الكرز هي واحدة من الأشجار الأكثر شيوعا في حدائقنا. يسحر إزهاره الجميل في فصل الربيع ، بالإضافة إلى التوت اللذيذ في أوائل الصيف. ومع ذلك ، فإن زراعة الكرز في فصل الشتاء القاسي ليس بالأمر السهل. لحسن الحظ ، قام المربون بتطوير أصناف مختلفة تتحمل برد الشتاء. وتشمل هذه الأصناف الكرز "الحلوى موروزوفا". من هذه المقالة سوف تتعرف على ميزات زراعتها والخصائص الرئيسية للصنف.
اختيار
صنف الكرز "حلوى موروزوفا" هو عبارة عن هجين صغير نسبيًا ، حيث إنه لم يدخل إلا في عام 1997 في سجل الدولة للاتحاد الروسي. وفي نفس العام ، سُمح له بالزراعة في منطقة البحر الأسود الوسطى.
تم إنشاء هذا الهجين من قبل المربي T. V. Morozova في معهد عموم روسيا للبحوث البساتين لهم. Michurina. وفقًا لمعلومات معهد البحث العلمي All-Union ، في بذور التكاثر من تشكيلة فلاديميرسكايا ، تم استخدامها ، والتي عولجت في مرحلة الإنبات باستخدام أزيريدين ، وهو طفرات كيميائية.
في سجل الدولة في الاتحاد الروسي ، يُطلق على "الحلوى موروزوفا" سليل الصنف "غريوت أوستيمز" رقم 2. مجموعة متنوعة ملزمة بالاسم لمربي Morozova. تمكنت من الجمع بين الطعم الحلو ومقاومة الثقافة لبرد الشتاء ، وخاصة الصقيع الروسي في المنطقة الوسطى. 
تعرف على الخصائص والتكنولوجيا الزراعية لزراعة أنواع من الكرز مثل "الاجتماع" ، "Turgenevka" ، "Putinka" ، "Shpanka" ، "Vladimirskaya" ، "Zhukovsky" ، "الكريمة الشتوية" ، "Winter Pomegranate" ، "Ashinskaya" ، " ماياك ، خاريتونوفسكايا ، ماياك ، موروزوفكا.
الوصف والخصائص
نال هذا الهجين تعاطف العديد من البستانيين بسبب بساطته وطعمه الممتاز ونضجه المبكر. دعونا نلقي نظرة فاحصة على خصائصه الرئيسية.
خشب
الكرز "الحلوى Morozova" - شجرة منخفضة نسبيا (حوالي 3 م) ، مع تاج كروي متفرعة. اللحاء على الجزء السفلي من الجذع والعقدة الرئيسية لها لون بني فاتح ، على الفروع الصغيرة لونها أخضر رمادي. براعم كبيرة لديها متوسط عدد من العدس. 
براعم الشباب فقط هي المثمرة ، فيما يتعلق بهذا التقليم من الشجر ، من الضروري إيلاء اهتمام خاص. في الربيع ، تظهر براعم بيضاوية متوسطة الحجم على الأغصان ، والتي تنحرف بشدة عن الساق.
لديهم راحة ناعمة وسطح غير لامع بلون أخضر فاتح. براعم هذا الهجين لا يوجد لديه عتامة ، مثل النباتات الأخرى. الأوراق كبيرة إلى حد ما ، مماثلة في الخطوط العريضة للبيضة. سطحها أملس ، والساق لديه متوسط طول وسمك.
عند قاعدة الورقة والمقبض هناك 1-2 عروق من اللون الأحمر. تزحف الكرز "الحلوى موروزوفا" قصيرة وتسقط في وقت مبكر. تنتشر أوراق الشجر على التاج بالتساوي ، لكنها ليست كثيرة. أوراق هذا الهجين لها لون أخضر فاتح من ظلال الضوء.
عندما تبدأ الشجرة في الازهار ، تكون مغطاة بالعديد من الزهور البيضاء الكبيرة التي تنضح رائحة حلوة لطيفة. يتم جمعها في النورات ولها بتلات من شكل دائري ، وتدقق المدقات قليلا فوق الأسدية. الزهور تظهر في وقت مبكر جدا ، لأن الصنف ينتمي إلى الازهار المبكر. 
فاكهة
بعد الازهار ، يتم تشكيل التوت على pedicel. ثمار "الحلوى Morozova" كبيرة والعصير ، أحمر مشرق. إذا نظرنا إلى الكرز في الضوء ، يمكنك رؤية النقاط الصغيرة تحت الجلد. اللحم هو العصير جدا ، والأحمر في اللون والملمس الدقيق. حجر مدور ، متوسط الحجم.
