الوطن من الدجاج الأسود من سلالة اللحوم غالان هي روسيا. تتميز الدجاج باللون الأسود والريش طويل العنق يشبه بدة. يشكل الريش أيضًا دبابات رقيق على لحية الدجاجة - ويطلق على الروسي ذو اللحية السوداء أيضًا سلالة هذه الميزات. الدجاج جيدة الخارجي والإنتاجية.
سلالة تربية
كما هو الحال مع معظم السلالات ، لم يتم الحفاظ على بيانات دقيقة عن الأصل والاختيار الأولي. ولكن بناءً على النتيجة ، يمكن افتراض أن الهدف كان الصفات الزخرفية (اللون واللحية) مع الحفاظ على إنتاجية اللحوم. 
تم أخذ أساس السلالة الجديدة طبقات الفناء العادية. للريش الأسود واحد ، وفقا لأحد الإصدارات ، تؤخذ الدجاج من سلالة الفرنسية. كريفكير. ريش كل من السلالات متطابقة تماما. لكن Krevker يميز قمة الرأس. وفقا لنسخة أخرى ، تم استخدام الدجاجة من Orlovskaya الأسود للحصول على هذا ريش. الموقف الفخور ، المستمد من أسلاف السلالات القتالية ، له ريش عنق طويل ، وحيوية ممتازة وإنتاجية للحوم.
أيضا ، لاحظ الباحثون أن دجاجة التربية كانت متورطة في عملية التربية. ايندوتالمتعلقة ب نوع اللحوم والبيض العالمي.
تعرف على المزيد حول Crevker و Wyandot.
نتيجة التكاثر هي تولد مع ميزات الديكور وضوحا ، والوزن الجيد (3-4 كجم من وزن الديك) ومعدلات إنتاج البيض جيدة جدا (حوالي 200 بيضة سنويا).
الوصف والميزات
علامات تولد الرئيسية galans تنعكس في أسماء تولد مختلفة:
- فخم الروسي - الاسم الأمريكي الحديث.
- أسود روسي ملتح - الاسم الشائع في أوروبا.
- نحت الخشب هو اسم شعبي.
الاسم الشائع الآخر لهذا الصنف هو الدجاج الأرستقراطي ، وربما يكون مستمدًا من الموائل - في مزارع المزرعة في القصر. 
علامات السلالة:
- الرأس مزين بالدبابات.
- عنق طويل ممدود ؛
- ريش عنق الرحم الرائع.
- اللون الأسود مع لون أخضر.
- الجذع العمودي نحيلة من الديك.
اقرأ أيضا عن السلالات الروسية من الدجاج: الذروة الروسية ، زاجورسك السلمون ، ذكرى كوتشينسكايا ، لينينغراد الذهبي الرمادي ، موسكو بالأبيض والأسود ، Yurlovskaya صاخبة.
المظهر واللياقة البدنية
ويمتد شخصية الديك عموديا صعودا. الساقين طويلة وقوية. الرقبة طويلة مع منحنى. ريش رائع من الرقبة ومؤخر. رأس متوسط الحجم مع مشط بلون وردي وحواجب عريضة ومنقار أصفر قصير. الذيل الخصبة ، متوسطة الطول. الساقين قوية ، مع الساقين قوية. عيون العنبر المحمر اللون.
الدجاج القرفصاء الجذع مباشرة مستقيمة. العنق متوسط ، كثيف. فصوص الأذن صغيرة ، حمراء. تم تزيين الرأس بمشط صغير على شكل وردية وخزانات خضراء وريش طويل. أجنحة صغيرة تناسب بشكل مريح للجسم. 
شخصية
التفسير الشائع الآخر لاسم السلالة - الشهم - يعكس الطبيعة الهادئة والمتوازنة للدجاج. حركة جالانز التي تسير على طول المزرعة تتحرك بشكل معنوي ، وتدعو الكيبلات بشجاعة الدجاج إلى المؤخرة ودعهم يتقدمون بأدب. دجاج بطيئة بعض الشيء ولا تظهر النشاط المفرط. تتعايش الطيور مع سكان المنزل الآخرين.
تشعر جالانز بشكل جيد على قدم المساواة مع مجموعة مغلقة وفي ظروف حرة.
هل تعرف؟ يعتمد إنتاج بيض الدجاج البياض على مدى غناء الديك. لذلك ، في مزارع الدواجن إنشاء ديناميات ، بث الغناء الديك.
