بعد أن سمعت عن الخصائص المفيدة للزنجبيل ، لقد اشتريت جذرًا غريبًا ، ولكن بسبب الذوق الحاد غير العادي لم تتمكن من استخدامه على الفور. وبعد بضعة أيام أعطى علامات على الحياة.
ما يجب القيام به زرعها في الأرض أو أكلها؟ في هذه المقالة ، سوف تتعلم كيفية التعامل مع هذا الموقف ومنع الإنبات.
يشتري البعض عمدا جذر الزنجبيل الصحي وينتظر أن ينبت من أجل زراعته في وعاء أو ، إذا سمح المناخ بذلك ، ثم في الأرض المفتوحة والحصول على محصولهم الخاص على قطعة الأرض.
متى يمكن أن يعطي رهيزومي براعم؟
على كل جذمور هناك عيون تسمى - بدايات براعم حقيقية فوق الأرض. في ظل ظروف مواتية ، تنتفخ هذه العيون وتصبح خضراء زاهية ، وسرعان ما تظهر منها براعم حادة ممدودة ، تشبه بصل السهام. في مثل هذه الحالات ، يقال أن الزنجبيل انتشر.
هل يمكن تجنب هذا؟
لكي لا تواجه اختيار "نبات أو نبات" مرة أخرى ، قم بتخزين الزنجبيل بشكل صحيح. في الثلاجة ، يقل احتمال الهروب من الصحوة ، لكنه لا يزال قائماً.
للتخلص من هذا الاحتمال تمامًا ، قم بتقشير جذر الجلد (قم بإزالة طبقة رقيقة جدًا من الجلد ، حيث تتركز أكثر المواد قيمة) ، وقم بتقطيعه إلى قطع صغيرة ، وتغطيته بالماء ، ثم ضعه في الثلاجة.
تخزين جذور المفروم لمدة أسبوع. صر الزنجبيل المبشور وتجميده ، أو صب الفودكا. ومع ذلك ، مع أي وسيلة للتخزين ، يتم تدمير بعض العناصر الغذائية ، لذلك فمن الأسلم استخدام الزنجبيل في الأيام الأولى بعد الشراء.
هل من الضروري تحفيز بالقوة؟
إذا كنت تريد أن تنمو الزنجبيل من الجذر ، يمكنك تحفيز نمو البراعم. هذا صحيح بشكل خاص للأرض المفتوحة. من الضروري البدء في الإنبات في مطلع فبراير ومارس. للزراعة ، قم بشراء جذر ناعم ذو بشرة مرنة وسليمة مع "عيون" كثيرة.
كيف تنبت؟
المخزون:
- السيراميك أو الأواني الزجاجية.
- حاوية مع الماء الدافئ.
- سكين حاد
- الخشب المكسر أو الفحم المنشط أو الرماد ؛
- برمنجنات البوتاسيوم
- حاوية منخفضة
- مواد الصرف (على سبيل المثال ، الطين الموسع أو الطوب المكسور) ؛
- التربة الجاهزة للشتلات أو مزيج من الأرض أبله مع الدبال (3: 2).
عملية الإنبات:
- اغسل الجذور بماء دافئ وانقعها لمدة أسبوع في طبق من السيراميك أو الزجاج في غرفة دافئة ورطبة ، مثل قرب البطارية.
- قبل الزراعة ، ضعها في ماء دافئ لعدة ساعات.
- تطهير السكين ، وقطع جذمور إلى قطع ، بحيث كان لكل واحد منهم عينان.
- غبار الشرائح بالفحم أو الرماد (يمكنك معالجتها برمنجنات البوتاسيوم عند زرعها في وعاء) وتجفيفها.
- ضع طبقة تصريف في قاع الحاوية ، صب التربة في الأعلى.
- على سطحها ، انتشرت الجذور المعدة بأعين.
- رشيها بطبقة من التربة 2-2.5 سم وصبها جيدًا بالماء الدافئ.
كيفية زرع تنبت؟
كيف نفهم أن الزنجبيل المنبثق جاهز للزراعة؟ يجب أن تظهر براعم خضراء من الأرض ، ويجب أن يكون الطقس الدافئ في الخارج. علاوة على ذلك ، سنخبرنا كيف نزرع جذرًا إذا كان ينبت.