هل تعرف؟ الكرز مصدر غني للكومارين (مادة تؤثر على تكوين الدم وتحسن تخثر الدم). لهذا السبب ، فإن التوت مفيد لأولئك الذين يعانون من مشاكل جلطات الدم أو من أمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة.
متوسط وزن التوت هو 4.6-5 جم ، ولديه متوسط الاكتئاب بالقرب من الجذع وخياطة البطن بالكاد ملحوظ. الجذع ذو سمك متوسط ، وتتكون طبقة فصل عند الحد الفاصل بينها وبين الثمرة. 
توت التوت "Morozova Dessert" ذو مذاق حلو يشبه طعم الكرز الحلو. أنها تحتوي على أكثر من 12 ٪ من السكريات ، وتذوق الهجين حسب الذوق كان 4.6 من أصل 5 نقاط.
بعض ملامح متنوعة
"Morozova الحلوى" لا يختلف كثيرا عن غيرها من الأصناف ، ولكن لا يزال لزراعة لها خصوصياتها.
صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض
هذا الهجين ينتمي إلى الثقافات المقاومة للصقيع. يتسامح بهدوء مع انخفاض درجة الحرارة إلى -40 درجة مئوية ، مما يسمح له بالنمو في خطوط العرض الوسطى في بلدنا. ومع ذلك ، فإنه لا يتسامح مع المناخ الجاف.
نوصي بأن تتعرف على طرق مكافحة أمراض وآفات الكرز.
هذا التنوع لديه مقاومة متوسطة للأمراض. وفقًا لمعهد بحوث عموم البساتين في روسيا ، عند التحقق من ثبات الهجين للاصابة بمرض القرع ، أظهر مستوى متوسطًا من الأمان. 
للوقاية من هذا المرض ، يتم إذابة محلول ملح الرماد (خليط من الرماد والملح وصابون الغسيل بنسبة 6: 1: 1 في 10 لتر من الماء) ، والذي يستخدم في أوائل الربيع ، رش اليود (10 مل لكل 1 دلو من الماء) ، علاج حل المنغنيز (5 غ من المنغنيز إلى 1 دلو من الماء).
يتم الرش باستخدام اليود والمنغنيز ثلاث مرات. في هذه الحالة ، يتم استخدام علاج اليود قبل مهده مع فاصل 3 أيام ، والمنغنيز - قبل الإزهار ، وبعد وأثناء نضج التوت.
من المهم! إذا كانت هذه الشجرة لا تنفذ التقليم في الوقت المناسب ، تسقط أوراقها وتصبح الفروع عارية.
الملقحات
هذا الصنف له خاصية التلقيح الذاتي ، لكن في نفس الوقت ، لا تتجاوز غلة الشجرة 20٪ من إجمالي عدد المبايض. هذا هو السبب في أن الطريقة المثلى للتلقيح هي زراعة الأشجار. 
أفضل الأنواع لهذا هي الكرز "الطالب" ، "فلاديميرسكايا" ، "غريوت روسوشانسكي" أو "غريوت أوستيجيمسكي".
فترة النضج والعائد
في السنة الثالثة أو الرابعة من العمر ، تبدأ الشجرة في الثمار. التوت تبدأ بالنضوج في العشرينات من يونيو. تثمر الكرز ثمارها كل عام ، بينما يمكن حصاد 35-40-40 كجم من التوت من شجرة واحدة. عندما تزرع في ظروف صناعية بمساحة هكتار واحد ، يمكن جمع حوالي 60 سنت.
قابلية النقل
هذا التنوع واسع الانتشار بسبب قابلية النقل الجيدة. هذا هو السبب في أن الهجين غالباً ما يستخدم للبيع في مناطق مختلفة من البلاد ، حتى في المناطق النائية. 
اتجاه
بفضل صفات الذوق الممتازة ، وقعت تشكيلة الحلوى موروزوفا في حب الحلويات والأسنان الحلوة. وغالبا ما يستخدم لصنع المربى والمحميات. والأطفال الصغار بسرور كبير يأكلون التوت الناضج والعصير لكلا الخدين ، لأن هذا الكرز يحتوي على الحد الأدنى من الحموضة.
ننصحك بأن تقرأ عن كيفية صنع مربى الكاكاو ، والصبغة ، والصبغة ، ومربى الكرز ، وكذلك كيفية تجفيف الكرز وتجميده.
الظروف المتنامية
لزراعة ناجحة ، يجب أن يكون الكرز في المكان المناسب. لذلك ، فإن الموقع الشمسي المحمي من الرياح والجريان هو الأفضل للهبوط. مثالية - بالقرب من الجانب الجنوبي من أي مبنى.
عند اختيار مكان للزراعة ، من الضروري أن تتذكر أن عمق المياه الجوفية يجب ألا يقل عن 1.5 متر. خلاف ذلك ، فإن نظام الجذر يتحلل ويبدأ النبات في الموت. 
