لا يمكن وصف زراعة البطاطس بأنها مهمة سهلة ، ولكن على الرغم من ذلك ، يصعب تخيل حديقة نباتية بدونها.
لبعض الوقت ، نسي متنوعة بشكل غير مستحق بطاطا "لورش" مرة أخرى تكتسب شعبية بين البستانيين.
لذلك ، سوف نناقش كذلك وصفها وخصائصها وخصائصها.
الوصف والصورة
مجموعة البطاطس "لورش" تم تربيتها في أوائل العشرينات. في القرن الماضي ويعتبر الأقدم في روسيا. سمي تكريما لمبدعها ، مزارع البطاطا الشهير ألكسندر لورك ، الذي كرس حياته كلها لدراسة وتحسين هذه الخضروات المحببة. تم تسمية معهد زراعة البطاطا باسمه ، والذي أعطى في عام 1976 مجموعة متنوعة البطاطا حياة ثانية. 
منذ البداية ، بطاطا "لورش" لسنوات عديدة كان يعتبر نخبة متنوعة للزراعة ، على نطاق صناعي كذلك. نظرًا لارتفاع عائدها وتفانيها ، فقد أصبحت خلاصًا لكثير من الناس من الجوع في سنوات ما بعد الحرب. ولكن في الخمسينيات من القرن الماضي لأسباب غير معروفة ، تم التخلي عن تشكيلة لورش تمامًا وفقدت. فقط بفضل جهود مربي نفس المعهد كان من الممكن استعادته.
براعم
تتكون شجيرة هذا الصنف من 4-5 ، في كثير من الأحيان أقل من 6-8 سيقان ، مائلة قليلاً ، مترامية الأطراف ، يصل ارتفاعها إلى 80 سم ، ولها شكل مثلث أو مربع في المقطع العرضي. في الطبقة السفلى ، تشكل عدة فروع ، خضراء زاهية. لديهم الكثير من الأوراق ، والتي هي أيضًا خضراء زاهية ، متوسطة الحجم ، محتلة قليلاً ، مع تشريح ضعيف. الزهور هي الأرجواني حساسة للغاية ، وتتألف من خمس بتلات تنصهر والمدقة الصفراء. بعد الإزهار ، نادراً ما تظهر التوت عليها. لا تنمو الجذور ؛ لذلك ، تتشكل الدرنات ، المشبعة بكثافة كثيفة. 
أقارب البطاطا بين المحاصيل العفوية هم: شمبيري ، بيبينو ، الباذنجان الأسود ، الطماطم والباذنجان.
فاكهة
البطاطس جذابة للغاية في المظهر ، عرض جيد. يتراوح وزنها بين 80 و 120 غراما ، وهي مستطيلة الشكل ، مستديرة أكثر من بيضاوية ، ويمكن أن تكون ممدودة للغاية إذا لم يكن هناك ما يكفي من الفسفور في التربة. الجلد ناعم ، وليس سميك ، بيج فاتح ، يمكن أن يقشر قليلاً بالقرب من الأعلى. هناك عدد قليل جدا من العيون على البطاطس ، فهي ليست عميقة ، وتقع في جميع أنحاء الجلد. تحت الجلد هو اللحم الأبيض ، الذي لا يظلم أثناء القطع والمعالجة الحرارية. حسب البنية ، فهي ليست مائيّة جدًا وناعمة نسبيًا مقارنةً بأنواع البطاطس الأخرى. يحتوي على كمية كبيرة من النشا ، من 15 إلى 20 ٪ ، وبالتالي فإن البطاطا مسلوقة طرية أثناء الطهي ومناسبة تمامًا للخبز. 
الثمار لها أيضا طعم ممتاز ومثابرة. بالإضافة إلى النشا ، فهي تحتوي على 23 ٪ من المواد الجافة ، وأكثر بقليل من 2 ٪ من البروتين ، و 18 ٪ من فيتامين C.
هل تعرف؟ التوت البطاطس سامة. للتسمم الحاد بما فيه الكفاية لتناول بضع قطع.
خصائص مجموعة متنوعة
السمة الرئيسية لتنوع البطاطا "Lorch" هي تعدد استعمالاتها. يتم استخدامه في الغذاء وصناعة النشا. هذا الأخير يحتوي في المتوسط 20 ٪. يجلب الحصاد الممتاز للبطاطس بعد 110-120 يومًا من الزراعة في الأرض. وفقًا لهذا المؤشر ، تم تصنيف الصنف في منتصفه.
