سلالة الاتاو البقرة: ملامح النمو في المنزل

سلالة الاتاو من الأبقار تنتمي إلى اتجاه اللحوم والألبان وتتميز بإنتاجية جيدة من الحليب مع نسبة عالية من الدهون.

ممثلو السلالة قويون للغاية ويمكن أن يعيشوا في مناطق بها أي ، بما في ذلك المناخ الحار.

تاريخ المنشأ

تم الحصول على سلالة في عام 1950 نتيجة لعبور الأبقار القرغيزية الكازاخستانية مع الثيران السويسري جلبت من سويسرا. أعطت الأبقار القرغيزية - الكازاخستانية حليب كامل الدسم ، ولكن بكميات صغيرة ، لذلك كان الغرض من التكاثر هو تحسين أدائها الألباني الإنتاجي. ثيران شويك هي اللحوم ومنتجات الألبان مع القدرة على التحمل المحسنة. في كانتون شويز السويسرية ، تم إنشاء هذا الصنف مع الصفات الصباغ عالية.

تبين أن النسل الذي تم الحصول عليه نتيجة العبور كان هارديًا طويل القامة وله صفات ممتازة من اللحوم ومنتجات الألبان. يمكن لممثلي سلالة الاتاو العيش في مناخ حار ومعتدل.

الوصف والميزات

تولد شائع للغاية في كازاخستان وقيرغيزستان. يرتبط توسع الموائل بالتكيف الجيد مع المناخ.

هل تعرف؟ يمكن أن تكون الأبقار مصغرة. في ولاية أيوا (الولايات المتحدة الأمريكية) يتم تربية سلالة من الأبقار فروي - البقرة البقرة. ميزاتها المميزة هي طبقة فخمة يمكن قصها ، بدون قرون ونمو يصل إلى 1.3 متر.

المظهر واللياقة البدنية

تولد الميزات:

  • هيكل العظم قوي ، شكل الجسم مستطيل ، متناسب ؛
  • وزن الثيران - 900-1000 كجم ، الأبقار - حوالي 500-600 كجم ؛
  • الارتفاع عند الكتفين - 135 سم ؛
  • بدلة - البني أو الأحمر والبني ، وأحيانا مع بقع بيضاء.
  • مرآة الأنف الداكنة مع الشعر الأبيض حولها ؛
  • الرأس كبير ، جبهته محدبة ؛
  • الصدر العميق مع العضلات جيدة وضعت dextrous.
  • شكل كوب الضرع.

مؤشرات اللحوم ومنتجات الألبان

تولد الإنتاجية:

  • متوسط ​​إنتاج الحليب السنوي هو 5000 لتر ، وأحيانا يصل إلى 10000 لتر ؛
  • محتوى الدهون الحليب - 4-5 ٪.
  • طعم الحليب ممتاز.
  • محتوى البروتين في الحليب - ما يصل إلى 3.5 ٪ ؛
  • يمكن أن تنتج الأبقار ذرية من سن 3 سنوات ؛
  • يتم الوصول إلى الحد الأقصى للوزن في عمر عامين ؛
  • إنتاج اللحوم في الذبح هو 50-60 ٪.
  • الأذواق اللحوم جيدة.

هل تعرف؟ حاملو أطول قرون في العالم هم أبقار تكساس لونجهورن. نطاقها يصل إلى 3 م.

نقاط القوة والضعف

تولد المزايا:

  • هاردي.
  • تتكيف مع أي مناخ.
  • زيادة الوزن على أي تغذية ؛
  • لديها غلة مستقرة وعالية الحليب من الحليب عالي الجودة ؛
  • التخفيف من ظروف الاحتجاز ؛
  • كمية كبيرة من اللحوم عند الذبح.
  • طعم جيد للحوم
  • طبيعة سلمية وهادئة.

لم يتم العثور على عيوب السلالة ، لأن الأبقار السويسرية المستخدمة في تربية السلالة هي من بين الخمسة الأوائل في أوروبا فيما يتعلق بمؤشرات اللحوم والألبان ، وكانت الأبقار القيرغيزية - الكازاخستانية الأكثر دواما ولديها مناعة ممتازة.

الرعاية والتغذية التموينية

لاتحتاج أبقار الاتاو لصيانتها لظروف خاصة والمشي. تتكيف السلالة مع الحياة في ظروف الطبيعة الموسمية للغطاء النباتي لمنطقة السهوب والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ليلا ونهارا ، وبالتالي فهي مقاومة للأمراض وموالية لمحتواها.

مثل سلالة Alatu ، Simmental ، Bestuzhev ، قوقازي براون ، Sychev ، Schwyz ، Yakut البقرة الصغيرة ، Krasnogorbatov تنتمي أيضا إلى سلالات اللحوم والألبان.

