على الرفوف في المتاجر ، غالبًا ما تجد طماطم صفراء.
على الرغم من مظهرها غير العادي ، فهي ليست أقل شأناً في الأنواع المعتادة من الطماطم ، ونقص الصباغ الأحمر يجعلها غير مسببة للحساسية.
تعرف على المزيد حول تشكيلة "Yellow Giant" الشهيرة ، والتي تعد مثالية لإعداد السلطات الصيفية المعطرة.
وصف متنوعة
يشير "العملاق الأصفر" إلى أنواع غير محددة من الطماطم ، مما يعني أن نموها لا يتوقف عملياً. في المتوسط ، ينمو الأدغال إلى 1.2-1.7 متر ، وغالبًا ما يصل إلى 1.8 متر. لا تتوقف الكتلة الخضراء للنبات عن النمو حتى الصقيع. هذا التنوع له هذه المزايا:
- ثمار كبيرة
- طعم حلو
- ثمار طويلة ؛
- نمت في أرض مفتوحة وفي الدفيئات.
سلبيات:
- الثمرة كبيرة جدًا ، بحيث لا يصلح الكل في الجرة ؛
- لا تخزن لفترة طويلة.
تشمل أصناف الطماطم غير المحددة أيضًا "العسل" ، و "شيروكي" ، و "العملاق الشبيه بالفلفل" ، و "رجل السيدات" ، و "رائد الفضاء فولكوف" ، و "الرئيس" ، و "كورنابل F1".
أيضًا ، يحتوي "الأصفر العملاق" على عدد من العيوب التي تتميز بها أصناف الطماطم الصفراء الأخرى:
- التنمية الطويلة للجزء الخضري.
- إنضاج الفاكهة لاحقًا ؛
- لا يمكن أن تزرع في أرض مفتوحة في المناطق ذات الصيف القصير.
من بين السمات المميزة لـ "العملاق الأصفر":
- ثمار طويلة ؛
- طعم حلو
- رائحة لطيفة.
- لا تكسير الفاكهة.
خصائص الفاكهة والمحصول
يشير التنوع إلى منتصف النضوج - مدة النضوج هي 110-122 يومًا من لحظة الزراعة. تحصد مرارا وتكرارا ، حتى الصقيع.
يمكن إزالة ما يصل إلى 5.5 كجم من الفواكه بوزن يتراوح بين 200-300 جم من شجيرة واحدة ؛ قد يزن البعض حوالي 400 جرام ، ثمرة مسطحة أو مستديرة. يحتوي على نسبة عالية من السكر وبيتا كاروتين ، مما يجعل لحمه حلوًا.
اختيار الشتلات
قواعد اختيار الشتلات "العملاق الأصفر" هي نفسها بالنسبة لأنواع أخرى من الطماطم:
- معرفة عمر الشتلات. مثالية لزراعة الشتلات المناسبة 45-60 يوم ، وليس كبار السن.
- ارتفاع الساق المسموح به حتى 30 سم ؛ يجب أن يكون 11-12 الأوراق.
- يجب أن تكون ساقتها سميكًا مثل قلم رصاص وأن يكون لها لون أوراق الشجر الأخضر الغني.
- يجب تشكيل نظام الجذر بشكل جيد ، دون ضرر.
- كل شتلة شجرية تحتاج إلى فحص لوجود الآفات (بيضها عادة ما تكون تحت الأوراق). أيضا ، لا ينبغي أن يكون هناك بقع على الجذع ، وأوراق الشجر يجب أن لا تبدو مجعدة.
- من الضروري أن ننظر إلى أن الشتلات كانت في صناديق مع الأرض وليس بطيئًا.
من المهم! بعد ملاحظة عيب واحد على الأقل من الأحراش ، من الأفضل اختيار شتلات من بائع آخر.
الظروف المتنامية
يجب إعداد السرير لزراعة الطماطم في فصل الخريف. يتم حرثه وتخصيبه (30-40 جم من الفوسفات و 25-30 جم من سماد البوتاس لكل متر مربع). يجب أن تكون حموضة التربة 6.5 درجة الحموضة. إذا تمت زيادته ، فقم بإضافة 0.5-0.9 كجم من الجير ، 5-7 كجم من المادة العضوية و 40-60 جم من الفوسفات. يجب أن يكون السرير في الجزء الجنوبي أو الجنوبي الغربي أو الجنوبي الشرقي من قطعة الأرض. يمكن أن تزرع الشتلات عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 15 درجة مئوية.
