحتجاز. وتربية الماشية (Master Gray مشابه في خصائصه الأساسية للدجاج العادي ، إلا أنه حتى في الصورة فإن أحجامها الكبيرة ملحوظة).
- لا توجد متطلبات غذائية خاصة. ونظام التغذية.
- الأمراض الحيوانية المقاومة وتغيرات درجة الحرارة.
- هذه الدجاج غير متضاربة.، قادر على التعايش جيدًا مع طائر آخر ويتميز بموقف هادئ من الرجل.
- الدجاج من هذا الدجاج - جيدة، وذلك بفضل التي يمكن استخدامها لاحتضان البيض الأخرى.
- وأخيراً ممثلو السيد غراي لديها مظهر جميل جداالذي يسمح لهم بأن يصبحوا زخرفة حقيقية لأي مركب.
أما بالنسبة إلى السلبيات من تربية مثل هذا الطائر ، فلا يمكن للمرء أن ينسى ما يلي:- الطيور الموصوفة هي صليب وليس سلالةمما يعني أنه من المستحيل استيلادهم في المنزل ، لأن النسل الناتج لن يكون مثل أي من الوالدين (يجب عليك شراء ممثلين جدد كل عام).
- مقارنة بالفراريج ، لا تكتسب الحيوانات الصغيرة الوزن بسرعة (على الرغم من أنك إذا نظرت إليها ، فإن الفراريج تنتمي إلى إصدار اللحوم البحتة ، بينما تعطي غرايز أيضًا الكثير من الخصيتين).