متطلبات الغرفة

تم تجهيز غرفة سلال Alatau من الأبقار بأكشاك ، مغذيات ، شاربين. يجب أن لا تقل مساحة المماطلة لكل حيوان عن 2 متر مربع. الحد الأدنى لحجم المماطلة هو 2x1.2x1.5 متر ، ويقع الحوض الصغير في الجزء الأمامي ويمكن تركيبه على إطار المماطلة.

يجب أن لا يقل عرض وحدة التغذية المصممة للتغذية المركزة عن متر واحد على الأقل ، ويمكن وضع القش بالقرب من المماطلة وفي وحدة التغذية المنفصلة. يمكن أن تكون أوعية الشرب والمغذيات من الخشب أو المعدن أو البلاستيك.

يمكن ملء الشارب يدويًا أو توصيله بمصدر المياه.

تم تجهيز الجزء الخلفي من كشك مع خندق خاص لتصريف الطين (عمق - 10 سم ، عرض - 20 سم). على الأرض هو أرضيات الصناديق مع أرضية اللوح الخشبي. هذا الطابق هو أكثر دفئا من الخرسانة ، وأكثر قبولا لصحة البقرة.

يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الحظيرة من -5 إلى +25 درجة مئوية. تنتج البقرة ما يكفي من الحرارة ، لذلك لا يلزم تسخين إضافي للحظيرة. أما بالنسبة للإضاءة ، فيجب أن تكون طبيعية ومصطنعة. الطبيعي يأتي من خلال هياكل السقف أو النوافذ. مصطنع على طول الممر المركزي للمصابيح الفلورية ، مصابيح LED أو أنواع أخرى من المصابيح.

عند إنشاء نظام التهوية ، يتم تطبيق نظام الإمداد والعادم بفضل قنوات السقف والجدران. للحظائر الكبيرة ، يمكن استخدام المراوح التي يتم توزيعها بالتساوي على مساحة الأرضية.

من المهم! يجب ألا تقل سماكة الجدران في الحظيرة عن 1.5 طوب ، بحيث لا تتسرب الجدران في فصل الشتاء من درجات الحرارة القصوى. جدران أي مادة جصية وتبييض. تعمل الألوان الفاتحة على تحسين الإضاءة في الحظيرة.

تنظيف الحظيرة

التنظيف يتكون من تنظيف الأكشاك السماد.

يتم التنظيف الحديث بعدة طرق:

  • ميكانيكية.
  • يغسل بالماء
  • نظام سبيكة الذاتي.

في هذه الحالة ، يتم التخلص من السماد في خزان خاص ، ويتم تنظيف فتحات التصريف. نظام السبيكة الذاتية عبارة عن أنبوب ذو طلاء زلق خاص ، يقع بزاوية. روث الروث عند تنظيف المربط يدخل الأنبوب ويتم تفريغه في خزان خاص. يمكن أيضًا استخدام غسل الماء ، ولكنه يزيد من الرطوبة في الغرفة أيضًا ، رغم أنه فعال للغاية.

يتم التنظيف في المماطلة قبل بدء التغذية أو عند رعي الأبقار. تنظيف مغذيات وشاربين تنفق أسبوعيا للوقاية من الأمراض. يتم استبدال الأرضيات لأنها تصبح قذرة. يتم إجراء تطهير الأرض بمزيج من الجير والرماد المائي بعد إزالة السماد.

من المهم! من أجل الحد من خطر الإصابة بالعدوى في الحظيرة ، يتم صنع حصيرة تطهير خاصة عند المدخل. يتكون من حاوية مع نشارة الخشب مبللة بمحلول الصودا الكاوية أو الفورمالين أو مطهر آخر.

التغذية والري

كونها الحيوانات العاشبة ، تتغذى الأبقار على الخضروات والقش والخضروات الجذرية. في فصل الشتاء الدافئ يتم توفير الرعي ، وفي فصل الشتاء يجب أن يكون لديهم ما يكفي من القش. يستخدم السيلاج أيضًا لصيانة الشتاء.

في المتوسط ​​، تحتاج البقرة إلى حوالي 3 كجم من الطعام الجاف يوميًا لكل 100 كجم من الوزن. في المعدل اليومي للقش لا ينبغي أن يزيد عن 10 كجم ، وهو 50 ٪ من النظام الغذائي. للرضاعة الجيدة ، يتم تزويد الأبقار بالماء بقيمة 40 لترًا في الشتاء و 60 لترًا في الصيف. معدل التغذية اليومية:

  • التبن - 5-10 كجم ؛
  • القش - 1-2 كجم ؛
  • السيلاج (في فصل الشتاء) - 30 كجم ؛
  • الخضروات الجذرية - 8 كجم ؛
  • ملح - 60-80 جم

محتوى الأبقار تولو Alatau بسيط جدا. ويمكن الاحتفاظ هذه الحيوانات هاردي حتى المبتدئين. تولد مربحة للغاية للمزارع الصغيرة ومزارع الماشية.

شاهد الفيديو: الشواء يولد مواد مسرطنة. لخبيرة بالتغذية العلاجية آمال الأتات (أبريل 2024).