الآن ، بدلاً من المحاصيل التقليدية التي نمت في الجزيرة الإيطالية ، مثل الزيتون والحمضيات ، تحول المزارعون إلى النباتات الاستوائية النامية. تغير المناخ وتوقع الاحترار ، أجبرهم على استيعاب الظروف وتنمو ما سينمو. في الوقت الحالي ، يستخدم رواد الأعمال هذا بنشاط وبدأوا في التجربة. 
رجل الأعمال الشاب ، أندريا باسانيسي ، البالغ من العمر 17 عامًا ، والذي كان ، وفقًا لسكان صقلية آخرين ، يشارك في أعمال غير مواتية ، بسبب التغير المناخي ، أصبح الآن صاحب شركة لزراعة المانجو والأفوكادو في الجزيرة. يتم تصدير فاكهة passanisi الصقلية بالفعل إلى الصين ودول أوروبية أخرى.
بدأ زميله سانتو فراجال تربية الإبل في منطقة البحر المتوسط. يجلب الماشية من أجل الحليب ويضيف أن حرارة صقلية لها تأثير إيجابي على هذه الحيوانات الغريبة. أكد المزارع أنه على الرغم من أن مواطنيه لم يعتادوا بعد على مزرعة الإبل وغيرها من الأعمال الزراعية المماثلة ، فإن تغير المناخ يفتح فرصًا جديدة للمزارعين ، ويجب استخدامهم.