أما بالنسبة للعائد ، من 10 متر مربع. م يمكن جمع ما يصل إلى 40 كجم من البطاطا. يقول مزارعي الخضروات أن الشجيرة ممتازة ، حيث يوجد في المتوسط 15-25 بطاطا متوسطة الحجم في الدرنة. مؤشرات "تسويقها" مرتفعة أيضًا ، فهي تتراوح من 88 إلى 92٪. المصنع متواضع للتربة ، ومقاومة للآفات والأمراض. من الأخير ، يمكن أن يؤثر على السرطان والجلبة ، ولكن هذا لا يحدث في كثير من الأحيان. ينمو بشكل جيد في جميع خطوط العرض ، بما في ذلك الشمال. 
يشيد مزارعو الخضروات بطعمه الرائع ، والذي يتضح بشكل خاص في الفواكه المخبوزة. بسبب محتواه العالي من النشا ، فإن الصنف ينتمي إلى أصناف الطهي ، وبالتالي فهو مثالي للبطاطس المهروسة. "Lorch" ليس مجرد عرض تقديمي جيد ، بل يتم الاحتفاظ به جيدًا حتى الصيف المقبل.
ننصحك بالتعرف على هذه الأنواع من الكارتوفتوليا: "الكيوي" ، "الجالا" ، "الحظ" ، "إيربيتسكي" ، "الملكة آنا" ، "روسارا" ، "الأزرق" ، "ريد سكارليت" ، "نيفسكي" ، "روكو" ، " Zhuravinka "و" Cherry "(" Bellarosa ").
نقاط القوة والضعف
الصنف شائع للزراعة بسبب غلهته العالية وبساطته ومقاومته للأمراض والآفات الشائعة. لا يتطلب الأمر عناية أكثر من الأصناف الأخرى ، لكن محصول الثمار وجودتها على مستوى عالٍ للغاية. البطاطس لا تطالب التربة ولا تحتاج إلى أن تكون مخصبة للغاية. ينضج في المتوسط بعد 110 أيام. لا ينمو نظام جذر الأدغال ، لذا يتم جمع كل الثمار في مكان واحد وهي مريحة للغاية للخروج من الأرض. يمكنك زراعة هذه البطاطس في أي مناخ ، حتى في الشمال. تغييراتها لا تؤثر على العائد ، فهي مرتفعة باستمرار كل عام. 
يلاحظون الذوق الممتاز للبطاطس ، والنقل الجيد والحفاظ على الجودة. لا يزال الصنف عرضة لأمراض معينة ، وهذا هو العيب الرئيسي. أيضا ، يقول البستانيون أنه يعطي محصولًا ضعيفًا إذا كان يزرع تحت القش. يتحدث البعض عن مرض اللفحة المتأخرة ، ولكن هذا ليس سمة من سمات التنوع.
هل تعرف؟ في بيلاروسيا ، حيث تحب البطاطس أكثر من غيرها ، هناك نصب تذكاري لهذا الخضروات وحتى متحف البطاطس.
ميزات الهبوط
في الآونة الأخيرة ، كان المزارعون يقومون بتجربة العديد من طرق زراعة البطاطس ، لكن الطريقة الرئيسية هي الزراعة في الأرض. يبدو أنه لا يوجد شيء صعب ، لكن للحصول على حصاد جيد وثمرة العرض التقديمي ، لا تزال بحاجة إلى المهارات واستخدام توصيات المتخصصين.
تعرف على المزيد حول مميزات زراعة الخضروات مثل: الطماطم والخيار والثوم والفجل والفجل والفلفل والجزر والكوسا والباذنجان.
حيث
تندرج أصناف البطاطا "Lorch" في الأرض في الوقت المعتاد المزعوم. عادة ما تقع في نهاية أبريل أو بداية مايو. يجب أن تكون الأرض دافئة بما فيه الكفاية. إذا كان الجو باردًا ، فإن النبات ينتشر لفترة طويلة ويتأخر الإزهار. للزراعة ، درجة حرارة التربة المثلى ليست أقل من +8 درجة مئوية
اختيار التربة والموقع
متنوعة يمكن أن تزرع "لورش" على أي تربة ، فإنه ليس غريب الاطوار لهم. للحصول على تأثير أفضل ، يجب ألا تحتوي التربة على الكثير من الطين والرمل. عموما لا تتميز الأخيرة بخصوبة جيدة ، لذلك يمكن خلطها مع تربة أخرى ، ويفضل أن يكون ذلك مع تربة سوداء. التربة الطينية بقوة ، نظرًا لانخفاض قابليتها للتأثر ونفاذية المياه ، ليست أيضًا جيدة جدًا. سوف يرتفع النبات ، لكن بعد ذلك بكثير ، ويمكن أن تكون الثمار أشكالًا صغيرة وقبيحة. 
