الذي لا يحب التوت؟ لطالما كسبت هذه التوتة مجد فاكهة لذيذة وجميلة ومشرقة وشفاء بشكل غير عادي. نربطه بالصيف الحار ، وبالطبع فترة الشتاء. بعد كل شيء ، فمن واجب كل عشيقة تحترم نفسها لطهي وصفة خاصة بهم لمربى التوت من البرد. وهذا هو السبب في أن العلماء ينتجون سنويًا المزيد والمزيد من الأصناف الجديدة من هذا النبات.
دعونا نتحدث عن واحد من ممثلي الأنواع التوت - متنوعة "بيل"والوصف والميزات والعيوب والمزايا.
اختيار متنوعة
أصبحت سيبيريا موطنًا لـ "كولوكولتشيك". كان هناك أنه تم الحصول عليها عن طريق التلقيح من نوع مجاني من التوت متنوعة "كرنفال". وقد تم ذلك من قبل علماء مربي معهد البحوث الذي سمي على اسم M. A. Lisavenko في المنطقة. تم قبول هذا التوت في عملية اختبار مجموعة متنوعة مرة أخرى في عام 1982. في عام 1991 ، تم تضمين Kolokolchik رسميًا في قائمة تسجيل الحالة في منطقة غرب سيبيريا. سرعان ما بدأ هذا التنوع في الظهور في مناطق أخرى وحتى في البلدان. 
بفضل صلابة الشتاء ، يمكن العثور على التوت في روسيا وأوكرانيا وروسيا البيضاء ورومانيا وبلدان أخرى في آسيا وأمريكا وأوروبا.
هل تعرف؟ تحدثوا عن التوت في روما القديمة ، في القرن الثالث قبل الميلاد. وفقًا للأسطورة ، فإن التوت لونه أحمر ساطع بسبب حقيقة أن الإلهة أرادت إطعامها زيوس وإصابة يدها بالدم أثناء جمع الفواكه على العمود الفقري الحاد.
وصف الأدغال
ممثل مجموعة متنوعة "الجرس" - نبات متوسط الارتفاع. في الظروف القياسية ، يتم تقديمها على شكل شجرة شجيرة ، يصل ارتفاعها إلى مترين كحد أقصى. المصنع سميك ، وينتشر مع ينبع منتصب. من المؤكد أن براعم السنة الأولى سيكون لها بالتأكيد أشواك وفيرة ، وفي السنة الثانية لن يكون هناك عملياً أشواك ، وستصبح البراعم أكثر صلابة. فروع الشباب العشبية مرنة للغاية ومرنة وقوية. 
هل تعرف؟ تم استخدام مرق من أوراق شجيرة من التوت في الطب التقليدي في الدول السلافية لأكثر من قرن من الزمان كعامل خافض للحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن صنع الشاي اللذيذ جدًا من الأوراق المجففة.
الأدغال مغطاة بأوراق خضراء. لها شكل بيضاوي ، مصقول ، محتلم قليلاً مع الشعر. نظام جذر الشجيرة معمر ، سميك إلى حد ما وقوي ، ويمكن أن يذهب أعمق في الأرض من خلال 40 سم. دورة حياة الجزء فوق سطح الأرض من الشجيرة محدودة ، ولكن دائمًا ما تنمو الأجزاء القديمة الجديدة لتحل محل براعم الموت القديمة. رهيزومي يعطي براعم من نوعين: الاستنساخ والاستبدال.
تحتوي أزهار التوت على لون أبيض يصل قطره إلى سنتيمتر واحد. يتجمعون في النورات الكثيفة الصغيرة. الصنف هو نبات عسل ممتاز. وفقا للإحصاءات ، من 1 هكتار من حديقة النحل يمكن أن يجلب حوالي 50 كيلوغراما من العسل. عملية جمع الرحيق تزيد من محصول التوت بنسبة 60-100 ٪.
تعرف على المزيد عن أصناف التوت مثل: "Cumberlin" ، "Lyachka" ، "Zyugan" ، "Indian Indian" ، "Maroseyka" ، "Meteor" ، "Bryanskoye Miracle" ، "Patricia" ، "Polka" ، "Hercules" ، "Brusvian" ، "Himbo Top" ، "Monomakh's Hat" ، "Shy" ، "Diamond" ، وكذلك حول أشجار قرمزية: "Tarus" ، "Fortress" و "Fairy Tale".