الفقس الغريزة
تم تطوير غريزة العش بشكل جيد ، وبالتالي فإن الطريقة المثلى لتكاثرها هي تفقيس البيض. ومع ذلك ، من الضروري أن نأخذ في الاعتبار حقيقة أن كل خمس دجاجة تقريبًا تضعف بسبب هذه الغريزة. للتربية يجب اختيار Klush الأكثر رعاية.
مؤشرات الأداء
السلالة ينتمي إلى النوع العالمي من الدجاج من إنتاجية اللحوم والبيض مع الصفات الزخرفية وضوحا. هذه السلالات لا تسجل أرقامًا عن الوزن أو إنتاج البيض ، ولكن مع ذلك توجد مؤشرات جيدة جدًا. 
وزن الديك البالغ هو 3-4 كجم. وزن الدجاج - 3-3.5 كجم. جثث كبيرة ، سمين ، مع محتوى قليل الدسم. طعم اللحم ممتاز. اللحوم لها قيمة غذائية عالية.
تتميز سلالات الدجاج اللوز والغودان والرافعة السماوية والبارنيفلدر والسيقان والسيقان بمظهر زخرفي ومؤشرات جيدة على إنتاجية اللحوم والبيض.
النمو وزيادة الوزن
قبل أن تصل إلى مرحلة النضج (5 أشهر) ، تكتسب غالانز الوزن بشكل نشط علاوة على ذلك ، لا يزال وزن الذكور والدجاج مستقرًا وقد يتقلب قليلاً بسبب التغيرات الموسمية: فترة الذوبان ، وإعداد الجسم لفصل الشتاء ، والنظام الغذائي للبروتين المكثف وأسباب أخرى. بدءًا من النصف الثاني من العمر ، يمكن ذبح الذكور "الزائدة" بحثًا عن اللحوم ، ومن المخطط استبدال الطبقات للعام الرابع ، عندما يبدأ إنتاج البيض في الانخفاض.
عندما تبدأ في الولادة وما إنتاج البيض في السنة
الدجاج تبدأ في الهرولة 4-5 أشهر. لمدة عام ، يمكن أن تحمل الدجاجة حوالي 200 بيضة. البيض كبير الحجم ، ومتماثل في الحجم ، ويصل وزنه إلى 70 جرامًا ، وتكون قشرة البيض ذات لون كريمي دقيق.
من المهم! مع عدم كفاية التغذية ، ينخفض إنتاج البيض بشكل حاد إلى 100 قطعة سنويًا.
الدجاج البالغ لديه إنتاجية مستقرة لمدة 3-4 سنوات.
ما لإطعام
غالانز - تولد متواضع جدا في المحتوى وليس مطالبين بجودة النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، تزود دجاجات المشي الحر نفسها بشكل جيد بإضافات إلى النظام الغذائي الأساسي بمفردها ، وتناول الدود والحشرات والنباتات. 
لكن في الشتاءعندما لا يكون ذلك ممكنًا ، من الضروري التأكد من أن الطيور تتلقى ما يكفي من الطعام:
- معدل التغذية لطبقة واحدة يوميًا هو 120-130 جم ؛
- السعرات الحرارية - 300 سعرة حرارية.
- معدل الشرب - 300 غرام
دائرة الطاقة الرئيسية - ثلاث مرات في اليوم: الحبوب في الصباح والمساء ، في فترة ما بعد الظهر - الهريس والعلف الأخضر.
يتكون جزء الحبوب من العلف من:
- القمح.
- الذرة،
- الشعير.
- الدخن.
ال فترة دافئة سنوات ، يحتاج الدجاج إلى مجموعة متنوعة من الأعشاب وأي الخضار والفواكه الموسمية: الجزر ، بنجر العلف ، البطاطس ، الكوسة ، القرع ، البطيخ ، التفاح ، إلخ. في الشتاء العلف الأخضر يحل محل الحبوب المنبتة. 
في النظام الغذائي يجب أن يكون:
- الطباشير.
- الصديفي.
- وجبة اللحوم والعظام.
- نخالة.
- كعكة.
من المهم! يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن العديد من أنواع كعكة الزيت تحتوي على مادة سامة - جوسيبول. خصوصا الكثير منه في كعكة القطن. لذلك ، من الضروري التعامل مع هذه المادة المضافة بحذر.
بالإضافة إلى ذلك ، يشمل النظام الغذائي الهريس ، الذي يتم إعداده على مصل اللبن لتزويد الدجاج بالبروتينات والأحماض الأمينية اللازمة.
