البصل - نبات للغاية متواضع ومقاوم. نموها ليس صعباً مثل الاحتفاظ بها للزراعة في العام المقبل.
تتسبب عملية التخزين في كل من المبتدئين والبستانيين ذوي الخبرة في طرح الكثير من الأسئلة: كيفية تخزين مجموعات البصل وأين وفي أي درجة حرارة ورطوبة.
معرفة الإجابات على هذه الأسئلة يضمن الحفاظ بنجاح الحصاد حتى الموسم المقبل.
لقد تحدثنا بالفعل في مقالاتنا عن الوقت الذي يتم فيه حصاد البصل والكراث وكيفية تخزينها في الأقبية والأقبية. على وجه الخصوص ، تحدثت عن كيفية تخزين الكراث والبصل الأخضر. لكن ليست كل هذه الطرق مناسبة لبصل البذور.
تدريب
يشمل التحضير للتخزين عدة خطوات. أولاً ، تنظيف البصل قبل التخزين لفصل الشتاء. حصاد sevka في نهاية أغسطس.
بعد حصاد البصل له مرتبة وفرزها. للتخزين لفصل الشتاء يتم اختيار كامل ، دون تعفن ، عينات صحية. أدنى تعفن لرأس واحد سيؤدي إلى تلف مجموعة البصل بأكملها.
ثانيا ، يجب أن يكون sevok المجففة تماما. تجفيف البصل في الشمس المفتوحة يعطي النتيجة المثالية. بالإضافة إلى ذلك ، تجفف Sevok تحت مظلة وفي غرفة مع تهوية ممتازة. لتجف sevok ، تحتاج إلى الضوء والهواء ، ثم ستصبح قشورها جافة وجافة.
سوف يشارك معك بستاني متمرس نصائحه حول تخزين sevka في هذا الفيديو:
الطرق والأماكن
كيف تحافظي على بصل السبك حتى الربيع؟ Sevok المخزنة في صناديق والشبكات والحاويات والحقائب والصواني وبكميات كبيرة.
يجب أن تحتوي الصناديق والحاويات والحقائب والصواني لتخزين التماس هيكل شعرية ، فتحات ، والثقوب.
يتم تخزين الحقائب بشكل حصري في الخلاء. تستخدم الشباك مع البصل للتخزين في طي النسيان.
التخزين بكميات كبيرة يعني التنسيب طبقة سميكة 15-20 سم على الرفوف في القبو أو العلية. الشرط الرئيسي للتخزين الناجح للبصل - تدفق مستمر من الهواء.
دافئ
تتضمن هذه الطريقة تخزين البصل في المنزل (مسطحة). انه يساعد هؤلاء البستانيين الذين ليس لديهم قبو خاص بهم.
وفقًا للطريقة - يتم تخزين البصل في صناديق (حاويات ، أكياس) في المنزل في مكان مظلم بارد.
لا ينبغي أن تكون الرطوبة عالية ، وإلا سيبدأ البصل بالتعفن. ليس من الضروري تنظيم مكان تخزين لـ sevka بالقرب من مصدر مائي.
برد
تخزين البصل في القبو (الطابق السفلي) دعا الطريق البارد. يزيد بشكل كبير من فرص حفظ البصل طوال فصل الشتاء. بعد التحضير والتجفيف ، يتم وضع البصل في قبو في أي حاوية ملائمة وتخزينه هناك حتى الزراعة.
في بعض الأحيان مجموعات البصل وضعت مباشرة تحت فصل الشتاء. تسمح لك مقاومته للبرد بالاختراق والصعود مع بداية حرارة الربيع الأولى. إذا كان الشتاء ثلجيًا ، تزداد فرص نجاح مثل هذه الطريقة لتخزين شتلات البصل في الأرض عدة مرات.
هذا الخيار جيد لأن البصل لا يحتاج للحفاظ على فصل الشتاء كله في أي غرفة. انه يهبط في الأرض وهناك تعاني من البرد. هذا النوع من تجميد البصل هو وسيلة فعالة للتخزين.
كيفية زرع sevok لفصل الشتاء ، سوف تتعلم من خلال مشاهدة الفيديو:
خيار بارد آخر - دفن القوس تحت الأرض قبل بداية الشتاء. التكنولوجيا بسيطة: يتم وضع البصل في دلو ، يتم ملء الجزء السفلي منه بطبقة سخية من نشارة الخشب.
لا يجب أن تملأ الدلو حتى الحافة بحيث القوس ليس "مختنقًا".
تغطية أعلى المحصول مع نفس طبقة نشارة الخشب.
ثم يتم وضع غطاء على الجرافة ودفنه تحت الأرض إلى عمق يجعل الأرض تغطي غطاء الجرافة تقريبًا ١٥-١٨ سنتيمتر.
قبل زرع sevok الحصول على الطازجة والعصير.
في المنزل ، سيفوك بطريقة باردة للحفظ أمر غير مرجح.
بغض النظر عن اختيار طريقة التخزين ، فإن الشيء الرئيسي هو أنه في الفضاء الذي يوجد فيه القوس ، لم يكن هناك الهواء الراكد والرطوبة العالية. هذان العاملان يخلقان ظروفًا مثالية لبداية التآكل.
اقرأ مقالتنا عن كيفية تخزين البصل في التخزين وفي المنزل ، بالإضافة إلى معلومات مثيرة للاهتمام ومفيدة حول كيفية تجميد البصل لفصل الشتاء وتجفيفه للطهي.
توفير الحرارة والوقت
في برد درجة حرارة التخزين المثلى هي 3 درجة مئوية. في حرارة - من + 17 إلى + 24 درجة مئوية مع رطوبة الهواء النسبية من 65-72 ٪.
مع الامتثال المناسب لجميع التوصيات ، يمكن أن تكون مدة الصلاحية من لحظة التجميع إلى وقت الهبوط ، مع دورة شتاء واحدة.
كيف تحافظ على شتلات البصل حتى الربيع؟ لمعرفة كيفية معايرة المجموعة وحفظها ، يمكنك معرفة ذلك من الفيديو:
رعاية الطوارئ في المرحلة الأولى من التعفن
أن منع المرض والتعفن اتبع البصل ببساطة جميع التوصيات: التحضير المناسب ، درجة الحرارة ، الرطوبة ، تدوير الهواء النقي ، التغليف والتخزين المناسبين.
ماذا تفعل إذا كان البصل لا يزال بدأ بالتعفن؟ هل فقدت المحصول ، وكل الجهود هبطت؟ بالطبع ، هناك طريقة للخروج من هذا الوضع.
تعفن جزئي أو بصل مريض يمكن أن تحاول حفظ. للقيام بذلك ، قم بإزالة طبقة القشور في موقع الإصابة. يمكنك تجربة البصل "خلع ملابسه" تماما. في عملية النضج ، سيتم تغطيته مرة أخرى بقشر صحي وسيكون مناسبًا لمزيد من الزراعة.
وبالتالي ، فإن تخزين sevka هو العلم كله. الامتثال فقط لجميع الشروط والأحكام الضمانات الحفاظ بنجاح المحاصيل وحمايتها من التلف.
البصل - نبات فريد من نوعه ، مثل متواضع في النمو والرعاية ، وحتى العطاء عند تخزينها.
إنه ، مثله مثل جميع الكائنات الحية ، يحتاج إلى الحماية والرعاية. ومع ذلك ، مع المناولة المناسبة والتخزين وزراعة البصل سوف تعطي محصول جديدوالتي ستسعد وفرة لها.