يفضل الكرز "الحلوى موروزوفا" التربة المحايدة ، والتي تتكون من subglinka (مزيج من الطين والرمل) ، التربة الرملية أو الرملية.
قواعد الهبوط
فيما يتعلق بوقت الهبوط لهذا الهجين ، هناك رأيان. يعتقد بعض البستانيين أنه يمكن زرع الكرز في الخريف. في هذه الحالة ، في فصل الربيع ، يتم زرع الجذور بالفعل وستتطور بشكل أفضل. البعض الآخر - أنه من الأفضل زرع الكرز في الأرض المفتوحة بعد ذوبان الثلوج.
سيكون من المفيد لك أن تقرأ عن كيفية زرع الكرز في الخريف.
هذا سوف يحمي النبات من آثار الصقيع الربيعية غير المتوقعة ، والتي يمكن أن تدمر شجرة صغيرة هشة.
ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار ونوع الشتلات سيكون تحت تصرفكم. من الأفضل زراعة الشجرة الصغيرة ذات نظام الجذر غير المحمي في الربيع ، ولكن بالنسبة إلى الشتلات التي يتم تخزينها في حاويات ، لا يهم وقت الزراعة. 
من المهم! من الأفضل اختيار الشتلات حسب العمر من سنة إلى سنتين. في هذه الحالة ، يزداد احتمال نجاح engraftment.
عند الزراعة ، من الضروري تحديد مساحة 3 × 3 ، حيث ستنمو الشجرة في الوسط. في هذه الحالة ، لن تتشابك مع الأشجار المجاورة في عملية النمو ، وسيكون نظام الجذر قادراً على التطور بحرية.
تم حفر حفرة في وسط هذا القسم ، وعمقها 40-60 سم وقطرها 50-60 سم ، ويوصي بعض البستانيين بحفر حفرة بقطر 80 سم ، ولكن هذا القطر غير عقلاني ، لأن نظام جذر الشتلات لم يطور بعد.
تخلط التربة ، التي يتم إزالتها في الأعمال التحضيرية ، مع الأسمدة المعدنية الدبال. بهذه الطريقة ، سيتم تغذية النبات الصغير وأفضل جذوره. يمكنك أيضًا استخدام الأسمدة مباشرة في أسفل الحفرة ، على سبيل المثال ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من السوبر فوسفات. 
ومع ذلك ، في هذه الحالة ، قبل زراعة الشتلات ، من الضروري صب طبقة من الأرض فوق الأسمدة حتى لا يتم حرق الجذور. من أجل الحصول على جذور أفضل ، يمكن غرس الجذور في الماء الدافئ ، وسوف يحفز النمو.
وضع الشتلات في الحفرة ، تحتاج إلى تصويب الجذور وتغطيتها بالأرض. بعد تدك التربة بشكل جيد ، يتم ربط الوتد بالقرب من المزارع الصغيرة على مسافة قصيرة ، والتي ستتم صيانتها بواسطة شتلة غير مستقرة ولن تتداخل مع النمو.
اكتشف سبب حاجتك للتربة.
حول الكرز يصنعون ثقبًا سقيًا ، يصب في دلاء قليلة من الماء ، وبئر براعم مبللة. ستحتفظ طبقة من المهاد بالرطوبة وتحمي الجذور من الجفاف. يعد استخدام هذه الطبقة مهمًا للغاية في المناطق ذات المناخ الجاف وقلة الفرص لسقي الشتلات بانتظام.
فيديو: زراعة الكرز
من المهم! خبرة البستانيين يوصي من أجل البقاء على قيد الحياة أفضل من الكرز "الحلوى Morozova" اختيار 80 ٪ من أوراق الشجر خلال السنة الأولى بعد الزراعة.
كيف نهتم
الكرز "الصحراء موروزوفا" لا يحتاج إلى رعاية خاصة. رعاية لها وكذلك لأنواع أخرى.
دامع
مطلوب سقي منتظم أثناء الصحوة بعد فصل الشتاء وخلال فترة مهدها ، والتي يتم تنفيذها 4 مرات في الشهر ، وفي كثير من الأحيان إذا لزم الأمر (اعتمادا على الظروف المناخية).
عندما تبدأ الشجرة في الازدهار ، تقل نسبة الري ، وفي عملية نضج التوت ، تكون التربة مبللة أثناء جفافها. عندما تتراكم الرطوبة السائلة الزائدة في التوت ، وتصبح أكثر مائيًا ، وبالتالي فإن قابليتها للنقل تتدهور. 
يجب أن يتم الري في الصباح و / أو في المساء ، صب دلو واحد من الماء على شجرة - ثم يتبخر السائل أقل.
