التوابل العشب حار: الزراعة والرعاية في المجال المفتوح والمنزل. متى يكون أفضل وقت للحصاد؟

أوريجانوم أوريجانو (أوريجانو) هو نوع من النباتات العشبية المعمرة التي لديها عدد من الخصائص المفيدة ويستخدم على نطاق واسع في الطبخ والطب.

بالنظر إلى ذلك ، يعتبر توابل الأعشاب واحدة من أكثر التوابل شعبية في العالم. لن يكون من الضروري تشغيله على قطعة الأرض الخاصة بك.

سنحاول في هذه المقالة إخبارك قدر الإمكان عن هذا العشب ، وكذلك كيفية زراعته والعناية به في أرض مفتوحة. سوف تتعلم عن الأمراض والآفات التي يمكن أن تضر الأوريجانو عندما نمت.

توقيت الزراعة في أرض مفتوحة في منطقة موسكو ، جبال الأورال وسيبيريا

يعتمد وقت زراعة نبات الأوريجانو على مؤشرات مثل درجة الحرارة والطقس والميزات المناخية في المنطقة.

من الضروري زرع النبات في الأرض المفتوحة فقط عندما يختفي تهديد عودة الصقيع بالكامل ، وتكون التربة دافئة بدرجة كافية ، يجب ألا يقل متوسط ​​درجة الحرارة عن + 15 درجة مئوية - + 17 درجة مئوية. بطبيعة الحال ، في شمال المنطقة ، تحدث هذه الظروف الجوية في وقت لاحق.

• منطقة موسكو. يتم زرع بذور الشتلات في العقد الأول من شهر مارس ، وزرع الشتلات في الأرض - في مايو.
• الأورال. النصف الثاني من مارس هو الوقت الأمثل لبذر الزعتر للشتلات. زرع في أرض مفتوحة - مايو: في هذا الوقت بالذات ، فإن خطر عودة الصقيع يمر تماما.
• سيبيريا. في نهاية شهر مارس - بداية شهر أبريل - وهي الفترة التي يُنصح فيها بذر بذور الشتلات ، يتم زرع الشتلات الصغيرة في أرض مفتوحة في أواخر شهر مايو - بداية شهر أبريل.

حيث ينمو التوابل ثم أفضل لوضع؟

يمكن زراعته بالأوريجانو بعد البطاطس والجزر والفاصوليا والبازلاء. ولكن بعد الأعشاب الحارة الأخرى لا يستحق كل هذا العناء ، لأنه من المحتمل أن الأوريجانو سيخضع لنفس الأمراض التي سبقتها.

كيفية اختيار قطعة أرض في الحديقة أو في البلاد وإعداد الأرض؟

فكر في المكان الأفضل لزراعة نبات الأوريجانو في الحديقة أو الحديقة ، وكيفية اختيار المكان المناسب والتربة المناسبة للزراعة. بالنسبة للأوريجانو ، فإن قطعة الأرض المشمسة المحمية من المسودات مناسبة ، على سطح المياه الجوفية التي لا تناسبها ، لأن النبات لا يتحمل المياه الراكدة.

بالنسبة له ، فإن المثالية ستكون تربة رملية ذات حموضة محايدة (20٪ من العشب ، و 75٪ من الخث ، و 5٪ من الرمال). عادة البستانيين ذوي الخبرة تبدأ في إعداد سرير الزرع للأوريجانو منذ الخريف. إنهم يحفرون الأرض بمجرفة ويطبقون ثلث دلو (أو 6-7 كجم) من المواد العضوية (السماد ، السماد العضوي ، الدبال) وملعقتان كبيرتان من الأسمدة المعدنية (ملح البوتاس ، السوبر فوسفات) لكل متر مربع.

إذا كان الرقم الهيدروجيني أقل من المتوسط ​​، فإن التربة تكون عبارة عن أرض الجير بإضافة دقيق الدولوميت أو الجير المطفأ أو رماد الخشب (250-300 جم لكل متر مربع). بالنسبة لبذر البذور في حاوية ، يمكن استخدام أي خليط من المواد المغذية للتربة من أحد المتاجر ، حيث تتم إضافة كمية صغيرة من الرمال العادية ، كركيزة.

ما هي النباتات التي يمكن وضعها بجوار ، والتي من المستحيل؟

يمتلئ نبات الأوريجانو جيدًا بالورود والشجيرات: زنابق النهار ، إشنسا ، البابونج ، الفراولة ، العنب ، النبق البحري. ليس من الضروري وضع عدد من الخيار والكوسة.

طرق استنساخ الأوريجانو في الحقل المفتوح وصور لهم

دعنا ندرس ما هي طرق انتشار العشب حار في الحقل المفتوح ، وإحضار الصورة معهم.

