تختلف حشوة شجرة التفاح الأورال عن أقاربها من خلال مذاقها المشرق وتنوع استخدامها. ثمار هذه الشجرة مناسبة تمامًا للاستهلاك الطازج وللجفاف وصنع المربيات. في هذه المقالة سوف نقدم خصوصيات تفاح Ural بالجملة ، ووصفه التفصيلي مع صورة ، بالإضافة إلى الهندسة الزراعية للزراعة وخصائص رعاية شجرة الفاكهة ، بناءً على توصيات ومراجعات من البستانيين ذوي الخبرة.
تاريخ الاستدلال
وقد ولدت هذه الأنواع في معهد جنوب الأورال للبحوث البستانية. لهذا أصناف عبرت Papirovka و Ranetka كراسنايا. كان مؤلف الصنف P.A. Zhavoronkov ، وهو مربي من تشيليابينسك.
في سبعينيات القرن العشرين ، اكتسب تنوع التفاح شعبية كبيرة ، ويعود ذلك في المقام الأول إلى صلابته الشتوية ، فضلاً عن قدرته على التكيف والنمو جيدًا في أنواع مختلفة من التربة.
هل تعرف؟ حوالي 7500 نوع مختلف من التفاح تزرع في العالم ، مع الولايات المتحدة والصين الرائدة في الإنتاج.
مجموعة متنوعة مميزة
السائبة الأورال هي واحدة من أفضل الأنواع الشمالية من أشجار التفاح. نحن نقدم وصفا مفصلا لهذه الشجرة من أجل تحليل جميع الصفات الإيجابية وعيوبها.
يشمل عدد أشجار التفاح الشتوية القاسية ما يلي: سينامون ستريب ، موسكو بير ، سيلفر هوف ، أنتونوفكا وفوسخود.
وصف الشجرة
مع وصول الربيع ، تبدأ هذه الشجرة في نمو واحدة من الأولى. قوة نموه متوسط. التاج سميك نوعا ما ، مستدير. يتشكل هذا النموذج بسبب حقيقة أن التفاح يغسل بكثرة جميع الفروع ، والتي بسببها الشجرة لها شكل "البكاء".
النباح هو اللون الرمادي والأخضر الفاتح. أوراق الشجر ممدود ، أخضر وبدون حافة. البراعم عادة رقيقة ، ولها لون أخضر مع مسحة بنية.
الزهور وردية اللون ، صغيرة ، لها شكل صغير الحجم ، بداخله عمود من المدقة متوسطة الطول. 
وصف الفاكهة
الفاكهة في هذا النوع من التفاح ينمو أصفر. هم دائما على نحو سلس ولامع ، مع لمعان طفيف. في بعض الأحيان قد تظهر على الجلد نقاط ملحوظة قليلاً. شكل الفاكهة مستدير ، وحجمها صغير جدًا.
وظهور التفاح وطعمه قريبان جدًا من مجموعة Papirovka.
تجدر الإشارة إلى أن الثمار تنمو على الأشجار الصغيرة ، ويبلغ وزنها حوالي 50-60 جم ، وعلى أشجار الفاكهة البالغة ، تفاح أصغر - 35-40 جم ، كما هو الحال في رانوتوك ، طولها.
إذا كانت الشجرة تنمو تحت أشعة الشمس الساطعة ، فقد لا تكون الثمرة صفراء تمامًا ، ولكن مع ظل وردي شاحب. 
تلقيح
يشير التنوع إلى samobesplodnyh التفاح. أي أن التلقيح يحدث فقط بسبب لقاح زهور أنواع أخرى من أشجار التفاح التي تتفتح في نفس الفترة. سيكون الملقح المثالي هو شجرة التفاح Uralets.
الخيار الأفضل هو زراعة ممرات من نوعين مختلفين ، مع مراعاة المسافة بينهما التي تبلغ حوالي 5 أمتار.
فترة الحمل
بالفعل بحلول منتصف سبتمبر ، تبدأ التفاح في النضوج. ينقسم النضج إلى ثلاث مراحل ، اعتمادًا على كيفية تطبيق الثمار ، وما إذا كانت ستقوم بمعالجتها.
- في أوائل سبتمبر ، اجمع عدد الثمار التي تتناول العصائر والكومبوت. هذا يرجع إلى حقيقة أنه خلال هذه الفترة يكون اللحم كثيفًا ومثاليًا لهذا النوع من المعالجة.
- يعد منتصف ونهاية سبتمبر هو الوقت الأمثل لحصاد التفاح الذي سيتم تناوله طازجًا. في هذا الوقت ، يكون اللب كثير العصير وكثافة قدر الإمكان.