أعلى الملابس
بعد الزراعة ، يتم استخدام الأسمدة العضوية في موعد لا يتجاوز 2-3 سنوات ، ولكن يتم استخدام الأسمدة المعدنية في منطقة okolostvolnoy كل خريف. من الأفضل استخدام الأسمدة النيتروجينية في أوائل الربيع ، لأنها تحفز نمو الكرز.
يستخدم البوتاس قبل الإزهار ، لكن من الأفضل استخدام الأسمدة الفوسفاتية بالقرب من السقوط. يجب إيلاء اهتمام خاص لتغذية الأشجار بالبوتاسيوم ، كما هو الحال مع قلة النباتات التي لا تؤتي ثمارها.
يجب أن نتذكر أن التربة الغنية لا تحتاج إلى تغذية متكررة ، لكن ينصح بتخصيب الفقراء سنويًا.
فيديو: كيف وكيف تسميد أشجار الفاكهة
من المهم! مرة واحدة كل 6 سنوات ، يجب إطعام كرز Morozova Dessert بالليمون ، والذي يتم إدخاله في منطقة الجذر ، بمبلغ 200-400 جم.
رعاية التربة
يجب أن يتم تخفيف الأرض حول الجذع بانتظام. يتيح لك ذلك جعل التربة أكثر تهوية ، والرطوبة سوف تخترق بسهولة وبسرعة إلى الجذور. بشكل دوري ، يجب إزالة منطقة القصبة وإزالة براعم الشباب والأعشاب الضارة.
تشذيب
من المهم إيلاء اهتمام خاص للتقليم الصحيح ، لأنه قد يؤثر على غلة الشجرة. يتم قطع الكرز "ديزرت موروزوفا" لأول مرة بعد الزراعة مباشرة ، مما يسمح لك بتكوين تاج ، وفي المستقبل - كل ربيع قبل ذوبان البراعم.
ننصحك بالتعرف على قواعد تقطيع الكرز في الربيع والخريف.
من الضروري قص الفروع في القاعدة بحيث لا يتشكل القنب. يجب قطع براعم موجهة نحو الأرض أو منتشرة بطولها بالكامل. رقيق التاج المنتظم يساعد على حماية الشجرة من الطفيليات والأمراض.
براعم الشباب هي أيضا مجردة ، تاركة فقط على نحو سلس وصحي. ومع ذلك ، يجب ألا يشارك المرء في مثل هذا الإجراء أيضًا ، لأن التقليم المفرط يستهلك الكثير من الطاقة من المصنع ويمنع تطوره. الكرز ، الذي وصل إلى ثلاث سنوات من العمر ، محدود في النمو ، يشذب براعمها العلوية.
التحضير لفصل الشتاء
بسبب درجة عالية من مقاومة الصقيع ، فإن كرز "الحلوى موروزوفا" لا يحتاج إلى مأوى إضافي. ومع ذلك ، فإن الشجرة ليست محمية من القوارض ، وبالتالي يتم لف جذع الكرز وتركيب سياج سلكي.
يلقي البستانيون ذوو الخبرة في فصل الشتاء انجرافات تحت تاج الشجرة - وهذا يقلل من تأثير الصقيع الربيعي على نظام الجذر.
فيديو: كيفية تحضير أشجار الفاكهة لفصل الشتاء
نقاط القوة والضعف
مزايا بفضل هذا الهجين اعتمد على نطاق واسع بين البستانيين:
- صلابة الشتاء
- النضج المبكر.
- طعم جيد
- غلة عالية.
- الاثمار العادية
- مقاومة جيدة للأمراض والآفات ؛
- ارتفاع معدلات النقل.
هل تعرف؟ ساكورا اليابانية المشهورة عالميا هي مجموعة متنوعة غير صالحة للأكل من الكرز ، وتقدر فقط بجمالها.
عيوب متنوعة "حلوى موروزوفا":
- في غياب التقليم السليم ، تسقط الأوراق ؛
- مقاومة للتسمم لديها متوسطات.
هل تعرف؟ صبغات الكرز والمشروبات الكحولية مفاجأة لا أحد. ومع ذلك ، في منطقتنا ، قلة من الناس يعرفون أن في بلجيكا تحظى بشعبية كبيرة ... البيرة الكرز. لإنتاجها يتم الاحتفاظ الكرز الناضجة لفترة طويلة في lambic ، البيرة التقليدية القائمة على الشعير والقمح."الحلوى موروزوفا" هي مجموعة متنوعة تجمع بين الذوق الحلو والعائد الجيد والمقاومة الباردة. يمكن استخدامه للنمو على الأرض ، ولأغراض صناعية ، إلى جانب ذلك ، فهو متواضع للغاية في الرعاية. لن يكون هذا النوع من الكرز زخرفة رائعة لحديقتك فحسب ، بل سيكون أيضًا ضيفًا رائعًا على كل طاولة.