وصف الفاكهة
مجموعة متنوعة جيدة لأنها مثمرة ذاتيا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن شجيرة التوت تختلف عن ثمارها الحمراء الجميلة بشكل لا يصدق ، والتي تشبه قليلاً عندما تنضج على الجرس. ومن هنا جاء اسم الصنف. هذا هو drupes شعر. التوت كبير ، ويمكن أن تصل إلى كتلة من 2 إلى 6 غرامات. شكل الفاكهة مخروطي الشكل.
يلاحظ المربون أن الميزة الإيجابية لـ "Bluebell" هي حقيقة أن التوت لا ينهار أبدًا ، على عكس الأنواع الأخرى من شجيرات التوت. وهذا يعني أنه بعد التجميع ، سوف تستمر لفترة أطول ويكون لها عرض ممتاز. طعم أصناف الفاكهة جيد ، حلو وحامض. التوت لها نكهة رائعة. فاكهة التوت لمدة 70-85 ٪ تتكون من عصير. 
متطلبات الإضاءة
أي نبات يحمل التوت ، يحب أشعة الشمس ، والتوت ليست استثناء. من أجل الهبوط ، يُفضل اختيار "Bell" لاختيار مكان بأقصى إضاءة. سيضمن ذلك نضج الثمار في الوقت المناسب ، وطعمها اللطيف ، وكذلك التطور المتناغم للشجيرة نفسها. إذا لم يكن ضوء التوت كافياً ، فستبدأ براعمها في التمدد قريبًا وتظليل الأغصان بالفواكه. وبالتالي ، فإن التوت لن يغني ، وتفسد. لهذا السبب ، من الضروري التأكد من أن الأدغال لم تكن سميكة جدًا. التوت في فصل الربيع قرر "تنظيف" من الفروع القديمة ويطلق النار على الشباب المفرط.
لزراعة التوت الجيد ، تحتاج إلى معرفة ميزات العناية به ، وكذلك حول قواعد الزراعة: في الربيع والخريف ؛ كيفية تغذية وتقليم. من المهم أن تعرف الكثير عن الحماية من الأمراض والآفات وإعداد شجيرات الفاكهة لفصل الشتاء.
متطلبات التربة
تنوع "Bellflower" يميل إلى النمو جيدًا في التربة الخفيفة المخصبة ، لكنه ليس صعب الإرضاء بشكل خاص. سيكون من الجيد أن تؤتي ثمارها في التربة السوداء ، الطميية وحتى التربة الطينية. يجب أن تكون حموضة التربة معتدلة: من 5.7 إلى 6.6.
فترة الإزهار
في المناطق الباردة ، عادة ما تزهر شجيرة القرم من أواخر يونيو إلى يوليو ، وأحيانًا حتى أغسطس. في خطوط العرض الأكثر دفئًا ، سيسعد التنوع في الإزهار من بداية يونيو. 
فترة الحمل
التوت التوت تنضج في منتصف يوليو. قد تستمر هذه الفترة حتى أغسطس. تعتمد سرعة ووقت النضوج على الظروف الجوية وموقع الهبوط المختار. أصناف الاثمار طويلة نوعا ما.
إنتاجية
سيكون الحصاد في هذا التوت وفيرة وسوف مفاجأة سارة لك. سوف يشمل موسم الإثمار رسومًا من 4 إلى 7 رسوم ، والتي تعتمد على حجم الشجيرة نفسها. خلال هذه الفترة ، يمكنك الحصول على 2-8 رطل من التوت.
قابلية النقل
على الرغم من أن ثمار "Kolokolchik" متنوعة في العصير وحساسة في الذوق ، إلا أن هيكلها كثيف إلى حد ما. هذا هو السبب في أن هذه التوت تنتمي إلى نوع من المنتجات القابلة للنقل بشكل جيد ، ولكن في درجة حرارة معينة والحاوية. الشيء الرئيسي هو أن ظروف التخزين لا تنتهك. خلاف ذلك ، التوت على الفور صب عصير وتفسد.
مقاومة الظروف البيئية والأمراض
الصنف مقاوم تمامًا للجفاف ، لكن من الضروري تسقيه لفترة الإزهار والإثمار. التوت إدراك جيدا متكررة ، ولكن ليس وفيرة جدا. لذلك ستكون الثمار أكبر وألذ. المصنع لا يحب الماء الراكد ، فقد يبدأ في التعفن من فائضه. نادرًا ما يؤثر "الجرس" على سوس العنكبوت. إذا زرعت مجموعة متنوعة في أماكن بها منحدرات شديدة الانحدار أو في منطقة منخفضة ، فإن خطر الإصابة بالمرض من قبل النبات سيزداد بشكل كبير. 