- تلك الثمار التي ستذهب إلى الحشوة للخبز ، وسوف تستخدم أيضًا في المربى والمربى والمربى وما إلى ذلك التي تم جمعها في أكتوبر.
من المهم! وخصوصية الصنف هو أنه حتى الثمار الناضجة لا تسقط على الأغصان.
إنتاجية
أصناف الإنتاجية السائبة الأورال سنويا مرتفعة باستمرار. يمكن أن تنتج الشجرة المتوسطة 200 كيلوغرام من الفاكهة العصير ، أي أنه يمكن حصاد ما يصل إلى 200 سنت من الفاكهة من 1 هكتار من النباتات النقية.
النقل والتخزين
إذا تم تخزين التفاح الطازج في الظروف المناسبة ، يمكن أن يكذب ما يقرب من شهرين. من الأفضل الاحتفاظ بها في الثلاجات أو في مرافق تخزين الفاكهة عند درجة حرارة 0 درجة مئوية.
يجب عليك أولاً وضعها في بعض الحاويات المصنوعة من الخشب (الحاويات أو الصناديق) ، كما يمكنك وضعها فقط على الأرفف. 
صلابة الشتاء
أشجار التفاح هي الشتاء جدا هاردي. يمكن أن تنمو تماما في مناخ بارد نسبيا. الشجرة ليست خائفة من انخفاض درجات الحرارة الحادة والصقيع القصير. وفقا لالبستانيين ، يمكن أن تصمد أمام -50 درجة مئوية أو أكثر.
هذه الميزة المميزة هي ميزة السائبة الأورال بين أصناف أخرى.
الأمراض ومقاومة الآفات
الصنف مقاوم تمامًا للجرب ، لكن في بعض الأحيان ، وفي ظل ظروف غير مواتية للغاية ، يمكن أن يتأثر بهذا المرض الفطري. أيضا في بعض الأحيان ، moniliosis يؤذيه.
هناك ميل لحروق الشمس ، والتي يجب مراعاتها عند زراعة الأشجار. 
تطبيق
يمكن استخدام ثمار التفاح الأورال السائبة ، والتي ترد خصائصها في هذه المقالة ، لأغراض متعددة. يمكن أن تستهلك طازجة ، لأن عصير التفاح ذو ذوق حلو.
أيضا ، فهي كبيرة لحفظها ، وإعداد كومبوتيس والعصائر. يتم استخدام التفاح الذي يتم حصاده في فترة لاحقة لصنع المربى والمربى.
اقرأ أفضل الطرق لتجميد التفاح وجفافه لفصل الشتاء.
كيفية اختيار شتلات التفاح عند الشراء
كيف تنمو الشجرة ، كم ستكون جميلة ودائمة ، أولاً وقبل كل شيء يعتمد على الشتلات الصحيحة. يوصى بشراء مواد الزراعة في دور الحضانة ، حيث يشاركون بشكل مهني في زراعة أشجار الحدائق الصغيرة.
لذلك سيكون من الممكن اكتساب الثقة بأن شجرة تفاح Ural السائبة سوف تنمو من الشتلات ، دون أي شوائب من الأنواع الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، سيتمكن الموظفون ذوو الخبرة من تقديم المشورة بشأن الغرس والرعاية ، مما سيساعد البستاني أيضًا على زراعة شجرة رائعة في مخططه. 
يوصى بشراء الشتلات المزودة بنظام جذر متطور. من المرغوب فيه أن يكون قد نشأ في نفس الظروف المناخية التي من المخطط له الهبوط فيها في المستقبل. سيكون الشتلات الشابة مثاليًا ، حيث سيكون من الأسهل عليه التكيف مع الظروف الجديدة ، وسوف يتجذر في أسرع وقت ممكن.
زراعة شتلات التفاح
من أجل أن ترضي شجرة التفاح من مجموعة Ural المجمعة البستاني مع حصاد غني ولذيذ ، تحتاج إلى فهم قواعد زراعة الشجرة والعناية بها بعناية.
التوقيت الأمثل
تنتمي شجرة التفاح هذه إلى أصناف الخريف. يمكنك زراعته في الربيع ، أي في الأيام الأخيرة من شهر أبريل أو في الخريف - في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. الخريف الهبوط لا يزال يعتبر الأمثل. 