تقسيم

1. يجب أن يكون عمر بوش الذي يتراوح عمره من 3 إلى 5 سنوات في الربيع مجرفة بعناية في أوائل الربيع.
2. يجب تقسيم جذر النبات إلى عدة أجزاء بحيث يوجد على كل منها 2 إلى 4 براعم صحية على الأقل.
3. ضع الشرائح على الجذور حتى ترش برماد الخشب أو الفحم المنشط المسحوق.
4. قم بإعداد حفر الزراعة ، وعمقها يساوي حجم نظام الجذر للأجزاء (حوالي 30 إلى 50 سم).
5. الآبار تحتاج إلى إلقاء.
6. إسقاط النباتات الجديدة فيها ، وتغطيتها مع الأرض.
7. يحتاج سطح الأرض إلى أن يحشر.

من طبقات

1. في ربيع هروب أكثر صحية ومباشرة للنبات الأم يجب أن تخفض إلى الحديقة.
2. دبوس قوس الحديد أو البلاستيك (يمكن أن يكون مسمار).
3. يجب تغطية مكان ملامسة الأرض بالأرض ، مع ترك الحافة فوق السطح فقط.
4. بعد التجذير ، يجب فصل النبات الصغير عن الوالد وزرعه في المكان المعد.

قصاصات

1. في أوائل شهر يوليو ، يجب قطع القطع بطول 12 إلى 15 سم من الجزء القمي من النبات الأم.
2. قبل الزرع ، يمكن معالجته بمنشط تكوين الجذر ، على سبيل المثال ، "Appin" أو "Root plant".
3. في الجزء السفلي من الحاوية المحضرة ، من الضروري وضع طبقة من الطين الموسع والمواد المغذية والركيزة السائبة. بعد أن أصبحت قاتمة بإصبع ، عمقت القطع فيه بمقدار النصف تقريبًا.
4. من الأعلى ، من الضروري تشديد الحاوية بغطاء بلاستيكي أو غطاء بالزجاج.
5. بلل مع زجاجة رذاذ 4 - 5 مرات في اليوم.

البذور

كيف ينمو النبات من البذور؟ يمكن أن تزرع بذور الأوريجانو على الفور في أرض مفتوحة ، ولكن هذه الطريقة ليست شائعة مثل تكاثر شتلات الأوريجانو ، فهي مناسبة فقط للمناطق الجنوبية.

1. من الضروري تحضير الأرضية للأسرة كما هو موضح أعلاه.
2. في التربة الرطبة يجب أن تصنع الأخاديد بعمق لا يزيد عن 1 سم وتباعد الصفوف من 25 إلى 45 سم (حسب الدرجة).
3. إنهم بحاجة إلى زرع البذور ، والتي لتسهيل رؤيتها يمكن خلطها مسبقًا بالرمل (1: 1).
4. يرش الجزء العلوي بطبقة من الأرض السائبة (لا يزيد عن 0.5 - 1 سم).
5. يجب ضغط الأرض وترطيبها باستخدام رذاذ. يمكنك رسم القش.

الشتلات

يعتبر تربية شتلة الزعتر الأكثر شعبية. يمكن صنع بذور الشتلات في حاوية واسعة وضحلة أو خراطيش خث أو حاوية أخرى مناسبة.

1. يجب ملء الجزء السفلي من الحاوية بالصرف ثم التربة المغذية.
2. من الضروري ترطيبها ونشر بذور الأوريجانو المنقوعة مسبقًا على السطح (يومين في الماء + 35 درجة مئوية). الخث أعلاه ، ولكن ليس أكثر من نصف سنتيمتر.
3. يجب ترطيب كل شيء بزجاجة رش ومغطاة بفيلم (كيس من البلاستيك) أو زجاج ، يمكن إزالته مع ظهور البراعم الأولى (بعد 1.5 إلى أسبوعين).
4. علاوة على ذلك ، مع ظهور 2-3 أوراق حقيقية (5-7 سم) ، تغوص الشتلات في حاويات منفصلة.
5. تتمثل رعاية النباتات المستقبلية في بث المحاصيل بانتظام (فتح الفيلم ، التخلص من المكثفات منه).
6. عندما يبلغ عمر النباتات الصغيرة 45 إلى 60 يومًا ، يمكن زرعها في أرض مفتوحة.
7. يجب أن يتم تجهيز سرير الأوريجانو في الخريف. في فصل الربيع عادة ما يتم تخفيفه قليلاً فقط.
8. لزراعة شتلات الأوريجانو ، يتم تحضير ثقوب الزراعة على مسافة 15-20 سم عن بعضها البعض. يتم وضع الشتلات المستخرجة من التراب الترابي في الفتحة ، المغطاة بالأرض ، والتي يتم سحقها قليلاً حول الجذع.