دجاج
تتطلب تغذية الدجاج امتثالًا دقيقًا لجميع المتطلبات الغذائية.
حمية الدجاج في 1-2 أسابيع من الحياة:
- بيض مسلوق ناعم
- الدخن المسلوق وجزء من الدخن العادي.
- تغذية مختلطة "ابدأ" الأرض ناعما ؛
- الجبن المنزلية والحليب الحامض.
- الخضروات: الجزر المسلوق ، اليقطين.
في 3-4 أسبوع تضاف الحبوب المفرومة ناعما ، البنجر ، الخضر إلى الحصة. بدلا من البيض ، اعطاء الجبن المنزلية ، إضافة الطباشير.
C الأسبوع الخامس يتم تغذية الأعلاف إلى الدجاج بدلاً من بدء التغذية.
من الضروري إطعام دجاج حديث الولادة على الأقل 8 مرات في اليوم بفترة زمنية تبلغ حوالي ساعتين بين الوجبات. تدريجيا ، في غضون شهرين ، يتم زيادة المسافة بين الوجبات وزيادة بنسبة 3 وجبات يوميا ، كما هو الحال في الدجاج البالغ.
جدول تغذية الدجاج:
- أسبوع واحد - 8 مرات في اليوم ؛
- 3 أسابيع - 6 مرات ؛
- الأسبوع 5 - 4 مرات ؛
- الأسبوع 7 - 3 مرات.
معدل التغذية ل 1 دجاجة في الأسبوع الأول من الحياة هو 5-10 غرام من الأعلاف يوميا. كمية الطاقة تزيد تدريجيا.
في النظام الغذائي للمخزون الشاب يجب أن يكون:
- الحبوب - 20 غرام ؛
- مصل الدم - 15 جم ؛
- خثارة - 3 غرام ؛
- اللحوم أو وجبة العظام أو وجبة السمك - 3 غرام ؛
- كعكة - 1 غرام ؛
- الخضر - 15 غرام ؛
- الخضروات الجذرية - 10 غرام ؛
- منتجات دائمة - 1 سنة
يمكن إعطاء الدجاج علفًا صناعيًا أو علفًا ذاتي الصنع.
من المهم! تم تصميم جهاز طعام الدجاج بطريقة تحتاج إلى حجارة صغيرة لطحن الألياف الغذائية ، والتي يبتلعها الدجاج مع الطعام. تؤدي الحصى في معدتها نفس دور الأسنان لدى البشر. إذا لم يكن هناك حصى كافية على المشي ، ضع الحصى الصغيرة أو الحصى في وحدة تغذية منفصلة في المنزل.
الدجاج البالغ
لا يختلف حمية الدجاج البالغ عن حمية الشباب المنتجين. الاستثناء هو فترة إعداد الدجاج لوضع البيض. في هذا الوقت ، يجب أن يحصل الدجاج على نسبة عالية من الكالسيوم مع قشر البيض أو القشرة أو الطباشير أو الجبن أو مصل اللبن. مثل الكالسيوم ، مثل العناصر الأخرى ، يستهلكه الجسم بنشاط في تكوين الجهاز التناسلي. بعد تطبيع عملية وضع البيض ، ستحتاج الدجاج إلى حصص طبيعية من الطبقات.
الحصة التقريبية (بالجرام):
- تغذية الحبوب في التكوين: الذرة - 40 ، القمح - 20 ، الشعير - 30 ، الشوفان - 30.
- الخضروات - 100 ؛
- الهريس - 30-40.
إضافات إضافية: وجبة اللحوم والعظم ، الطباشير ، الملح ، الخميرة ، النخالة.
ميزات المحتوى
جالانا متواضع ولا يطلب شروط احتجاز. 
الملامح الرئيسية للمحتوى تولد:
- سيؤدي وجود المشي الحر أو المسيّج إلى تزويد الطائر بمواد مضافة مفيدة إلى النظام الغذائي الأساسي ؛
- لا تحتاج الدجاجات إلى المشي في الأماكن المغلقة والأسوار العالية ، نظرًا لأنها لا تطير عملياً ؛
- غالاناس هي سلالات مقاومة للبرد ولا تحتاج إلى بيت دواجن ساخن - يكفي أن تكون معزولة ولا تحتوي على مسودات ؛
- يجب أن يكون القمامة في حظيرة الدجاج (القش ، القش) جافًا لمنع تطور الأمراض.
