وصفات محلية الصنع

في فصل الشتاء ، ترتفع أسعار الخضروات الطازجة ارتفاعًا حادًا ، ولا تختفي حاجة الجسم للألياف والعناصر الصحية. حفظ يأتي لانقاذ. يتم إخراج البنوك التي تم لفها في الصيف وأوائل الخريف من الغرف والميزانين والأقبية وتوضع على الطاولة. بالإضافة إلى الخيار والطماطم التقليدية ، من المنطقي تحضير كافيار الاسكواش.

الشعوب السلافية Maslenitsa المرتبطة تقليديا الفطائر في مجموعة متنوعة من الطرق لجعلها. ومع ذلك ، بالإضافة إلى هذا الطبق ، غالبًا ما يكون هناك العديد من الآخرين على الطاولة مرتبطين بطريقة ما بهذه العطلة. الوجبات على Maslenitsa: ليست الفطائر في واحدة ؛ Maslenitsa ذريعة جيدة لجمع جميع أفراد الأسرة على طاولة العطلات ، ليس فقط لمناقشة آخر الأخبار ، ولكن أيضًا لتذوق الأطباق اللذيذة.

عندما يتحدثون عن الصيف في الثلاجة ، تتبادر النبق البحري أو "التوت الملكي" دائمًا إلى الذهن - كما يطلق عليها أيضًا. على الرغم من هذا "العنوان" ، فإن هذا الأدغال متواضع ، ولكن يمكن استخدام جميع أجزائه إما للمتعة أو الجمال أو للصحة. لا عجب أن وسائل النقل الخاصة بها من سيبيريا تم إحضارها إلى البلاط الملكي ، والتي حصلت عليها على اسم البحر النبق.