كيف نهتم؟

• درجة الحرارة. درجة الحرارة المثلى للأوريجانو هي + 18 درجة مئوية - + 20 درجة مئوية ، ولكن يمكن للمصنع أن يتحمل الاهتزازات + 12 درجة مئوية - + 35 درجة مئوية. ومع ذلك ، فإن الفروق في درجات الحرارة من 5 إلى 8 درجات تكون ضعيفة التحمل بواسطة الأوريجانو.
• دامع. الأوريجانو يتطلب سقيًا معتدلًا: لا يمكن بأي حال من الأحوال الإفراط في ترطيب التربة ، ولكن يجب أيضًا عدم الإفراط في الجفاف. تواتر الري - حيث تجف الطبقة العليا من التربة ، مرة واحدة كل 3 إلى 4 أيام تقريبًا.
• ضوء. يحب أوريجانو الكثير من الضوء ، ولكن لا يزال ينبغي استبعاد أشعة الشمس المباشرة مباشرة على أوراق الشجر الرقيقة. في أيام الصيف الحارة بشكل خاص ، سيتطلب المصنع التظليل. إذا كان الطقس غائمًا ، فستحتاج شتلات الأوريجانو إلى مزيد من الإضاءة بواسطة fitolampa.
• أعلى الملابس. إذا لم يزرع الزعتر كنبات نباتات ، فإنه يحتاج إلى تغذية منهجية. بعد كل قطعة من السيقان الموجودة أسفل الأدغال ، من الضروري إضافة ضخ سماد الدجاج (جزء واحد من القمامة: 15 جزءًا من الماء) أو مولين (1:10). من الممكن إنتاج الأسمدة والأسمدة المعدنية (15-20 جرام من nitroammofoski للمتر المربع في النموذج المذاب).
• prischipka. مع نمو الأدغال ، يجب تثبيت أطراف البراعم (مقطوعة باليد) لتشكيل تاجها وتحفيز المتفرعة.
• فك. يحتاج النبات بعد كل سقي من الترهلات بشكل منتظم إلى عمق 1.5 سم ، وخاصة في أول عامين من الحياة: لا ينبغي السماح بتكوين قشرة التربة الجافة.
• إزالة الأعشاب الضارة. لا يمكننا أن نسمح للموقع بأن يكون مسدودًا بالأعشاب الضارة ، خاصة في السنوات الأولى من الحياة. ولكن بعد ثلاثة مواسم ، يمكن استبعاد الأعشاب الضارة.

كيفية نشر ورعاية الأوريجانو في المنزل - الميزات

سيحتاج المصنع إلى أواني بسعة 2 - 3 لترات مع فتحات تصريف وصرف جيدة. كركيزة ، فإن أي تربة مغذية ، يتم شراؤها من متجر متخصص ، أو تربة رملية فضفاضة مع درجة الحموضة من 6.0 - 6.5 ستفعل.

يمكن أن تنتشر الأوريجانو عن طريق تقسيم الأدغال أو الشتلات. نظام الرعاية هو نفسه بالنسبة للأوريجانو في المجال المفتوح. تدابير إضافية - في الموسم الدافئ ، يمكن تعريض المصنع للهواء الطلق ، ولكن مع بداية الطقس البارد الأول يجب أن توضع مرة أخرى في مكان دافئ ومشمس.

الأمراض والآفات

يتعرض اوريجانو لهجمات من المن وهزيمته من قبل Alternaria (تعفن أسود). يثير المرض سقيًا مفرطًا ، على التوالي ، يمكنك التخلص منه عن طريق ضبط نمط الري. إذا كانت الجذور فاسدة جدًا ، فسيكون النبات مناسبًا للزرع.

وللتخلص من المن ، يمكنك استخدام الطريقة الشائعة: الإصرار على 100 غرام من الشيح الجاف في 400 مل من الثيران المسلوق ، ثم يوضع المزيج على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يمكنك محاولة التخلص من الآفات عن طريق رش الثوم أو دفعات البصل والغبار بالرماد وغبار التبغ (1: 1).

متى وكيف الحصاد؟

في السنة الأولى من الحياة ، لا يزهر نبات الأوريجانو وينمو ببطء.، وفي السنة الثانية واللاحقة - تبدأ في التخلص من البراعم وتنمو بسرعة. يتم إجراء قطع البراعم أثناء ازدهار النبات (يوليو - أغسطس) ، والذي وصل ارتفاعه بالفعل إلى 15-20 سم. يتم قطع السيقان إلى 1/3 في الارتفاع ، مما يساهم في زيادة نموهم المكثف. ثم يتم تجفيفها في +35 درجة مئوية في مكان جاف الظل.

أوريجانو - نبات متواضع. بعد الانتهاء من سلسلة من المتطلبات البسيطة لصيانتها وإعادة إنتاجها ، يمكنك الحصول على صيدلية منزلية حقيقية في الفناء أو الشقة الخاصة بك.

شاهد الفيديو: اسماء البهارات والتوابل الاعشاب للمطبخ بالصور (شهر نوفمبر 2024).