عند زراعة الطماطم في الدفيئة ، يجب أن تكون رطوبة الهواء 60-70 ٪ ، وينبغي أن تصل درجة الحرارة إلى 23 درجة مئوية ، حتى تظهر البراعم ؛ ثم يجب خفضه إلى 10-15 درجة مئوية خلال النهار و 8-10 درجة مئوية في الليل.
أفضل أسلاف الطماطم:
- الخيار.
- الملفوف.
- كوسة.
- البصل.
في المنطقة التي يزرعون فيها الفلفل أو البطاطس أو الباذنجان ، يمكن زراعة الطماطم بعد ذلك بسنوات قليلة.
إعداد البذور وزرعها
يمكن حصاد البذور بشكل مستقل أو شراؤها في المتاجر. عند شراء البذور ، من المهم التأكد من أنها عولجت من الأمراض والآفات.
عندما تكون البذور ذاتية الحصاد ، يجب تطهيرها - لذلك ، يجب تسخين البذور الجافة لمدة 48 ساعة عند 30 درجة مئوية و 72 ساعة عند 50 درجة مئوية. قبل البذر ، يجب نقع البذور في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة ، ثم غسلها تحت الماء الجاري لمدة 10 دقائق. بذر بذور الشتلات لمدة 60-65 يومًا قبل الوقت المخطط لزراعة الشجيرات الصغيرة في أرض مفتوحة. في التربة ، يصنعون أخاديد بعمق 1 سم على مسافة 5-6 سم بينهم. توضع البذور هناك مع فاصل 2 سم ورشها مع الأرض. ثم يتم تغطية السرير أو مربع مع الشتلات في المستقبل مع فيلم حتى يطلق النار أولا.
الصيانة والرعاية
مخطط الزرع في شريط أرضي مفتوح أو شطرنج ، بمسافة لا تقل عن 60 سم بين الشتلات وبين الصفوف.
بعد إزالة الفيلم من الحديقة ، يتم رش الشتلات برذاذ الماء. عندما تجلس الشجيرات على مقاعد دائمة ، ستكون هناك حاجة إلى الري أكثر وفرة - يجب أن يذهب ما بين 0.7 و 0.9 لتر إلى بذرة واحدة.
من المرغوب فيه ري الشتلات في فترة ما بعد الظهر أو في الطقس الغائم ، وقبل تخفيف التربة. يتم التخفيف بين الصفوف وفي الصفوف نفسها مرة واحدة لمدة 10-12 يومًا. جنبا إلى جنب مع تخفيف ومكافحة الحشائش تتم.
من المهم! إذا كانت الطماطم تنمو في أرض كثيفة ، فمن الضروري تخفيف التربة بعمق لمدة 10-15 يوما بعد الزراعة.
يتم إجراء عملية التل الأولى لشجيرة الطماطم في 9 إلى 11 يومًا من تاريخ الزرع. قبل الإجراء تحتاج إلى سقي النباتات. في المرة القادمة تحتاج إلى spud في 16-20 يوما. خلال الصيف ، يجب إطعام شجيرات "العملاق الأصفر" ثلاث مرات:
- يتم استخدام الأسمدة لأول مرة على التربة بعد 10 أيام من الزرع. مخصب بفضلات الطيور أو روث البقر المخفف في الماء (1 كجم لكل 10 لترات). بعد إجراء التغذية ضروري لتنفيذ المهاد.
- عندما يظهر المبيض على الأدغال من جهة ثانية ، بعد أسبوع يمكنك تسميد النبات مرة أخرى. يتم استخدام محلول للأسمدة "الملاط" وكبريتات النحاس وبرمنجنات البوتاسيوم (3 جم لكل دلو من الماء). تحت كل الأدغال يصب 2 لتر.
- آخر مرة يتم إخصابها عندما تبدأ الثمار الأولى بالنضوج. الحل هو نفسه ، ولكن 2.5 لتر لكل شجيرة.
"العملاق الأصفر" هو مجموعة طويلة ذات ثمار وفيرة ، وبالتالي ، من أجل أن يتحمل الأدغال وزن الثمرة ، يجب ربطها. كدعم ، يمكنك استخدام تعريشة أو حصص فقط.