في قن الدجاج مع المشي
متطلبات حظيرة:
- العزل.
- نقص المسودات
- إضاءة جيدة
- فضلات جافة
- العلياء منخفضة مع سلم لتسلق إلى المجيء.
- المتاحة يجب أن يكون أعشاش للطبقات ، يشربون ، مغذيات.
تعرف على نصائح حول كيفية صنع وبناء حظيرة دجاج بنفسك: كيفية بناء جثم ، عش ، مغذية تلقائية.
تعتبر الإضاءة عنصرًا ضروريًا لوضع البيض ، حيث أن الدجاج لا يندفع إلا أثناء النهار. يجب أن تكون الإضاءة المصطنعة في فصل الشتاء في حظيرة لزيادة طول ساعات النهار. 
يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء في قن الدجاج في فصل الشتاء عن 14 درجة مئوية. في موسم البرد ، تقلل معظم السلالات ، بما في ذلك البكتان ، من إنتاج البيض. للحفاظ على إنتاجيتها ، يجب أن لا تكون الدجاجات باردة في الغرفة. متطلبات الرطوبة القياسية - 65-70 ٪. في فصل الشتاء ، يتم تقليل رطوبة الهواء باستخدام نظام تهوية بيت الدجاج.
التهوية الطبيعية أمر مرغوب فيه. أبسط التهوية - العادم ، ويتألف من أنبوبين. تم تجهيز الأنابيب بصمامات تغلق في وقت لا توجد فيه حاجة للتهوية.
لا توجد متطلبات للمشي جالان ، لأن هذه الطيور لا تطير ولا تحتاج إلى أسوار. لكن من المرغوب فيه وجود عشب وحصى صغير. سوف يكمل الحصى حصص الدجاج البياض ، حيث يحتاج الدجاج إلى حجارة صغيرة لهضم الطعام.
هل تعرف؟ يبلغ إجمالي عدد الدجاج في العالم حوالي 19 مليار ، وهو ضعف عدد البشر مرتين ونصف.
هل من الممكن أن تتكاثر في الأقفاص
بما أن galan هم أصحاب الخصائص الزخرفية ، فمن غير المرغوب فيه زرعهم في أقفاص. بالإضافة إلى ذلك ، فإن قلة المشي تقيد الدجاجة في إمكانية تكميل النظام الغذائي بالعناصر النزرة الأساسية ويزيد من متطلبات جودة التغذية وتنظيم الدواجن. 
يعتبر المحتوى الخلوي مناسبًا للمزارع الصناعية الكبيرة ، حيث يتيح لك تحسين رعاية الطيور ورفض الطبقات غير المربحة في الوقت المناسب وجمع البيض في الوقت المناسب وتوزيع العلف.
مزايا وعيوب تولد
مزايا galans:
- تتكيف مع الحياة في المناخات الباردة ؛
- ريش كثيف يسمح لتحمل الصقيع القوي بشكل جيد ؛
- الطيور سلمية وسهولة الحصول على جنبا إلى جنب مع سكان المزرعة الآخرين ؛
- التخفيف من ظروف الاحتجاز والتغذية ؛
- لديها إنتاج البيض مستقرة وعالية لمدة 3-4 سنوات ؛
- البيض كبير وذوق ممتاز.
- وزن جيد
- التبكير بسرعة من سلالة.
- طعم اللحم
- خصائص الديكور ممتازة.
أوجه القصور تولد:
- تنضج الكتاكيت ببطء ، لذا يجب إزالتها في الربيع حتى تستعد للطقس البارد ؛
- في بعض الأحيان انخفاض غريزة nasizhivaniya ديك Klush.
- في بعض الديكاء يتم تطوير الصفات القتالية للغاية.
فيديو: دجاج أسود ملتح
مزارعو الدواجن يستعرضون سلالة روسية سوداء ملحية
سوف تتأصل غالانز بشكل جيد في أي منزل ، لأنها ليست جميلة فحسب ، بل إنها أيضًا ذات إنتاجية عالية ولا تتجاهل الظروف. سوف تزين هذه الدجاجات القوية والقابلة للحياة الفناء ، والذي يمكن أن يحقق دخلًا إضافيًا للمالك. وعلى الرغم من مرور الوقت أصبح هذا الصنف نادرًا ، إلا أنه قادر على التنافس مع آخر إنجازات الاختيار.
