قرنبيط

تزايد القرنبيط في الحدائق المنزلية ليست شائعة مثل تزايد الملفوف الأبيض العادي. والسبب في هذا الموقف إلى حد كبير هو عدم معرفة البستانيين بإمكانية زراعة مثل هذا الملفوف في ظروف ذات مناخ بارد ، وعدم الاستعداد للتلاعب بمصنع مجهول.

إقرأ المزيد

زراعة الخضروات مثل القرنبيط ليس بالأمر السهل في ظروفنا المناخية. ومع ذلك ، ومع معرفة خصائص العناية به ومراقبة جميع التقنيات اللازمة للزراعة والنمو ، يمكنك إرضاء نفسك وأحبائك بملفوف أجمل ولذيذ وصحي. أفضل أنواع القرنبيط القرنبيط غني بالفيتامينات C ، A ، B ، E ، D ، K ، H ، U ومكونات مثل الأحماض الأمينية ، الكربوهيدرات ، النشا ، الألياف ، البكتين ، الأحماض العضوية ، السكريات الطبيعية ، البروتينات ، الأحماض المتعددة غير المشبعة ، البيوتين ، مركبات البيورين.

إقرأ المزيد

لطالما كان الملفوف معروفًا للبشرية وهو واحد من أكثر الأطعمة استهلاكًا. في الطبيعة ، هناك أكثر من خمسين نوعا من هذه الخضروات. مع الأنواع الأكثر شيوعًا من الملفوف ، سيتم عرض صورهم وأسمائهم في هذه المقالة. Theелокочанная الثقافة الأكثر دراية والشعبية في خطوط العرض لدينا.

إقرأ المزيد

القرنبيط هو الخضروات الصليبية. اسمها لا يأتي من حقيقة أنه ملون ، ولكن لأنه يتكون من النورات. ويسمى أيضًا "مجعد" ، لأن شكل هذا النوع من الملفوف غريب حقًا. حول فوائد القرنبيط للجسم لفترة طويلة لا يجادل ، لذلك يحتل اليوم مكانا مستحقا للشرف في النظام الغذائي اليومي.

إقرأ المزيد

الخضار الأكثر أناقة في حديقتنا هو القرنبيط. سوف تزين أزهارها أي طبق ، خاصة عند إرفاقه بالبروكلي. ولا يستحق الحديث عن المذاق والفوائد العظيمة لهذه الخضروات ، لأنها تحتوي على عناصر مفيدة أكثر بكثير من نسبتها البروتينية. بعد حصاد جيد ، أريد الاحتفاظ به لأطول فترة ممكنة.

إقرأ المزيد

يكمل طعم القرنبيط الحار الحار قليلاً على الطريقة الكورية طبق اللحم أو السمك ، لذلك لن يرفض عدد قليل جدًا من الناس إبقاء جرة من هذه السلطة المقرمشة في المتجر. بعد كل شيء ، إنه ليس فقط لذيذًا ولكنه مفيد أيضًا: تحتوي النورات المجففة على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، كما أن الاستخدام المنتظم للقرنبيط يساهم في فقدان الوزن ، ويحسن عمليات الجهاز الهضمي ووظيفة القلب ، ويوفر أيضًا الوقاية من السرطان.

إقرأ المزيد