في الأرض المفتوحة
في روسيا ، يمكن زراعة الزنجبيل في المناطق الجنوبية وفي الممر الأوسط. من الإنبات إلى الحصاد يستغرق حوالي 8 أشهر. في المناخات المعتدلة ، من الأفضل أن تنمو في دفيئة أو دفيئة. الزنجبيل يحب الظل الجزئي. حماية موقع الهبوط من الريح. يجب أن تكون التربة فضفاضة ، وتنفس ، ومصرف جيدًا.
إذا كنت قد أنبت جذمور مقدما ، يمكن بعد ذلك زرع الشتلات في الأخاديد:
- إنشاء العديد من الأخاديد على الحديقة مع تباعد صف من حوالي 65 سم.
- سقيهم بتيار من الماء الدافئ.
- زرع الشتلات في الأخاديد على مسافة حوالي 15 سم عن بعضها البعض ورشها بالتربة.
- نقع التربة مع الدبال أو الخث الجاف.
يمكن زرع جذور الزنجبيل في أرض مفتوحة ودون إنبات مسبق. هذه الطريقة مناسبة للحواف الجنوبية ، حيث يستغرق حصاد المحصول حوالي ستة أشهر. تحضير جذمور للزراعة كما هو موضح أعلاه (إبقائها دافئة ، وقطع ، ومعالجة الجروح مع الفحم وتجفيفها). ثم اتبع الخطوات التالية:
- حفر حفرة عميقة حوالي 20 سم.
- وضعت على الجزء السفلي من طبقة واحدة من الحجارة الصغيرة والرمال ، 2 سم لكل منهما.
- غطي الآبار بالتربة.
- يتم دفن القطع المحضرة من جذور في الأرض لمدة 2-3 سم عيون تصل.
- صب بحرية الهبوط.
في المنزل
بالطبع ، يمكن أن ينبت جذر الزنجبيل "بشكل تعسفي" في أي وقت من السنة ، ولكن من أجل الحصول على محصول ، من الأفضل أن تزرع في الربيع أو الشتاء. يجب أن تكون عتبة النافذة مضاءة جيدًا ، لكن الزنجبيل لا يتحمل أشعة الشمس المباشرة.
كما في الأرض المفتوحة ، يجب أن تمر التربة الرطوبة والهواء جيدا. اختيار وعاء من البلاستيك الضحلة واسعة مع فتحات التصريف. تحضير جذمور والمضي قدما في الزراعة:
- في الجزء السفلي من وعاء وضع طبقة من الصرف الصحي - الطين الموسع ، والحصى ، والطوب المكسور ، وقذائف البيض ، لحاء الخشب أو حتى قشور اليوسفي الجافة. أكبر الثقوب في وعاء ، يجب أن تكون المادة أكبر.
- التربة Prokalite في الفرن وتصب في وعاء.
- انشر القطع المجوفة على سطح التربة مع رفع الكلى للأعلى على مسافة 3 سم عن بعضها البعض ، وسكب بئر الماء ورش الأرض ، دون إغلاق العينين.
الصعوبات المحتملة
الزنجبيل متواضع ، ولن تكون هناك صعوبات خاصة تهتم به. لكن تذكر أنه من ركود الرطوبة يمكن للجذور أن تتعفن ، وسيموت النبات. لا تبالغي مع الري. حماية الهبوط من الرياح ومشروع. بالإضافة إلى ذلك ، إذا نمت الزنجبيل في الحقل المفتوح ، يكون حجم الدرنات الناضجة أصغر من شمال المنطقة. ولكن هذا لا يؤثر على الطعم والخصائص الطبية للمحصول.
كيف يمكنك استخدام آخر؟
على عكس البطاطس ، لا يحتوي الزنجبيل المنبثق على مركبات سامة.
إذا كنت لا ترغب في العبث بالزرع ، استخدمه كالمعتاد - فركه على مبشرة وأضفه إلى الشاي (من الجيد رمي بضع التوت من النبق البحري المجمد في مثل هذا المشروب) أو غلي المربى أو المخلل. يمكنك جعل قناع الوجه والجسم للخروج منه. بطبيعة الحال ، فإن رهيزومي المبتل يحتوي على عناصر غذائية أقل ، لكنه لا يمكن أن يضر.
الآن أنت تعرف ماذا تفعل مع جذر الزنجبيل المنبثق. زرعه في قدر ، وإذا كان مناخ حافة الخاص بك يسمح بذلك ، ثم في الأرض المفتوحة. أو ربما كنت حريصًا على إنبات جذمور على وجه التحديد؟ ثم ركض إلى السوبر ماركت واختر عمودًا صحيًا.