اختيار مكان
اختيار الموقع هو أهم قرار في هذه المرحلة. هناك حاجة إلى التضاريس الضوء ، فمن المستحسن أن يكون هناك حماية من الرياح الباردة القوية. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هناك عادة الكثير من الفواكه على الشجرة ، ومن الصعب على الفروع تحمل مثل هذا الوزن ، ويمكن لهذه العملية تسريع الرياح القوية.
الصنف ليس من الصعب إرضاءه في التربة ، ولكن مع ذلك فإن التربة غير الحمضية الغنية بالنيتروجين ، والأكثر خصوبة هي الأنسب. يجب ألا تكون المياه الجوفية قريبة من سطح الموقع.
هل تعرف؟ لا يمكن أن يغرق التفاح في الماء بسبب حقيقة أن وزنه يتراوح من 20 ٪ إلى 25 ٪ من الهواء.
العملية والمخطط
قبل أسبوع ونصف من التخطيط لزراعة الشتلات ، تحتاج إلى إعداد قطعة الأرض وحفرها وإزالة الأعشاب الضارة ، وبالطبع تشكيل ثقوب الزراعة. يجب أن يكون عمق الحفرة حوالي 90 سم ، بينما يعتمد العرض على امتداد الجذور نفسها. يجب وضع مزيج من الدبال والرماد الخشبي والتربة السطحية ونترات الأمونيوم والسوبر فوسفات في القاع. يجب تقويم نظام جذر الشتلات بعناية ، مع محاولة عدم إتلاف الفروع ، ثم وضع الشتلة نفسها في الحفرة وربطها بربط الدعم.
جذور رشها مع الأرض ، ثم صدم قليلا. بعد ذلك يجب أن تصب الشجرة بوفرة. يوصى بزراعة ممرات من أنواع مختلفة من التفاح على مسافة حوالي 5 أمتار عن بعضها البعض.
ميزات الرعاية الموسمية
رعاية مجموعة متنوعة من أشجار الفاكهة لديها عدد من الميزات. دعونا ندرس بالتفصيل كل جانب.
رعاية التربة
أول سنتين أو حتى ثلاث سنوات من الرعاية لشجرة التفاح سوف تشمل الري بانتظام ومكافحة الحشائش. في كثير من الأحيان منطقة الحديقة podstvolnuyu ، وهذا هو ، وتشكيل العشب الاصطناعي أو الطبيعي.
العشب الذي نما إلى 10-15 سم يمكن قصه وتركه على الأرض كمهاد طبيعي. من المهم صنع أشجار سقي ، لأن العشب لديه القدرة على تصريف التربة. 
يجب أن تسقى الأشجار الصغيرة في فصل الصيف حوالي مرة واحدة في الشهر. في كل مرة تحتاج إلى سكب حوالي 3-4 دلاء من الماء تحت كل شجرة تفاح. إذا كانت التربة الموجودة تحت الشجرة رملية أو كان الصيف جافًا للغاية ، فيجب زيادة الري إلى واحد أو مرتين في الأسبوع.
يمكن حساب كمية الماء لشجرة الفاكهة البالغة تقريبًا حسب عمرها. يجب أخذ دلو واحد من الماء لكل سنة من عمر شجرة التفاح (تحتاج شجرة عمرها 5 سنوات إلى 5 دلاء من الماء).
من الضروري توفير ما لا يقل عن أربعة سقي. يتم تنفيذ الأول قبل استراحة البراعم ، والثاني - بعد 2.5-3 أسابيع بعد الإزهار ، والثالث - قبل شهر من الحصاد ، والرابع - بعد الحصاد الكامل للفواكه ، خلال سقوط الأوراق.
من المهم! أثناء جمع الفاكهة لا ينصح سقي ، حتى لا تبدأ صب المفرط للتفاح والتكسير اللاحق. سيؤثر هذا سلبًا على جودة حفظ المحصول أثناء التخزين.لفصل الشتاء ، من الضروري إجراء نشارة إضافية باستخدام القش أو الخث أو نشارة الخشب.
التسميد
تحتاج الشتلات في السنوات الأولى من الحياة في الموقع الجديد إلى مكملات النيتروجين والفوسفور والبوتاس. في أوائل الربيع ، يمكن استخدام الأشجار الصغيرة بمحلول من اليوريا (1 ملعقة كبيرة لكل 5 لترات من الماء) ، في مايو أو يونيو تسميد الأوراق مع هيمات الصوديوم أو المثالي (1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء). في شهر سبتمبر ، ينصح بتخصيب الخشب بمزيج من الفوسفات (2 ملعقة كبيرة. لتر) والماء (1 دلو). يجب وضع الضمادات الجافة في التربة على عمق الحربة في دائرة جذوع الأشجار في الأخاديد المعدة مسبقًا. يجب أن تكون بالتناوب الأسمدة الجذر والورقي.