يجب أن يكون مكان النمو مشمسًا ، حتى لو كان ذلك ممكنًا لتجنب ركود الماء. في المناطق المظللة ، يتم سحب السيقان الثقافة ، مع أخذ النسغ من الجذور ، هناك ازدهار فقير. باختصار ، يضعف الظل شجيرة البطاطا وسيكون الحصاد سيئًا. من المهم تحضير التربة للزراعة. يجب أن يتم ذلك في الربيع والخريف. قبل فصل الشتاء ، يتم تنظيف التربة ، فهي نباتات غير ضرورية وحفر. من الأفضل عدم تحطيم ثديي الأرض ، في فصل الشتاء سوف يحتفظون بالثلوج وسيكون هناك المزيد من الرطوبة. في الربيع ، قبل الزراعة ، يجب حفر الأرض مرة أخرى وتخفيفها.
لا يمكن زرع البطاطس في نفس المكان كل عام. بعد ذلك ، يجب أن "تستريح" الأرض لمدة 3 سنوات. تنمو البطاطس بشكل أفضل على الأرض بعد الجذور: القرع والطماطم والخيار والبقوليات.
مخطط زراعة البطاطس
إذا نبتت البذور قبل الزرع ، فيمكن حصاد المحصول قبل أسبوعين ، وستكون جودة الشتلات نفسها أفضل. تنبت عادة ما يبدأ شهر واحد قبل الزراعة. لهذا الغرض ، يتم إخراج البطاطس من التخزين وتؤدي إلى ظروف حرارة تصل إلى +12 درجة مئوية. يجب تطهيرها من الأرض. يمكنك معالجتها من الميكروبات المسببة للأمراض عن طريق النقع في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 15 دقيقة. لهذا ، حل بيروكسيد الهيدروجين 3 ٪ في نسبة 1 ملعقة كبيرة. ل. على 1 لتر من الماء. 
بعد ذلك ، يتم وضع البذور في طبقة واحدة ، وبعد مرور بعض الوقت يتم فحصها للتأكد من خلوها من العفن. يجب أيضًا قلبها دوريًا ونقلها إلى موقع التخزين. قبل أسبوع من الزراعة ، يمكن إخراج البذور إلى الشارع ، حيث سيتم زراعتها بالإضافة إلى ذلك. من أجل إنبات جيد ، يجب أن يكون طول البراعم سنتيمترًا على الأقل.
هناك ثلاث طرق تزرع بها بطاطس لورش في الأرض. الأكثر شيوعا - السنخية. تحفر مجرفة الحفرة على مسافة واحدة من الأخرى إلى 40 سم ، ويتم ذلك لأن شجيرات هذا الصنف طويلة وطويلة الانتشار ، ويجب ألا تتداخل مع بعضها البعض. يجب أن يكون عمق الحفرة حوالي 10 سم ، والعرض بين صفوف الزراعة يجب أن يكون حوالي 70. البذور تنزل إلى الثقوب ، تنتشر للأعلى ومليئة بالأرض. للحصول على حصاد أفضل ، يمكن خلط هذه الأرض بكمية صغيرة من السماد أو السماد العضوي ، كما يمكن وضع هذه الأسمدة في قاع الحفرة. لا يزال ينصح بالاختلاط مع الأرض ، لأن البراعم قد تعاني من الاتصال المباشر مع الأسمدة. 
في الحدائق ذات التربة الجافة جدا يمكن القيام بها زرع في الخنادق. تم حفرها في الخريف ووضع القش فيها ، والتي سوف تحتفظ بالرطوبة وبالتالي تصبح سمادًا إضافيًا. عمق الخندق حوالي 30 سم ، وطبقة القش هو نصف ذلك. في وقت الزرع ، يتم إنزال البذور فيها على مسافة 30 سم عن بعضها البعض وتغفو.
وبالنسبة للتربة ، حيث يكون محتوى الماء ، على العكس من ذلك ، كبير جدًا ، يستخدمون طريقة التلال للزراعة. بمساعدة تقنية خاصة ، على سبيل المثال ، قطعة موتوكلوب ، تملأ الحواف التي يصل ارتفاعها إلى 20 سم ، ويتم حفر الثقوب فيها ، والتي تسقط فيها البذور. تُخصب الأرض بنفس الطريقة التي تُزرع بها في الحفرة.
من المهم! أصناف البطاطا "لورش" لا يمكن قطعها للزراعة. هذا يقلل بشكل كبير من العائد.
ميزات الرعاية لمجموعة متنوعة
مثل أي نوع من البطاطا ، فإن مجموعة Lorch تحب التربة المخصبة. لذلك ، في الخريف ، بعد حفر حديقة نباتية ، يسقط السماد أو السماد على الأرض. يتم إضافتها بعد الحفر في الربيع. يمكن أيضًا استخدام الأسمدة النيتروجينية بالكميات المشار إليها في العبوة الأصلية. لكن ألكساندر لورش ، الذي كان يزرع مجموعة متنوعة ، يعتقد أنه من الأفضل تطبيق المادة العضوية فقط ، لأن الأسمدة الكيماوية تفسد الذوق وتنكس البطاطس. 