عند استخدام تعريشة ، يتم تشغيل الحصص بفارق أربعة أمتار ويتم سحب الخيط بينهما - يتم ربط الأدغال به. توجد حصص في الجانب الشمالي من النبات على مسافة 9-11 سم من الساق. في المرة الأولى يتم ربط الأدغال مباشرة بعد الزرع ؛ ثم ، كما تنمو ، على مستوى الفرشاة الثانية والثالثة.
للحصول على عوائد عالية ، يجب أن يكون الطماطم العملاقة الصفراء ربيبًا ، تاركًا ساقين. إذا كنت بحاجة إلى ثمار ذات حجم كبير بشكل خاص ، فيتم ترك ساق واحد. أيضا ، لضبط نمو الأدغال ، تحتاج إلى قرصة الجزء العلوي منه ، حتى أثناء الإزهار والإثمار ، تنتقل جميع القوى إلى تكوين المبيض.
هل تعرف؟ في عام 1544 ، قام عالم النبات الإيطالي بيترو ماتيولي بوصف الطماطم لأول مرة ، واصفًا إياه بـ "بومي دورو" (التفاحة الذهبية). ومن هنا تأتي كلمة "الطماطم" ، وكلمة "الطماطم" لها جذور فرنسية وتأتي من "الطماطم".
الأمراض والوقاية من الآفات
مجموعة متنوعة مقاومة للغاية لمعظم الآفات والأمراض. إنه يؤثر فقط على نباتات نباتية وفسيفساء التبغ وخنفساء البطاطا كولورادو.
لمكافحة اللفحة المتأخرة تعاطي المخدرات "أوردان" ، "الحاجز" ، "الحاجز". تتم معالجتها قبل بداية فترة الإزهار. عند ظهور المبيض الأول ، استخدم محلول برمنجنات البوتاسيوم بنسبة 1٪ ممزوجًا بكوب من الثوم المطحون (0.5 لتر لكل متر مربع).
إذا أصاب هذا المرض النبات تمامًا ، فمن الأسهل وضعه وحرقه.
لتقليل احتمالية تلوث النبات بفسيفساء التبغ ، يجب معالجة البذور بمحلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة. في حال بدأ المرض للتو في الظهور ، تتعطل الأوراق المصابة وتُحترق. مع هزيمة قوية يتم سحب الأدغال وحرق خارج الموقع.
كولورادو خنفساء البطاطس يهاجم الشتلات الصغيرة فقط. تبدأ المعركة معه عندما تظهر الخنافس الأولى في الحديقة ؛ يستخدم نفس الأدوات المستخدمة في البطاطس. من الأفضل رش المستحضرات الحيوية "Bitoksibaktsillin" و "Colorado" و "Fitoverm" و "Bicol".
الحصاد والتخزين
حصاد "العملاق الأصفر" عدة مرات خلال الموسم. يمكن إجراء الحصاد الأول بعد 120 يومًا من زرع البذور - بحلول هذا الوقت ، كان يجب أن تكون الثمرة قد اكتسبت لونًا أصفر غنيًا. يجب إجراء التنظيف الأخير قبل أن تنخفض درجة الحرارة عن 8 درجات مئوية.
لا يتم تخزين ثمار هذا الصنف لفترة طويلة ، لكن من الممكن حدوث تحسن طفيف في مؤشر الجودة ، إذا قمت بجمع الطماطم دون عيوب وكثافة ونضج متوسط.
يتم تخزين الطماطم في صناديق ، في صف واحد ، مليئة بأشجار الأشجار المتساقطة. إذا لم يكن هناك حلاقة ، فيمكنك استخدام الورق - فهي تبطن الصندوق وتغطي كل ثمرة. في الغرفة حيث يتم تخزين الطماطم ، يجب أن يكون هناك رطوبة 85-90 ٪ وتهوية جيدة.
هل تعرف؟ تم العثور على الوصفات الأولى التي تستخدم الطماطم في كتاب طبخ مؤرخ في 1692 ونشر في إيطاليا. لكنهم يفترضون أنهم جاءوا من مصادر إسبانية.
"العملاق الأصفر" - مثالي لأولئك الذين يحبون الطماطم ، ولكن لا يمكنهم تناولها بسبب الحساسية. مجموعة متنوعة متواضع جدا. يمكن زراعته في كل من الدفيئات وفي الحقول المفتوحة. مع الرعاية المناسبة ، سوف تستمتع بطعم هذه الفواكه الحلو حتى الصقيع.