من المهم! قد يتأثر الصنف بذبابة جذع التوت وخنفساء التوت. لمنع ظهور الطفيليات ، يوصى باستخدام مبيدات الآفات.
يمكن أن يعاني توت العليق من المسودات ، لذلك ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة نباتات أخرى بجانبه ، لكن ليس بدرجة عالية بحيث لا يمنع دخول ضوء الشمس.
صلابة الشتاء
منذ ولدت الصنف خصيصا لظروف سيبيريا ، فإنه لا يخاف من البرد. إنه مقاوم للصقيع لدرجة حرارة تنخفض إلى -27 درجة مئوية.
من المهم! إذا كانت هناك مؤشرات درجات الحرارة في منطقتك أقل من -27 درجة مئوية ، فيجب حماية الأدغال بشكل إضافي. خلاف ذلك ، فإن اللحاء والبراعم للنبات مهددان بالانقراض.
استخدام التوت
متنوعة "بيل" يشير إلى العالمية. يمكن استخدام التوت الطازج ، وتزيين الأطباق الحلوة والمالحة. إذا رغبت في ذلك ، فمن الممكن أن تصنع هذه التوتة اللذيذة أو الكومبوت أو شربات أو الآيس كريم أو الهلام أو أي حلوى أخرى. من بين المربى ، يعتبر التوت هو الأكثر فائدة. أنه يحتوي على فيتامينات من المجموعات A ، C ، B ، الماليك ، حامض الستريك والصفصاف والكالسيك والغلوكوز والبنتوز ، وهي مادة نيتروجينية. فاكهة التوت هي منتج منخفض السعرات الحرارية.
وغالبا ما تستخدم التوت لخلق روائع المطبخ عالية - صلصات للحوم. غالبًا ما يتم العثور على هريس التوت كطبق جانبي في قائمة المطاعم الفرنسية الراقية. تحب المأكولات الأوكرانية والروسية وضع هذا المكون في الفطائر والكعك والمعجنات الأخرى كملء. 
هل تعرف؟ في نهاية القرن التاسع عشر ، من خلال عبور أصناف التوت الأحمر والأسود ، حصلوا على تشكيلة أرجوانية. منذ ذلك الحين ، تحظى التوتات ذات اللون غير العادي بشعبية كبيرة بين الحلوانيين.
أصبح نبيذ التوت والصبغة والمشروبات الكحولية مشروبًا المفضلًا للعديد من النساء. الأوروبيون غالبا ما يعدون هذه المنتجات في المنزل. بيري هو العنصر المثالي للكوكتيلات غير الكحولية. على سبيل المثال ، الحليب ، mors ، عصير الليمون. يوصي الطب التقليدي بتركيبات مختلفة باستخدام التوت البري لنزلات البرد والإنفلونزا ، كوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، لتحسين عمل الكبد والكلى ، مع النقرس والروماتيزم والتهاب المفاصل. 
بالنسبة لنزلات البرد والمقبض ، يستخدمون أيضًا: مغلي أو صبغة حكيم المر ، وشاي الفربنة ، وكورنيل مجفف ، وشاي إشنسا ، ودفعات من رماد الجبل الأحمر.
كما هو الحال مع أي منتج آخر ، فإن هذا التوت يحتوي على موانع للاستخدام. لهذا السبب إذا كنت تعاني من أمراض الجهاز الهضمي ، لا تنس استشارة الطبيب. لا تسيء استخدام الوصفات الشعبية ، فالأدوية الذاتية يمكن أن تضر بصحتك.
نقاط القوة والضعف
دعونا نتحدث عن مزايا وعيوب مجموعة التوت "Bellflower" ، والتي ، للأسف ، ليست مناسبة للجميع.
الأشياء الجيدة
تشمل المزايا التي لا شك فيها لهذا الشجيرة ما يلي:
- صلابة الشتاء
- مقاومة ضرر العنكبوت.
- عائد عالي ، مبكر وطويل الأجل.
- التوت كبير الحجم.
- حسن الذوق والعرض والرائحة الحساسة من التوت.
- جيد النقل.
- خصائص الشفاء من الفواكه والأوراق.
- Samoplodnye.
- من العسل.
- نطاق واسع للجنين.
- متطلبات تكوين التربة منخفضة.
- الفواكه لا تميل إلى الانخفاض.
سلبيات
عيوب كبيرة من شجيرة "Bellflower" ما يلي:
- ضوء شديد المحبة.
- عدم تحمل الماء الراكد.
- الحاجة إلى تشذيب منتظم.
- مشروع الخوف.