يحتاج النبات إلى الماء ، خاصة في المناطق الجنوبية ، لذلك يجب تسقيه بنشاط ، خاصة بعد ظهور البراعم ، قبل ظهور الزهور ، مع الإزهار النشط وبعده مباشرة. إذا كانت فترة الإزهار جافة وبدون أمطار ، فيجب ألا تقل مدة الري عن عشرة أيام.
ما يسمى هيلينغ ضروري عند رعاية أي نوع من البطاطا ، بما في ذلك "Lorch" - بما في ذلك. في المرة الأولى التي ينثرون فيها نباتًا صغيرًا ، عندما ينمو إلى 20 سم ، من الأفضل القيام بذلك بعد المطر ، عندما تكون التربة رطبة. تحت قاعدة الجذعية حديقة أدوات صب المزيد من الأراضي. يحتفظ بالرطوبة للأدغال ، ويحمي ويوفر الأكسجين الإضافي. بعد ثلاثة أسابيع ، يجب تكرار العملية.
يوصى أيضًا بتخفيف الأرض بين الشجيرات ونقعها وتغطيتها بالقش. لا تنمو الأعشاب وتحتفظ بالرطوبة.
من المهم! في المناطق ذات المناخ الحار ، ينصح بعدم التلال. الأرض فوق الأدغال تخلق درجة حرارة إضافية ، ولا يحب صنف Lorch الحرارة الشديدة. لذلك ، يمكنك فقط تخفيف ونشارة التربة.
للحصول على محصول ممتاز ، ينصح بتخصيب التربة ثلاث مرات على الأقل. يتم ذلك عادة أثناء الزراعة وقبل التلال الأولى وعندما تظهر الأزهار الأولى على الأدغال. عند الزراعة ، يمكنك إخصاب التربة بخلطها بالسماد أو السماد. يمكنك إضافة القليل من الرماد. في الأدغال الواحدة ، يجب أن تصل إلى 20 غ من الأسمدة المعدنية تحتاج إلى تناول تلك التي تحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور. من الأفضل تخصيبها بعد أن تم تخفيفها في الماء. قبل التلال ، سيكون هناك حل جيد لسماد الدجاج فيما يتعلق بالماء 1:15. سيحتاج بوش إلى حوالي لتر من هذه التغذية. أثناء الإزهار ، سيتم حل 30 غرام من كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء. يتكون الحل بمعدل 1 لتر لكل 1 كيلومتر مربع. م.
الآفات والأمراض
تشكيلة البطاطس Lorch تقاوم الأمراض والآفات الأكثر شيوعًا. ولكن لا تزال هناك أوقات يمكن أن تمرض فيها النباتات سرطان أو جرب. في الحالة الأولى ، تظهر على البطاطس معدلات نمو مماثلة للقرنبيط ، والتي تتعفن وتتفكك الثمرة. يجب تدمير هذه الشجيرات على الفور. لا يؤثر السرطان على الدرنات فحسب ، بل على التربة أيضًا ، لذلك لا يمكن أن تنمو البطاطس في هذا المكان لمدة ست سنوات على الأقل. للوقاية من المرض باستخدام البينوميل. كيفية استخدامها هو موضح بالتفصيل على العبوة. سوف تناوب المحاصيل الصحيحة تساعد أيضا في منع المرض. قبل عام من زراعة البطاطس ، تزرع المحاصيل في الموقع المقصود ، وبعد ذلك لا يظهر السرطان لمدة 6 سنوات. 
يساعد تناوب المحاصيل في مكافحة الجلبة ، التي تغطي البطاطس بشبكة وتشكل نموًا. للوقاية ، يمكن إضافة الأسمدة الفلكية أو "الترايكوديرمين" إلى التربة.
لسوء الحظ ، لم يأتوا بعد بطاطس لا تأكل كولورادو خنفساء البطاطس أو medvedka. من أعداء البطاطس من هذا القبيل يتم حفظها من قبل مختلف المبيدات الحشرية والعلاجات الشعبية. 
في غضون بضع سنوات ، سنحتفل بالذكرى المئوية لظهور أصناف بطاطس لورش. وحقيقة أنه يزرع لمثل هذا الوقت من الزمن يتحدث عن الاختبار والموثوقية. يتم الاحتفاظ بالبطاطس من هذا النوع بشكل جيد وستسعدك بطعمها طوال العام.