يمكن رش الأشجار بمحلول من سماد اليوريا المعدني (لدلو واحد من الماء وملعقتان كبيرتان من L.) ورماد الخشب. يجب أن يتم الإجراء مرتين ، أولاً قبل الإزهار ، ثم - بعد إنهائه ، مع استراحة لمدة ثلاثة أسابيع.
يجب أن يتم تطبيق الحلول التي يتم إعدادها من العناصر النزرة (النحاس والمنغنيز والزنك) مع بداية تفاح التفاح.
من المهم! قبل شهر من الحصاد المقصود ، يجب إيقاف جميع أنواع الملابس الورقية.
العلاج الوقائي
يتم إجراء التلاعب الوقائي من أجل حماية الأشجار من الأمراض (الجرب ، إلخ) والآفات (العث ، المن الأخضر ، إلخ).
لهذا الغرض ، يتم إجراء عملية تبييض جذوع بمزيج الجير في الخريف. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك حفر دوائر قريبة من الجذع ؛ من الأفضل القيام بذلك ليس مع مجرفة ، ولكن باستخدام الشوك. 
يجب جمع وتدمير جميع الأوراق المتساقطة ، وعدم تركها في الحديقة. هناك حاجة أيضًا إلى إزالة النمو الزائد في القاع ، حيث يمكن أن تنتظر المن والكائنات الضارة الأخرى هناك لفصل الشتاء.
زراعة المحاصيل وتشكيل التاج
بالفعل في السنة الثانية من الحياة في منطقة حديقة جديدة ، تحتاج أشجار التفاح الصغيرة إلى تكوين تيجان. تحقيقًا لهذه الغاية ، من الضروري قطع الفروع الرأسية التي نمت بقوة ، وكذلك لإزالة الفروع غير الضرورية.
يجب تقصير نمو العام الماضي بحيث تنمو شجرة التفاح أكثر من العرض. كل سنة تالية ، يجب إزالة جزء من أغصان الكبار ، وبالتالي تحفيز تكوين براعم الشباب وبراعم الزهور.
الفروع المريضة والجافة والتالفة بأي حال من الأحوال تحتاج إلى قطع. يتميز التاج الصحيح لتفاحة للبالغين بمظهر من عدة طبقات مع 3-4 براعم موزعة بشكل موحد في الفضاء ، والتي تنمو بالقرب من بعضها البعض.
يجب أن تكون الفروع السفلية في نفس الوقت أطول قليلاً من الفروع التي تنمو أعلى. يجب أن تكون اللطخات ملطخة بملعب الحديقة ، أو يتم دهنها بالرصاص الأحمر. إذا قمت بإجراء تشذيب تاج شجرة التفاح بانتظام ، فستزيد من العمر الافتراضي ، وكذلك مقاومة الصقيع.
هل تعرف؟ قام الأمريكي ب. ستيوفسانت في عام 1647 بزرع شجرة تفاحة على قطعة أرضه في مانهاتن. من المثير للدهشة أن هذه الشجرة أصبحت طويلة العمر ، لأنها لا تنمو فقط حتى الآن ، ولكنها أيضًا تؤتي ثمارها جيدًا.
حماية الصقيع والقوارض
يجب حماية مجموعة متنوعة من أشجار التفاح ، مثل معظم الأورال تمامًا مثل العديد من الأشجار الأخرى ، من القوارض والصقيع.
- بالإضافة إلى تبييض جذوع الأشجار في الخريف ، يمكن لف الشتلات الصغيرة بفروع من الأشجار الصنوبرية أو الورق أو غيرها من مواد التغطية للحماية من القوارض خلال فترة الشتاء ، وكذلك من الصقيع.
- جميع الفاكهة الفاسدة التي يمكن أن تكون تحت الشجرة ، تحتاج إلى جمع وإزالة من الموقع للتعفن لم يضر الحصاد في المستقبل.
- من الأفضل أيضًا إزالة الثلج ، الذي سيسقط في فصل الشتاء ، من الشجرة حسب الحاجة ، بحيث لا تنكسر الأغصان تحت ثقلها.
- تأكد من نقع دائرة pristvolny قبل البرد الشتاء.
بعد أن زودت التفاح Uralskoye بمجموعة متنوعة من التفاح بالرعاية المناسبة والعناية الواجبة ، في المقابل ، سيحصل البستاني بالتأكيد على حصاد غني من التفاح العصير اللذيذ.
